家常菜美食图片实拍高清（家常菜图片素材）

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小红书美食家常菜谱

以下是几款小红书上热门的家常菜做法：第一道，酸辣土豆丝。土豆切丝，干辣椒和青椒切丝备用。热锅凉油，放入花椒爆香，再放入土豆丝翻炒至变色，加入干辣椒丝、青椒丝和调味料（醋、酱油、盐、糖）翻炒均匀即可。这道菜口感酸辣，十分开胃。第二道，番茄炒蛋。番茄切块，洋葱和生姜切末备用。

番茄炒蛋在中国国民家常菜排行榜上，番茄炒蛋必定名列前茅。番茄炒蛋又称西红柿炒鸡蛋，因其制作简单，食材价格低廉，成为很多人学会的第一道菜。这道新手友好、简单易做的家常菜，使用的番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材。

在小红书上，有许多简单易学的家常菜做法，让人垂涎欲滴。比如土豆丝炒辣椒，先将土豆和辣椒切丝，青蒜切段备用。热锅凉油放入花椒爆香，再加入土豆丝翻炒至变色，随后放入辣椒丝、青蒜以及醋、酱油、盐、糖调味，翻炒均匀即可出锅，这道菜简单易学，营养丰富。还有经典的红烧肉，先将五花肉切块焯水备用。

1、小饭店的菜谱1 生粉两勺，生抽一勺，柱侯酱两勺，研磨黑胡椒的瓶子转三圈。戴一次性手套抓匀备用。叮咚买的红葱头，均价几毛钱一个，取4个。红葱头/小洋葱去皮切开。用大洋葱，半个就够，一样的方法切开。网购的沙姜，清洗干净泥沙，我不去皮，直接洗好晾干切块，形状无所谓。

2、小饭店菜谱及价格凉菜类拍黄瓜：12元爽口脆嫩的黄瓜，手工拍制入味，搭配特制酱汁，味道清新。凉拌三丝：18元由海带丝、胡萝卜丝和豆腐皮丝组成，酸辣开胃，适合餐前品尝。主菜类回锅肉：32元色泽红亮，口感麻辣鲜香，肉质鲜嫩，下饭必备。

3、把泡过的糯米上笼蒸至软熟，取出来放在案板上，用木棒打成糍粑。用擀面棒把糍粑擀成大小相等的两块薄片，中间夹上一层豆沙馅，再放入冰柜冻硬，随后取出来切成条，即成豆沙酥排生坯。

1、清炒蚕豆热锅下油，油热后放入蒜片煸香。加入蚕豆翻炒至颜色变绿变深。加少量水，盖锅盖焖4~5分钟，加盐、糖调味。最后放入大量葱花翻炒，出锅即可。培根炒蚕豆培根切小块，蚕豆焯水2分钟。炒锅加油，放入培根翻炒。加入松子仁翻炒至微黄。

2、腊肠切片，用清水泡软，蚕豆去壳。蚕豆入油锅略炒，加半茶匙盐以及一点点糖炒匀。并加少许水翻炒均匀。腊肠沥干水份入油锅翻炒至变色。炒好的蚕豆铺在碗底，腊肠铺在上面。入锅蒸10分钟，出锅撒葱花。五：蚕豆烩韭菜蚕豆洗净焯水备用，韭菜洗净切断备用。

3、食材：蚕豆1斤，蒜半头，小葱4-5根，糖、料酒、盐适量，鸡精少许。做法：蚕豆洗干净沥干水。蒜剁成蒜蓉，葱切成葱花，葱白和葱叶分开。锅里倒点油，小火炒香蒜蓉和葱白。然后放入蚕豆翻炒，加点料酒继续炒。接着放入盐和糖，再倒入适量清水，中小火焖煮一会儿。

4、- 焯烫蚕豆至熟。- 瘦肉丝用盐、料酒、生抽、姜末腌制，炒至变色。- 加入焯熟蚕豆，调味煸炒。- 撒上葱花，出锅。蚕豆烧排骨材料：适量蚕豆、排骨、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、糖、香菜。做法：- 焯烫蚕豆至熟。- 排骨焯水，炒至金黄色。- 加料酒煸炒，加蚕豆、调料炖煮至熟软。

5、家常蚕豆炒法一：准备二斤新鲜蚕豆、二根葱以及适量的盐和味精。将蚕豆去壳，取出豆子，将葱切成葱花。加热锅并倒入少量油，加入三分之一量的葱花炒香，随后放入蚕豆，翻炒均匀，一次性加入足够的水，加入适量的盐和少量糖，用中火焖煮约五分钟。

6、做法1：食材：蚕豆二斤；葱二根；盐、味精适量。蚕豆剥壳取豆，葱切葱花。锅中倒入少许油，油热放入三分之一葱花爆香，倒入蚕豆轻推，一次性加入水，加盐、少量糖焖，中火约五分钟左右。开盖炒匀，感觉蚕豆已软，收汁水加味精调味，撒上剩余的葱花，关火盛出即成。