四喜丸子的家常做法（四喜丸子的家常做法简单）

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家常四喜丸子简单做法

葱切圈。猪肉馅100克，五香粉1克，料酒10克，盐2克，面包糠20克，搅拌均匀汆成肉丸。锅中清水煮沸，放入油菜30克，焯水15秒。锅中放入食用油500ML，倒入鹌鹑蛋，冷油入锅，中小火炸至金黄捞出。油温烧至五成热，放入肉丸，炸至焦黄浮起，肉丸捞出，油倒出来。

将肉丸放入锅中翻炒均匀。将混合好的酱汁倒入锅中，翻炒均匀至肉丸与配料表面均匀沾满酱汁。加入适量清汤煮开，调入适量盐、糖调味，勾芡。1将炒好的四喜丸子盛出上碟，即可享用。这是一份简单易做的四喜丸子家常做法，你可以根据自己的口味调整配料的份量和添加其他的调料。

四喜丸子的家常做法起锅烧油放入丸子炸至表面金黄定型后，捞出丸子沥油放入蒸盘。再把调好的酱汁淋在丸子上面并将整盘放入蒸锅蒸熟丸子，最后将丸子放在生菜铺底的盘子内淋上烧好的料汁，美味的四喜丸子就做好了。

四喜丸子的家常做法：原料：猪肉馅650克、鸡蛋1个、马蹄4个、馒头半个、葱姜末+葱姜片适量。调料：老抽、料酒各1小匙生抽1大匙盐2小匙水淀粉（干淀粉1小匙+水1大匙）花椒6粒大料1个。碗中倒入肉馅，加料酒、老抽、生抽、香油、食盐和香菇丁。打入鸡蛋，加入淀粉，搅拌均匀。

做法：鲜番茄去皮切丁，小葱切末；将猪肉馅加入鸡蛋、面包屑、淀粉、盐、酱油、料酒拌匀；将鲜番茄丁和小葱末拌入馅内搅拌均匀后制成丸子；将制好的丸子放入沸腾的清水中煮熟，捞出备用。

四喜丸子的做法：将花椒用温水浸泡。胡萝卜切薄片。将猪肉末放入容器中，加入香葱末和姜末。打入 3 枚鸡蛋的蛋清。慢慢加入泡好的花椒水，一次少加，多次加入，充分搅拌均匀。继续摔打肉馅，直至肉馅上劲。将肉馅揉成稍大的丸子。

四喜丸子是一道传统的中式美食，以色香味俱佳而闻名。它由肉丸与四种配料组成：红椒、黄瓜、木耳和豌豆。

步骤1：在碗中加入肉馅，然后加入料酒、老抽、生抽、香油、食盐和香菇丁。步骤2：打入鸡蛋，加入淀粉，充分搅拌均匀。步骤3：将肉馅继续搅打至有弹性，腌制30分钟。步骤4：将腌好的肉馅团成圆状，外表裹上一层淀粉。步骤5：在锅中倒入适量油，油温升至七成热时，放入肉丸炸制。

.加入适量清汤煮开，调入适量盐、糖调味，勾芡。1将炒好的四喜丸子盛出上碟，即可享用。这是一份简单易做的四喜丸子家常做法，你可以根据自己的口味调整配料的份量和添加其他的调料。

四喜丸子的家常做法如下：主料：- 猪肉末 500 克配料：- 鸡蛋 - 胡萝卜 - 香葱 - 姜调料：- 红烧汁 - 淀粉 - 盐 - 花椒四喜丸子的做法：将花椒用温水浸泡。胡萝卜切薄片。将猪肉末放入容器中，加入香葱末和姜末。打入 3 枚鸡蛋的蛋清。

四喜丸子的家常做法简介四喜丸子是一道具有浓厚传统特色的中式菜肴，以其香醇的味道和美好的寓意深受喜爱。家常制作四喜丸子，食材简单，步骤不复杂，非常适合家庭聚餐时品尝。