青椒土豆丝的做法（青椒土豆丝的做法步骤文字）

今天给各位分享青椒土豆丝的做法的知识，其中也会对青椒土豆丝的做法步骤文字进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

青椒土豆丝的做法是什么

1、土豆切丝，放入清水浸泡5分钟。青椒切丝，葱切末，锅中倒油，放入葱末炸锅。放土豆丝和青椒一起翻炒，加入盐，酱油，翻炒至土豆金黄色。青椒土豆丝，是一道家常菜。口味：咸鲜清淡，突出本味。做法简单，美味可口，营养丰富。

2、青椒去籽切成细丝，土豆切片，然后切丝放入清水中浸泡5分钟，去除淀粉后捞出沥干水分。大蒜、姜切末。锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、姜末炒香后，放入青椒丝翻炒1分钟，加入土豆丝继续翻炒1分钟，然后放入盐1勺、鸡精1勺拌匀即可。

3、做法步骤土豆切薄片，再切丝。青椒切斜丝土豆丝切好，淘洗淀粉备用。葱、姜，切好备用。锅中油烧热，爆香葱姜。放入土豆丝，快速翻匀。立马调入白醋翻炒均匀。放入青椒，红辣椒，调入调料水、盐，快速翻炒至青椒断生即可。

4、土豆三个，削皮洗干净。土豆切丝，浸泡在清水中，我是自己切的，当然可以借助工具的。青椒破开切丝。大蒜切片。热锅冷油，放入大蒜片爆香。土豆丝提前冲洗两遍再沥干水份，爆香蒜片后放入土豆丝翻炒。放入青椒，平时做菜的时候我都是土豆丝和青椒丝一起下锅的，图省事。

做法步骤土豆切薄片，再切丝。青椒切斜丝土豆丝切好，淘洗淀粉备用。葱、姜，切好备用。锅中油烧热，爆香葱姜。放入土豆丝，快速翻匀。立马调入白醋翻炒均匀。放入青椒，红辣椒，调入调料水、盐，快速翻炒至青椒断生即可。

食材：土豆1个，辣椒半个，红干椒2个，盐适量，鸡精适量，花椒粒1小撮，食用油适量。土豆去皮后洗净切薄片。把土豆片码放在一起，切成丝。冲洗干净放入清水中。将辣椒切成丝。红干椒切小段。锅中放油，烧至五成热。倒入花椒和红干椒，爆香。锅中放入土豆丝。

食材：土豆1个、柿子椒1个、食盐1/2茶匙、醋少许、花椒10粒、植物油1汤匙。土豆洗净去皮切丝，泡入冷水中备用。青椒洗净切丝，锅中放油，倒入花椒炸出香味后将花椒粒捞出丢掉。转大火，加入沥干水的土豆丝和青椒丝，大火快速翻炒，炒至土豆水份收干，调入盐和少许醋出锅。

将土豆去皮切0.2cm见方的丝。（准备一盆清水，将切好的土豆丝放入水中浸泡，以免土豆中多酚类物质与氧气氧化变色)将青椒去把，去籽，去筋，切与土豆丝同样粗的丝。烧一锅水，水开放少许色拉油、盐，和切好的土豆丝飞水至7成熟。倒出沥水备用。

土豆洗净，去皮切丝。锅中烧开水，下土豆丝焯水30秒。捞出后过一下凉水，沥干水分备用。大蒜切末。青椒切丝。锅中热油，下蒜末爆香。下土豆丝翻炒几下。放味精和盐，淋入白醋，翻炒均匀。下青椒丝快速翻炒两遍。出锅摆盘。

准备材料：青椒和土豆，切成细丝状；蒜瓣和姜切碎备用。预处理土豆：将切好的土豆丝放入盆中，用水冲洗掉表面的淀粉，然后用纸巾擦干。炒青椒土豆丝：热锅冷油，倒入适量的油，加入蒜瓣和姜碎炒香。加入土豆丝：将土豆丝倒入锅中，翻炒均匀，使土豆丝与蒜瓣姜碎充分混合。

青椒去籽切成细丝，土豆切片，然后切丝放入清水中浸泡5分钟，去除淀粉后捞出沥干水分。大蒜、姜切末。锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、姜末炒香后，放入青椒丝翻炒1分钟，加入土豆丝继续翻炒1分钟，然后放入盐1勺、鸡精1勺拌匀即可。

土豆三个，削皮洗干净。土豆切丝，浸泡在清水中，我是自己切的，当然可以借助工具的。青椒破开切丝。大蒜切片。热锅冷油，放入大蒜片爆香。土豆丝提前冲洗两遍再沥干水份，爆香蒜片后放入土豆丝翻炒。放入青椒，平时做菜的时候我都是土豆丝和青椒丝一起下锅的，图省事。