苏式月饼（苏式月饼和广式月饼有什么区别）

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苏式月饼和广式月饼的区别,教你如何区别两者

产地不同 广式月饼：广式月饼是广东省地方特色名点之一，在中国南方地区，特别是广东、广西、海南等地民间中秋节应节食品。苏式月饼：苏式月饼源于苏州，属于苏式糕点，被江浙地区的人民喜爱。

来源不同 广式月饼：广式月饼原产地在广州市，现在在广东省、香港市、江西省、浙江省、上海市等都有生产和销售。苏式月饼：苏式月饼原产地在上海和江浙地区，主要流行地区也在上海、浙江、江苏以及其周边地区。

外表不同：广式月饼的特点是月饼的精致，外观非常精美，花纹清晰，而苏式月饼外形上比较丰满完整，而且色泽匀称，苏式月饼的皮的厚度均匀。地域不同：广式月饼在南方流行，特别是广东一带，而苏式月饼在江南一带流行。口感不同：广式月饼皮薄松软，而苏式月饼皮比较均匀，口感酥脆。

苏式月饼外观非常好看，外皮酥脆、馅料肥而不腻，是精致的南方糕点精华所在。制作方法不同 广式月饼 广式月饼最精巧的部分就是在其外皮上，优质的广式月饼，外皮呈红棕色，有明亮的油光，并且印有较为清晰和明显的图案，味道也比较的纯正和地道。

江苏月饼品牌排行榜前十名有哪些

苏州月饼品牌排行榜前十名 苏州稻香村 稻香村创始于1773年苏州。是有着两百多年历史的老字号品牌。主要提供各种中西式糕点熟食制作。2022(第二十八届)“中国月饼文化节”在北京开幕。苏州稻香村集团出品的“稻香村月饼”荣获“金牌月饼”“中国名饼”荣誉称号，蛋酥月饼荣获“中国特色月饼”荣誉称号。

稻香村：中国品牌指数8，稻香村始于1773年，是江苏省著名商标，也是中国糕点行业现存历史悠久的企业之一。稻香村是首批认定的“中华老字号”，品牌创立者历经两个多世纪的发展，已成为闻名中外的大型现代化食品企业集团。

苏州月饼品牌排行榜 苏州稻香村 稻香村，自1773年创始于苏州，拥有超过两百年的悠久历史，是一家享有盛誉的老字号品牌。专业提供各类中西式糕点与熟食。在2022年（第二十八届）“中国月饼文化节”上，稻香村集团生产的月饼荣获“金牌月饼”与“中国名饼”称号，蛋酥月饼亦获得“中国特色月饼”荣誉。

江苏月饼品牌排行榜前十名包括有稻香村、好利来、杏花楼、广州酒家、元朗荣华、悠享时、五芳斋、朕的心意和元朗荣华。

苏州稻香村月饼：苏州稻香村是一家历史悠久的月饼生产商，其苏式月饼制作技艺传承百年，口味经典，深受消费者喜爱。 徐福记苏式月饼：徐福记是知名的糕点品牌，其苏式月饼以选料讲究、制作精细、口感独特而著称。

苏式月饼品牌排行榜前十名稻香村品牌成立时间：1773年稻香村创始于1773年苏州，是有着两百多年历史的老字号品牌，主要提供各种中西式糕点、熟食制品和休闲食品，稻香村的苏式月饼味道非常正宗，还曾受到乾隆皇帝的喜爱。

广式月饼和苏式月饼有什么不同?

1、外观口感不同 广式月饼：广式月饼形态是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致、花纹清晰。苏式月饼：苏式月饼形态是皮层酥松，圆边浅黄，酥皮清晰不乱，没有僵皮和硬皮。

2、广式月饼和苏式月饼区别为：原产地不同、外皮不同、主要原料不同。来源不同 广式月饼：广式月饼原产地在广州市，现在在广东省、香港市、江西省、浙江省、上海市等都有生产和销售。苏式月饼：苏式月饼原产地在上海和江浙地区，主要流行地区也在上海、浙江、江苏以及其周边地区。

3、外表不同：广式月饼的特点是月饼的精致，外观非常精美，花纹清晰，而苏式月饼外形上比较丰满完整，而且色泽匀称，苏式月饼的皮的厚度均匀。地域不同：广式月饼在南方流行，特别是广东一带，而苏式月饼在江南一带流行。口感不同：广式月饼皮薄松软，而苏式月饼皮比较均匀，口感酥脆。

广式月饼和苏式月饼的区别

广式月饼和苏式月饼区别为：来源不同、形态不同、原料不同。来源不同 广式月饼：广式月饼是广东省地方特色名点之一，在中国南方地区，特别是广东、广西、海南等地民间中秋节应节食品。苏式月饼：苏式月饼源于苏州，属于苏式糕点，被江浙地区的人民喜爱。

广式月饼和苏式月饼区别为：原产地不同、外皮不同、主要原料不同。来源不同 广式月饼：广式月饼原产地在广州市，现在在广东省、香港市、江西省、浙江省、上海市等都有生产和销售。苏式月饼：苏式月饼原产地在上海和江浙地区，主要流行地区也在上海、浙江、江苏以及其周边地区。

外表不同：广式月饼的特点是月饼的精致，外观非常精美，花纹清晰，而苏式月饼外形上比较丰满完整，而且色泽匀称，苏式月饼的皮的厚度均匀。地域不同：广式月饼在南方流行，特别是广东一带，而苏式月饼在江南一带流行。口感不同：广式月饼皮薄松软，而苏式月饼皮比较均匀，口感酥脆。

广式月饼和苏式月饼的区别二：原材料不同 广式月饼 广式月饼的主要原料是小麦粉、转化糖浆、植物油、食用碱等成分，经过制馅料、做成成品、包装一系列过程运作成了口感酥软的月饼。

发源地不同 广式月饼发源于广东省，因为主产于广府民系的分布地区而得名，流行于广东、海南、广西等地区。苏式月饼起源于苏州，被江浙地区的人民所喜爱。外观不同 广式月饼的形态是皮薄松软、表皮色泽金黄，造型美观，花纹精致且清晰，苏式月饼外表为酥皮，颜色为浅黄色。

苏式月饼是哪里的特产

苏式月饼是江苏苏州的特产。苏式月饼做法 苏式月饼的花色品种分甜、咸或烤、烙两类。甜月饼的制作工艺以烤为主，有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等品种，咸月饼以烙为主，品种有火腿猪油、香葱猪油、鲜肉、虾仁等。其中清水玫瑰、精制百果、白麻椒盐、夹沙猪油是苏式月饼中的精品。

苏式月饼是江苏省苏州市的特产。苏式月饼是中国汉族中秋节的传统食品，为苏式糕点.受到江北部分地区和江南地区汉族人民的喜爱，皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥。苏式月饼制作技艺被列入“非物质文化遗产保护名录”。

苏式月饼的产地是江苏省的苏州市。苏式月饼是中秋节的传统时令美食，是一种苏式的糕点。苏式月饼按照花色或品种大致可以分为甜、咸或烤、烙两类。苏式月饼制作方法独特，苏式月饼制作技艺被列入“非物质文化遗产保护名录”。

苏式月饼是江苏苏州的特产。苏式月饼是中秋节的传统食品，源于苏州，属于苏式糕点，被江浙地区的人民喜爱。苏式月饼皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感酥脆。苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮，小麦粉、食用植物油或猪油制酥，经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。

苏式月饼广式月饼的区别在于广东月饼是广东白族的地方特色之一。流行于中国南方，尤其是广东、广西和海南。苏式月饼起源于苏州，属于苏式糕点，深受江浙人民喜爱。广东月饼的形状薄而软，色泽金黄，形状美观，花纹精美，图案清晰。苏式月饼外形酥松，边缘圆润，呈淡黄色。

广式月饼和苏式月饼区别介绍

广式月饼和苏式月饼区别为：原产地不同、外皮不同、主要原料不同。来源不同 广式月饼：广式月饼原产地在广州市，现在在广东省、香港市、江西省、浙江省、上海市等都有生产和销售。苏式月饼：苏式月饼原产地在上海和江浙地区，主要流行地区也在上海、浙江、江苏以及其周边地区。

广式月饼和苏式月饼区别为：来源不同、形态不同、原料不同。来源不同 广式月饼：广式月饼是广东省地方特色名点之一，在中国南方地区，特别是广东、广西、海南等地民间中秋节应节食品。苏式月饼：苏式月饼源于苏州，属于苏式糕点，被江浙地区的人民喜爱。

广式月饼和苏式月饼的区别一：产地不同 广式月饼 广式月饼原产地在广州市，现在在广东省、香港市、江西省、浙江省、上海市等都有生产和销售。苏式月饼 苏式月饼原产地在上海和江浙地区，主要流行地区也在上海、浙江、江苏以及其周边地区。

外表不同：广式月饼的特点是月饼的精致，外观非常精美，花纹清晰，而苏式月饼外形上比较丰满完整，而且色泽匀称，苏式月饼的皮的厚度均匀。地域不同：广式月饼在南方流行，特别是广东一带，而苏式月饼在江南一带流行。口感不同：广式月饼皮薄松软，而苏式月饼皮比较均匀，口感酥脆。

产地不同：广式月饼起源于广州，苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区。材料不同：广式月饼以小麦粉、转化糖浆、植物油、碱水等制成饼皮。苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮。

苏式月饼的形状也与广式月饼不同。苏式月饼通常呈现出扁平的圆形或椭圆形，外皮上有着精美的花纹，非常具有观赏。而广式月饼则以圆形为主，外皮上通常有着压花的案。在食用方式上，苏式月饼与广式月饼也有所不同。苏式月饼一般不需要蒸煮，直接烤制即可。