煮面条的做法（火锅底料煮面条的做法）

今天给各位分享煮面条的做法的知识，其中也会对火锅底料煮面条的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

煮面条的做法

1、主料；面条350克、辅料；油适量、盐适量、蒜适量、姜适量、辣椒适量。姜、蒜和干红辣椒切碎装在碗里，用锅烧点油浇在上面。主要是家里的辣椒红油用完了，所以现浇了点姜蒜油。碗里加入面条鲜。加入适量酱油。加入适量鸡精。起锅烧一锅开水，往水里加点盐。下入面条。

2、首先面条的选择，由于是大锅煮面，因此面条应该选择筋道大的面条。一般在面条的包装上会有相应说明，也可以选择一些鸡蛋面，因为加了鸡蛋，比较筋道。然后大锅里放水煮开，放盐，可以在一定程度上防止煮烂掉面。待面条变色后将大锅调到保温档，等待一会面条就熟了。

3、首先煮面条用的汤。瘦肉，淖水去味后，切成薄片，加入生粉和调料腌制20分钟。胡萝卜，去除外皮切成细粒（或细条），备用。牡蛎干，温水泡发，切成细丝；备用。小葱切成碎粒，备用。

4、碗中放入蒜末、胡椒面、辣椒面、花椒面，淋上热油，再放一勺陈醋和适量的盐。用热锅煎一个鸡蛋，用锅烧水，等水冒泡放入面条，煮开后淋上冷水，再次煮开时再淋上冷水。再次煮开一分钟即可，在碗中加一勺面汤，捞出面条，撒上葱花、黄瓜丝，最后盖上鸡蛋即可。

普通煮面条的步骤

1、食材：面条250克、食盐5克、鸡精5克、猪油10克、酱油8毫升 煮面条的方法步骤 锅中水烧开，放入面条。 立即用筷子将面条搅散，防止粘黏。 在煮的过程中，我们可以开始做面条的汤，将盐、酱油、鸡精、猪油放入碗中。 从锅中舀出开水倒入碗中，搅拌，汤就完成了。

2、步骤一：准备材料 准备面条、水、盐和油。一份面条大约需要500毫升的水。步骤二：烧水 将500毫升的水放入锅中，加盖烧开。步骤三：加盐和油 当水烧开后，加入适量的盐和油，可以帮助面条防止粘在一起。步骤四：放入面条 将面条放入锅中，轻轻搅拌，让面条均匀分布在水中。

3、先煮开水，对于家庭自制的面条（湿切面），首先要将水煮沸，随后放面，然后用筷子上下挑动。紧接着要用大火再煮，要煮开大约两次，再添加两次凉水。这么做的方法主要是防止面条黏连。用旺火是担心水温的够，面条会黏糊。放入面，待周围有白泡起后捞起（大约30秒）。

面条怎么煮好吃又简单?

在锅中加少量食盐，煮出来的面条不糊烂。在水中加一汤匙菜油，煮出来的面条不会黏连，而且能防止面汤起泡沫，溢出锅。煮切面在条时适量加点醋进去，可除面条的咸味，还可使面条变的更白。煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。

煮面可以选择以下简单又好吃的方法： 水煮面：将面条放入锅中的热水中煮熟，捞出后沥干水分，拌入调味料即可。常见的调味料有花生酱、酱油、醋、辣椒油等，根据个人口味加入适量的调料。 素炒面：将面条煮熟，捞出备用。

准备面条、盐、鸡精、猪油、酱油。锅里倒水烧开，放入面条，用筷子将面条搅散。将盐、酱油、鸡精、猪油放入碗中，从锅中舀水到碗中。待面条煮软，能轻易夹断时，捞出放入碗中即可。面条是一种制作简单、食用方便、营养丰富，既可主食又可快餐的健康保健食品。

锅里煮面条好吃的做法

加油防溢锅 煮面一不小心就会溢锅，让人很头疼，而且弄的操作台非常脏，难收拾。其实，在煮面的锅里加入一点油，就能避免这种事情发生。放醋去碱味 有的时候会买到碱味很重的面，吃起来口感不好，这个时候煮面的时候加入一点醋，可以中和碱的味道。

锅中水烧开，放入面条。 立即用筷子将面条搅散，防止粘黏。 在煮的过程中，我们可以开始做面条的汤，将盐、酱油、鸡精、猪油放入碗中。 从锅中舀出开水倒入碗中，搅拌，汤就完成了。 在煮的过程中要时不时拿筷子搅散面条。 等面条煮软，用筷子能轻易夹断时就好了。

面条好吃的煮法如下：如果是机器压得面条，需要先在锅中倒入清水。大火进行烧煮，等到锅中清水煮沸后，即可关小灶火。此时将面条倒入锅中，在进行大火煮沸。为了防止面条黏在一起，需要使用筷子缓慢的搅拌。

水开始冒泡的时候，咱们用筷子将它们搅动一下，然后将面条放进去继续加热锅中的水将其煮开，锅中水开之后咱们向锅中第1次点水，点水有很多的好处，可以让面条熟得更快，也可以使面条吃起来口感更好。

水煮面条最简单的做法

1、首先煮面条用的汤。瘦肉，淖水去味后，切成薄片，加入生粉和调料腌制20分钟。胡萝卜，去除外皮切成细粒（或细条），备用。牡蛎干，温水泡发，切成细丝；备用。小葱切成碎粒，备用。

2、锅中加入足够的水，放入适量的盐，大火煮沸。 将面条放入开水中，按照包装上的指示时间煮熟。 同时，切好蔬菜备用。 将煮熟的面条捞出，放入碗中。 锅中加热适量的油，加入蔬菜翻炒片刻，加入适量的盐和酱油调味。 把炒好的蔬菜倒入装有面条的碗中。

3、水煮面条的做法如下：材料：400克面条，100克嫩豆芽，100克豆皮，2根大葱，2小块姜，2小块蒜，3大勺豆瓣酱，1小勺花椒面，适量盐，食用油。步骤：面条过水后，直接放入碗中放晾，待稍稍积水吸收进面条。豆瓣酱用清水冲洗，放入碗中，加入少量花椒面，拌匀后备用。

煮大锅面条的做法

1、首先面条的选择，由于是大锅煮面，因此面条应该选择筋道大的面条。一般在面条的包装上会有相应说明，也可以选择一些鸡蛋面，因为加了鸡蛋，比较筋道。然后大锅里放水煮开，放盐，可以在一定程度上防止煮烂掉面。待面条变色后将大锅调到保温档，等待一会面条就熟了。

2、准备一份手工面备用。黄豆芽洗净备用。荆芥洗净备用。猪肉切细丝备用。炒锅放油，热油下入肉丝煸炒。将肉丝炒至变色。下入黄豆芽翻炒。加入生姜汁、食盐、十三香、白胡椒粉调味。将加入调料的配菜炒至入味。加入适量的清水煮开。1下入面条煮熟。

3、面条选择：根据个人口味和喜好，可以选择不同的面条，如意大利面、乌冬面、拉面或者手擀面等。面条的粗细和质地会影响最终的口感，因此选择时要考虑到与汤底和配料的搭配。汤底准备：大锅面的汤底是整个面条的灵魂，可以根据个人喜好选择鸡汤、牛肉汤、蔬菜汤或者海鲜汤等。

4、【做法】：香菇、木耳、黄花泡发。锅中倒入油，放入肉馅炒熟后加入葱花、香菇、木耳、黄花翻炒片刻，然后加入酱油、料酒、糖、盐、鸡精，再加入适量水煮开。淋入打散的蛋液，勾芡撒上葱花、蒜末。水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，然后将卤浇在面条上即可食用。

5、做法步骤： 准备工作：将所需的面条和清水准备好。 煮水：准备一个大锅，加入适量的水，放在炉子上加热。 放入面条：当水沸腾后，将面条放入锅中，用筷子轻轻搅拌一下，避免面条粘在一起。 煮熟面条：根据面条的种类和个人口感，煮面时间可根据自己的喜好确定。