包菜凉拌菜的做法（包菜凉拌菜的做法日本）

本篇文章给大家谈谈包菜凉拌菜的做法，以及包菜凉拌菜的做法日本对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

包菜凉拌菜的做法_凉拌包菜怎么做好吃又简单

1、包菜凉拌菜的做法：准备食材：包菜、胡萝卜、葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、生抽、香油。将包菜洗净切成丝，胡萝卜切成细丝，葱姜蒜切末，辣椒切段。将切好的包菜和胡萝卜放入盆中，加入适量盐，揉搓均匀，静置片刻，使其出水。

2、凉拌包菜的做法如下：主料：包菜半个、大蒜3瓣、尖椒4个、辣椒粉适量、白芝麻适量辅料：油适量、酱油适量、香油适量、盐少许步骤：包菜切丝。用盐和清水浸泡，冲洗干净，沥水备用。放入蒜茸、尖椒圈、辣椒粉、白芝麻。淋入热油、酱油、香油。混合均匀。盛盘。

3、食材：包菜适量，干红椒适量，芝麻适量，辣椒粉适量，蒜适量，葱适量，盐适量，油适量，醋适量，酱油适量，糖适量。包菜洗净备用。包菜改刀切块。入开水锅中汆烫捞出。放入葱末。放入蒜末。放入干红椒段，辣椒粉，芝麻。炒锅入油烧热淋入，加盐，糖，醋，酱油拌均匀即可。

4、食材：包菜300克、黑木耳5克、洋葱半个、红椒半个、玉米油2勺、白糖1勺、白醋2勺、生抽2勺、葱2根、盐3克。准备食材，包菜洗净切丝，黑木耳预先泡发，洗净，切丝，洋葱洗净切丝，泡入清水中，红椒洗净切丝。锅里烧开水，放入包菜焯水。再加入黑木耳和红椒焯水。

5、将沥干水分的包菜放入调味汁中，拌匀让包菜充分吸收调味汁的味道。可以根据个人口味加入花椒油或辣椒油增加风味。放置一段时间入味后，即可盛出食用。

6、主料：卷心菜200克、香菇5朵。辅料：食盐4克、味精2克、葱10克、花椒2克、干辣椒8个、植物油适量、白糖3克。包菜手撕成块状，清洗备用。撕好的包菜菜放到开水中焯烫一下。捞出控水，晾凉。香菇清洗干净切丝。入热水焯熟，捞出晾凉。干水分，备用。

包菜凉拌菜的做法：准备食材：包菜、胡萝卜、葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、生抽、香油。将包菜洗净切成丝，胡萝卜切成细丝，葱姜蒜切末，辣椒切段。将切好的包菜和胡萝卜放入盆中，加入适量盐，揉搓均匀，静置片刻，使其出水。

混合拌匀：将沥干水分的包菜丝放入大碗中，加入蒜末和红辣椒丝，倒入调好的酱汁，用筷子或手拌匀，让每一根包菜丝都裹上酱汁。腌制入味：将拌好的包菜放置一旁，让包菜充分吸收酱汁的味道，腌制10-15分钟。这个过程中，包菜会变得更加入味。

蒜末，卷心菜切块。清水入锅，大火煮沸，倒入卷心菜，焯水30秒。倒入卷心菜，加入生抽、白醋、白砂糖、盐、蒜末、花椒油、辣椒油、香油一起搅拌均匀。

做凉拌菜时各种蔬菜焯水的时间一定不要过长，尤其是绿叶类青菜更是如此，水开后放入，煮一二十秒钟就可以捞出了，略微断生即可，甚至不用等水再次沸腾起来；捞出后要迅速放入凉水中降温拨凉，这样才能保持青菜脆嫩的口感。

食材：包菜300克、黑木耳5克、洋葱半个、红椒半个、玉米油2勺、白糖1勺、白醋2勺、生抽2勺、葱2根、盐3克。准备食材，包菜洗净切丝，黑木耳预先泡发，洗净，切丝，洋葱洗净切丝，泡入清水中，红椒洗净切丝。锅里烧开水，放入包菜焯水。再加入黑木耳和红椒焯水。

原料：包菜、蒜末、红辣椒、白芝麻、油、盐、酱油、蚝油、陈醋、糖、香油。做法步骤：准备一个包菜。撕成小块，清洗干净。碗中准备：蒜末、红辣椒碎、熟芝麻。锅中水烧开，加入油和盐调个底味，包菜焯水1分钟。捞起入碗备用。蒜末碗里浇上热油，炝出蒜香。

凉拌包菜的制作步骤如下：准备包菜半个，将其洗净后切成细丝。将切好的包菜丝用适量的盐腌制一下，再用清水冲洗干净，以去除多余的盐分，然后沥干水分备用。准备大蒜3瓣，剥皮后捣碎成蒜泥；尖椒4个，切成圈状；辣椒粉适量；白芝麻适量。

主料：卷心菜200克、香菇5朵。辅料：食盐4克、味精2克、葱10克、花椒2克、干辣椒8个、植物油适量、白糖3克。包菜手撕成块状，清洗备用。撕好的包菜菜放到开水中焯烫一下。捞出控水，晾凉。香菇清洗干净切丝。入热水焯熟，捞出晾凉。干水分，备用。