粽子的包法视频慢动作（粽子的包法简单易学）

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包粽子步骤简便一些

1、准备材料； 清洗并处理粽叶； 浸泡糯米； 制备馅料； 包裹粽子； 煮粽子； 享用。现在，我将为您详细解释这七个步骤：步骤一：准备材料 包粽子需要准备的主要材料有糯米、粽叶、馅料（如红豆、枣子、咸蛋黄、猪肉等）以及捆绑用的棉线或草绳。确保所有材料新鲜、无杂质。

2、步骤一：准备材料 包粽子的材料有很多，但是较基本的材料是糯米和粽叶。另外，还需要准备肉类、豆类、蛋类、蔬菜等各种食材，根据个人口味进行选择。此外，还需要一些细绳、剪刀等工具。步骤二：泡糯米 将糯米放入盆中，加入适量的水，用手揉搓，让水充分渗透到糯米中。

3、步骤：将粽叶和草绳放入锅中加水煮半个小时，然后捞出用凉水冲洗干净，去掉竹叶的涩味。糯米加燕麦洗净加水浸泡一个小时。两张粽叶叠加在一起，弯折成锥形。加入一勺糯米，放入一颗枣，再加一勺米，放入几粒花生。装好的米要预留1扁指的空隙，留出米膨胀的空间。

4、粽叶用温水洗净，取两片粽叶一前一后重叠在一起，折叠成漏斗。放入少量糯米。再放一块肉和一个咸蛋黄。再加盖一层糯米、用勺子压实。用手指按压粽叶两边，将上面的粽叶折下盖住糯米。长出的粽叶反折到边上。用棕麻(或棉绳)绑扎好粽子。

5、包粽子的简单步骤如下：取一块比较大的粽叶，清洗干净，再把叶子折叠起来。将双层粽叶的底部折叠大约四分之一，然后用手按住。将粽叶的上部张开，做成漏斗状，将糯米倒入其中，尽可能的将其填充成细细的形状。

包粽子教程视频慢动作四角棕

包粽子教程视频慢动作四角棕：网页视频 北方四角粽的包法：取两片粽叶搭在一起叠压，卷成圆锥状。在折好的圆锥状筒中装入糯米，上部粽叶向下折直至完全盖住糯米，再用手把叶子两侧捏下去，把粽叶尖端向一侧折叠。最后用线绳将粽子捆绑结实，四角粽粽子即可完成。

先把糯米和黑米，红枣放在一个盆子中，用清水冲洗两遍，在重新倒入清水没过糯米，浸泡3—5个小时。在汤锅中倒入清水里，大火把水烧开后放入干粽叶，用中火煮至五分钟，煮好后关火，把粽叶在水里浸泡一会。

将两片粽叶正面朝上错开排列，用手掌捏住，确保叶子不会滑动。 捏住两端，形成一个圆锥状，此时第一个角即形成（内正外反）。 用左手拇指和食指捏紧叶子的交接处。 先放入少量糯米。 接着加入豆沙馅和豆子。 最后再覆盖上一层糯米，并用勺子压实。

四角粽子的包法视频四角粽子的包法图解两片正面朝上粽叶交替排好，两手捏好，不要让叶子滑动。捏住两头，环成一个圆锥形，第一个角形成(正面在里，反面在外)。左手捏紧四片叶子的交接处。先放少许糯米。再放豆馅和豆子。最后盖上糯米，用勺子压实。

视频链接 做法步骤： 红豆用清水浸泡一晚上或者六个小时 。 糯米浸泡四个小时 。 五花肉切块放入油、盐、老抽、酱油、料酒、胡椒粉、五香粉、鸡精，腌制一个晚上。 把泡好的红豆和糯米沥干水分，放入盆中 。 放入盐、老抽和油上色调味 。

） 煮熟的粽子放入冰箱之前，要先彻底冷却、并且沥干水分（否则很容易变质发霉），然后将粽子放入保鲜袋中， 冷藏3-4天、或者冷冻半个月 。3） 从冰箱拿出的粽子再吃时一定时彻底加热后再吃，免得吃坏肚子。

宝塔粽子的包法视频慢动作

1、宝塔粽子的包法视频慢动作如下：取2张粽叶，沾湿后，将两个叶片的尖端朝外，并在手掌上交叠。用两只手握住粽子叶子的两头，并向里交叉，折叠成一个漏斗状，将里面的粽叶绕着它转一周，再把它放回原处，形成一个圆锥形状。

2、：取两片粽子，把它们交叉在一起做成一个窝，然后用糯米把它们填满。2：取两片粽子叶，分别放在左右两侧，将糯米包好。3：再取一片粽子叶，盖住顶部，然后将粽子叶的两面对折到中间。然后把另外两个刀尖向内折起来，用手把整个塔翻过来。用绳子把粽子对角包起来。

3、提前一天浸泡好糯米，泡好的糯米在使用前加一点草木灰碱水。取一些隔年的草木灰，倒入温水中搅拌，静置一会等草木灰沉淀。取上层碱水加在糯米里并搅拌均匀。顺着粽叶头往尖尾的方向轻轻摩擦，将粽叶洗净并卷在一起，放在开水中煮五分钟，煮好后放冷水中浸泡。

4、端午长棕 长棕的包法步骤 将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。将糯米放入折好的粽叶当中。将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。用线绳将粽子捆绑结实即可。

江南粽子包法

1、）两片粽叶，三角粽包法看视频。注意，光滑面向内。如果要多放肉，一层米一块肉再一层米一块肉最后一层米。如果想加别的料也行。4）水开，要没过粽子，水里加点酱油，中火煮4小时。

2、包法：取两片粽叶十字交叉，形成一个窝状。将糯米填入其中。再取两片粽叶分别加入左右两边，完全把糯米包裹住。再取一片粽叶，将顶部盖住。之后将两边的粽叶，分别向中心折。再将另外两边的叶尖向内折，用手捏住将整个塔粽翻过来。用线绳将粽子对角缠好。

3、竹筒粽子的做法：糯米淘洗干净，加水刚刚没过，浸泡4小时以上。 沥干水，加入所有调味料和各种切成小丁的辅料，拌匀，可以冷藏过夜，更好入味。竹筒用刀劈开。每个竹筒都不一样的，注意看好配对，每一对用棉线扎紧下端。

4、通过五芳斋粽子的传统制作技艺制作的五芳斋粽子，最终形成了五芳斋特有绝活和独门秘方，造就了五芳斋粽子“糯而不糊、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中”的显著特征，成为江南粽子的典型代表。

胡叶粽子的包法,等待解决

1、第一步：新鲜芦苇叶清洗后煮软，捞出泡凉水，剪去根部。第二步：糯米、花生提前洗净，浸泡于水中。第三步：取三片芦苇叶，叠放，叶筋朝外，折成漏斗状，确保尖角无漏洞。第四步：勺入适量糯米，不宜过满，右手持漏斗，左手沿叶边折合，压紧米粒。顺叶脉包好，尖角余叶折掉。

2、清洗后的胡叶需要晾干，让其表面变得细腻光滑，以便更好地包裹粽子。关于烹饪方法，不同的地区可能有不同的传统。有些地方倾向于将胡叶煮沸，使其变得更加柔软，而有些地方则选择用蒸的方式，保持其原有的弹性。但不论是煮还是蒸，都应确保水温和水的密度适宜，以保持胡叶的质地和口感。

3、胡叶为胡杨树的叶子，叶形多变化，卵圆形、卵圆状披针形、三角伏卵圆形或肾形，长25厘米，宽3厘米，先端有2～4对粗齿牙，基部楔形、阔楔形、圆形或截形，有2腺点，两面同色；稀近心形或宽楔形；叶柄长1～3厘米光滑，微扁，约与叶片等长，萌枝叶柄极短，长仅1厘米，有短绒毛或光滑。

4、第一步：把胡叶捏成三角形的。第二步：在胡叶中放入糯米、小米，再加一些豆子、大枣，使粽子味道更加鲜美，提高粽子的营养价值。第三步：把粽子用胡叶包裹好，放入水里加热煮熟即可。舅奶见我那馋样，便给了我一个粽子吃。我剥开了粽子皮，向粽子展开了“进攻”。

5、广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称“徽州伏箬”。竹叶：汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。芭蕉叶：海南粽子与越南粽子基本上都是由芭蕉叶包制的，成方锥形。

6、小时候见过，听说很不好弄啊，老家都叫打胡叶。