家常菜食谱菜谱大全名字图片（家常菜食谱菜谱大全名字图片高清）

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秋季家常菜菜谱

1、肉类菜谱红烧肉：这道菜是秋冬季节的经典之选。选用五花肉，经过炖煮后肉质酥软，搭配浓郁的酱汁，味道醇厚，深受人们喜爱。土豆烧排骨：排骨富含蛋白质和钙质，土豆则富含淀粉和维生素C，二者搭配在一起，既美味又营养。蒜香虾：虾肉鲜嫩，搭配蒜香调味，口感更加香浓。

2、鲜蘑炒南豆主料：炒锅 (300克) 蘑菇 (100克) 韭菜 (80克)辅料：盐 (适量) 味精 (适量) 水淀粉 (少许)制作方法：南豆洗净，然后蘑菇切片，韭菜切段。上油锅，先放入南豆煸炒片刻，然后加蘑菇，少许水。

3、适合秋天吃的家常菜谱有：糖醋秋葵、板栗烧鸡、红烧茄子、蒜蓉蒸南瓜、蘑菇炖鸡汤。糖醋秋葵：秋葵是一种营养丰富的蔬菜，富含蛋白质、维生素和矿物质。糖醋秋葵是一道口感鲜美的菜肴，酸甜可口。板栗烧鸡：秋天是板栗成熟的季节，板栗口感鲜美，营养丰富。

4、可乐鸡翅将鸡翅焯水去腥，煎至金黄后加入调料和可乐，炖煮至入味。红烧带鱼带鱼去鳞去内脏，腌制后煎至两面金黄，加入调料和适量水，炖煮至汤汁收干。牛排煲牛排骨切块焯水，与胡萝卜、土豆等配料一起炖煮，加入调料调味。

5、**菠菜炒鸡蛋**：菠菜富含铁元素和叶酸，对于预防贫血有积极作用。与鸡蛋一同炒食，简单快捷，是一道经典的家常菜，能够为孩子提供全面的营养。 **木耳炒白菜**：黑木耳含有丰富的膳食纤维和微量元素，有助于清理肠道。大白菜则是秋季时令蔬菜之一，两者结合，清淡爽口，适合作为晚餐的配菜。

6、秋季菜谱家常菜100道：可乐鸡翅：鸡翅焯水去腥，煎至金黄，加入调料和可乐，炖煮20分钟，收干汤汁，撒上芝麻和葱花。红烧带鱼：带鱼去鳞去内脏，腌制入味，煎至两面金黄，加入调料和清水，炖煮至收汁。牛排煲：牛排骨焯水去腥，加入胡萝卜、土豆、玉米等配料，和调料一起炖煮50分钟。

1、鸡蛋炒西红柿：鸡蛋捣碎，油热炒鸡蛋，加西红柿、盐、糖、水，煮两分钟，加糖起锅。可乐鸡翅：鸡翅加可乐、酱油炖煮，炖至软熟。蘑菇香菇红烧豆腐：香菇、蘑菇切片，豆腐切块，加盐翻炒，放酱油、白糖、大蒜叶。牛肉芹菜：牛肉切片，加调味料腌制，炒锅炒至微熟，加酱油、糖、水，焖煮。

2、青椒鸡蛋首先处理好食材，先炒两个鸡蛋，盛出备用，再炒青椒，也可以根据自己的喜好搭点配菜，临出锅之前倒入炒好的鸡蛋，就可以出锅了。

3、【美味食谱大全】红烧肉功效：补气血，增强食欲材料：- 猪肉（五花肉）500克 - 葱姜蒜适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 糖适量 - 酱油适量 - 清水适量做法步骤：将猪肉切成块，用热水烫一下去腥味。热锅倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味。

夏天一周的家常菜谱：凉拌豇豆角制作一道美味又简单的凉拌豇豆角，清淡可口，口感爽脆，非常适合夏天，既可作为下酒菜，也能搭配米饭。红烧肉炖茄子红烧肉是家中常备的佳肴，多做些冻在冰箱中，炖菜时加入，方便又美味。今日尝试了茄子与土豆炖制，红烧肉的香气与菜肴完美融合，味道极佳。

凉拌黄瓜材料：黄瓜、蒜、盐、醋、糖、酱油、芝麻油、红辣椒、香菜做法：- 黄瓜去皮切成细长条；- 蒜用刀剁碎；- 将蒜、盐、醋、糖、酱油、芝麻油、红辣椒混合制成调味汁；- 将调味汁淋在黄瓜上，撒上香菜即可。

夏季家常菜谱推荐如下：糖醋苦瓜 - 原料：苦瓜1根 - 辅料：白醋1勺，糖1大勺，盐2克，山楂糕适量，大蒜1瓣 - 步骤：苦瓜洗净，去籽，切片。沸水加盐和几滴油，焯苦瓜片。焯好的苦瓜立即捞出浸入冰水中。沥干水分后，加入糖、白醋、蒜末拌匀。

夏天是一个吃鲜美食材的季节，也是一个家里做菜的好时机。下面我为大家提供一周的菜谱，让你在家中也可以轻松做出美味的家常菜。周一鱼香茄子茄子去皮切块，锅中放油热后加入炸至金黄；捞出茄子放入碗中，加入鱼香汁，葱姜末，拌匀；再次入锅翻炒至汁水浓稠即可。

夏季菜谱家常菜做法有很多种，以下是几个常见的夏季家常菜的做法：凉拌黄瓜：- 材料：黄瓜、蒜末、生姜末、香菜、醋、盐、白糖、食用油 - 做法：将黄瓜洗净切成细丝状，加入盐稍微腌制一下，再用凉水冲洗去除余盐。