50道家常菜菜谱，清淡家常菜菜谱简单？

今天给各位分享50道家常菜菜谱的知识，其中也会进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

最容易做的家常菜？

1、第一道家常菜：脚板勺炒肉丝片 。

2、第二道家常菜：清炒鲜红萝卜丝。

3、第三道家常菜：鲜草鱼炒青椒。

4、第四道家常菜：水豆腐肉丝清炒。

5、第五道家常菜：波菜清炒。

6、第六道家常菜：白豆干青椒肉丝。

7、第七道家常菜：西红柿炒鸡蛋。

8、第八道家常菜：酸辣土豆丝。

9、第九道家常菜：干煸四季豆。

10、第十道家常菜：香干炒肉片。

清淡家常菜菜谱简单？

清淡饮食菜谱有龙井虾仁、杂疏酿肉丸、海米蛋花冬瓜茸、糯米包油条、土豆鸡蛋饼、玉米香菇肉片粥、红烧狮子头、瑶柱节瓜煲、梭子蟹蒸鸡蛋

　　清蒸大闸蟹、鱼柳炒秋葵、木樨肉、韭菜炒蚕豆、腊肉烧青豆、素炒西葫芦、芦蒿炒咸肉、莲藕玉米排骨汤、清蒸皮皮虾、蒜蓉菠菜、老醋菠菜、蒸茼蒿、香菇青菜

　　盐水毛豆、芹菜炒豆腐皮、田园春色、上汤豌豆苗、油焖茄子、西芹百合、蒜蓉菜心、紫甘蓝沙拉、菠菜凉粉儿、蒜茸炒丝瓜、清蒸鲈鱼等。

1、用料：圆茄子1个、西红柿1个、青椒半个、红柿子椒半个、大蒜4瓣、番茄酱20克、白砂糖15克、红烧酱油10毫升、玉米淀粉适量、盐适量、食用油适量。

2、食材洗净，青椒、红柿子椒切块，大蒜切碎。

3、西红柿去皮，切块备用。

4、茄子去皮，切滚刀块。

5、加少许盐拌匀，腌制30分钟后，倒掉腌出的水分。

6、腌好的茄子，加入适量淀粉，掂匀至茄子表面都均匀的沾满薄薄的淀粉。

7、制作调料汁：白砂糖，红烧酱油，玉米淀粉、适量水，调匀即可。

8、锅内放宽油，烧至七成热，放入茄子，中小火炸至定型，捞出控油。

9、另起锅，少许油加热，放入蒜末炒香，放入西红柿炒软，加入番茄酱翻炒均匀。

10、放入炸好的茄子、青红椒炒匀，淋入料汁，大火翻炒均匀即可。

做法：

1、香菇洗净，然后用小刀刻出花纹

2、姜切成末

3、锅里加入适量水，加入适量食盐和香油烧开

4、焯好水的油菜装盘

5、加入香菇、少许盐，翻炒

6、将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里，香菇油菜就做好了

50种小炒菜谱？

【虾仁炒蛋】

【准备食材】：虾，鸡蛋，料酒，盐，料酒，大蒜，香油

【烹饪过程】：

1、新鲜海虾，去掉外壳和虾线，并冲洗干净。2、处理好的虾仁，放入小半勺生粉，半勺料酒，一点点食盐和蒜末，放入搅拌并腌制20分钟。3、热干炒锅的水分，热锅凉油，倒入虾仁，小火慢炒3分钟，后出锅，盛盆备用。4、取3个土鸡蛋，打入碗中，搅拌打散，加入一小半勺清水，加适量水鸡蛋会更加嫩滑。5、重新洗干净锅，同样热锅凉油，放入鸡蛋液，小火慢翻炒1分钟。6、最后倒入虾仁，加入小半勺盐，再翻炒几下就可以出锅了，撒上葱花即可。

你好，1. 干煸四季豆

2. 青椒土豆丝

3. 鱼香茄子

4. 麻辣豆腐

5. 蒜蓉空心菜

6. 番茄炒蛋

7. 香菇青菜

8. 西红柿炒蛋

9. 芹菜炒肉

10. 豆芽炒肉

11. 蒜蓉蒸茄子

12. 青椒炒肉

13. 土豆炒肉

14. 辣椒炒肉

15. 红烧茄子

16. 蒜蓉西兰花

17. 酸辣土豆丝

18. 麻婆豆腐

19. 香辣鸡肉

20. 蒜蓉蒸豆腐

21. 干煸豆角

22. 青椒炒鸡蛋

23. 烧鸡蛋

24. 番茄炒豆腐

25. 蒜蓉炒蘑菇

26. 肉丝炒蘑菇

27. 青椒炒鸡肉

28. 麻辣炒鸭肉

29. 蒜蓉炒芦笋

30. 蒜蓉炒芹菜

31. 酸辣白菜

32. 炒蛤蜊

33. 醋溜白菜

34. 炒豆腐丝

35. 青椒炒豆芽

36. 酸菜炒肉

37. 干煸豆皮

38. 炒油菜

39. 酸辣海带丝

40. 酸菜炒鸡肉

41. 糖醋茄子

42. 青椒炒蘑菇

43. 醋溜土豆丝

44. 炒豆角肉末

45. 炒鱼香肉丝

46. 干煸茄子

47. 酸辣莴笋

48. 蒜蓉炒蛤蜊

49. 马蹄炒肉

50. 干煸豆腐干

推荐10道营养又健康的家常菜？

1. 酸菜炒肉：酸菜含有丰富的维生素和益生菌，加上瘦肉翻炒，既健康又美味。

2. 清蒸鲈鱼：鲈鱼营养丰富，低脂肪、低热量，清蒸后保留了鲜美原味，非常健康。

3. 番茄炒蛋：番茄含有大量维生素C，蛋白质含量也很高，两者翻炒之后美味又健康。

4. 红烧茄子：茄子中含有多种营养物质，比如膳食纤维和维生素C，红烧茄子的做法也很简单。

5. 青椒土豆丝：青椒和土豆都含有多种维生素和矿物质，烹饪时不要放太多油，健康美味。

6. 豆腐烧肉：豆腐是良好的蛋白质来源，烧肉的调料用量要注意，配合些青菜更加健康营养。

7. 炒时蔬：时蔬中含有多种维生素和矿物质，炒时不要加糖、加盐过多，保持新鲜口感。

8. 清炒菠菜：菠菜含有丰富的叶绿素，炒的时候不要过度加热，保持营养成分的完整性。

9. 酱爆鸡丁：爆炒鸡丁营养丰富，配上适量的酱料，健康又美味。

10. 油闷大虾：大虾富含蛋白质和微量元素，采用油闷烹饪方式可以保证营养的完整性。

一周健康家常菜食谱？

一、星期一
蒜蓉炒海参
材料：海参200克、蒜蓉5克、姜5克、葱白5克、盐2克、淀粉3克
做法：1、把海参洗净去掉多余的残渣；2、将姜、葱、蒜切碎；3、海参中加入盐2克、淀粉3克，抓匀后放到油锅中炸至微黄；4、炸后放入姜、葱、蒜碎，翻炒均匀即可。
二、星期二
芹菜荷兰豆炒鸡胸
材料：鸡胸肉200克、芹菜50克、荷兰豆50克、盐3克、花椒5克、八角2克、料酒5ml、淀粉5克
做法：1、鸡胸肉切小块，加盐、淀粉腌10分钟；2、芹菜洗净沥干，荷兰豆去皮洗净；3、锅中加油，烧至八角、花椒炒香。4、倒入芹菜、荷兰豆翻炒，再倒入鸡胸肉，加料酒翻炒，至肉变色即可。
三、星期三
苋菜烩鸡蛋
材料：鸡蛋4只、苋菜150克、盐2克、胡椒粉2克、香油2汤匙
做法：1、把鸡蛋打入碗中搅散；2、苋菜去叶用盐、胡椒粉拌匀；3、将苋菜倒入锅中，加入少许清水，大火煮至苋菜熟即可；4、将苋菜从锅中取出码侧，加入鸡蛋液，再加入香油，翻炒均匀即可。
四、星期四
蛋炒西兰花
材料：鸡蛋4只、西兰花200克、洋葱2个、姜2片、香油2汤匙、盐2克
做法：1、将洋葱、姜切碎；2、将鸡蛋打入锅中搅匀；3、将西兰花洗净，放入热水中焯熟；4、锅中加油，将洋葱、姜碎爆香后，倒入西兰花，香油加1汤匙调味；5、倒入鸡蛋液搅拌均匀，翻炒至蛋熟后即可。
五、星期五
鸡胗煲仔饭
材料：鸡胗1只、大米1碗、葱姜3克、枸杞子15克、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐2克
做法：1、把鸡胗洗净，用盐拍打至肉变软；2、备一锅，加入大米、鸡胗、葱姜、枸杞子、老抽、蚝油和盐；3、加水将大米和鸡胗浸泡30分钟，用大火烧至水开；4、转小火，焖煮20分钟即可。
六、星期六
时蔬炒米粉
材料：米粉1条、紫菜30克、黄瓜20克、金针菇10克、豆腐1块、蒜3克、花椒3克、淀粉1汤匙、盐1克
做法：1、米粉放入开水中浸泡4-5分钟；2、锅中加油，放入蒜、花椒炸香；3、再倒入紫菜、黄瓜、金针菇、豆腐翻炒；4、加入淀粉勾芡，倒入米粉翻炒均匀，最后撒上少许盐调味即可出锅。
七、星期日
青椒炒猪肉末
材料：猪肉末200克、青椒2个、洋葱1个、姜2片、蒜3克、芝麻油2汤匙、盐2克
做法：1、将洋葱、姜、蒜切碎；2、将青椒去籽切小块；3、锅中加油，放入洋葱、姜、蒜炒至香味浓

一周营养菜谱 第一套： 星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。

晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。

晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

星期三 早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）

中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。

晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。

星期四 早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个 中餐：米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。

晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。

星期五 早餐：菜包子、牛奶（或豆奶）、

中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。

晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。

星期六 早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋1个 中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。

晚餐：馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。

星期天 早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋1个 中餐：米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。

晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。

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