低脂红烧排骨（年夜饭红烧排骨）

本篇文章给大家谈谈低脂红烧排骨，以及年夜饭红烧排骨对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

清淡食物

清淡饮食的总体原则就是少油、少糖、少盐、少辛辣刺激性调味品。少油：包括食物本身含的脂肪及烹调用油。不吃油炸、油煎的食物及肥肉、动物内脏、奶油、黄油、鸡皮、鸭皮等含脂肪高的食物，烹调用油每人每天25克~30克。少糖：主要指添加糖。

清淡饮食指的是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食，也就是口味比较清淡。如：清淡三文鱼等。从营养学角度，清淡饮食最能体现食物的真味，程度地保存食物的营养成分。一个水果。每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。两盘蔬菜。

清淡饮食指的是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食，也就是口味比较清淡。清淡饮食：清淡饮食是相对于“肥甘厚味”而言，清指少油，淡指少盐，是一种健康的饮食习惯。从营养角度讲，清淡饮食是要在食物多样化的基础上，合理搭配营养。

通常来讲红烧鱼的脂肪含量是很低的因为鱼类在所有肉类里面是公认的低脂肪食品，而红烧排骨就是猪肉制品了，它的脂肪含量还是相当高的，为了大家今后饮食健康。

红烧排骨：排骨也是红烧的好选择，尤其是带有一定脂肪的排骨，经过红烧后，肉质酥软，骨头上的肉也能轻松剥离。红烧鱼：适合红烧的鱼类通常是草鱼、鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼，因为这些鱼的肉质较为紧实，能够在红烧过程中保持形状。

水煮鱼，水煮牛肉，糖醋鱼，糖醋排骨，鱼香肉丝，干煸猪肉豆角等看起来很健康，实际上脂肪含量很高。肉菜里面都含有脂肪，吃的时候很容易发胖，千万不能多吃，一定要控制摄入量。水煮类菜。很多人喜欢水煮鱼，水煮牛肉，水煮肉片等等，这些菜的名字听起来很健康，实际上吃多了就会让人变得很胖。

首先，红烧排骨的最佳搭档之一是土豆。土豆的质地细腻，口感软糯，能够吸收红烧汁的味道，使红烧排骨更加鲜美。土豆还含有丰富的淀粉和维生素，能够增加菜品的营养价值。此外，土豆还能够中和红烧排骨的油腻感，让口感更加丰富。其次，红烧排骨的最佳搭档之一是豆腐。

红烧排骨炖土豆做法所需原料：排骨，土豆辅助食材：葱姜，八角，生抽，老抽，盐，白糖，胡椒粉，鸡精，蚝油。做法步骤：第一步，首先将买来的排骨用水清洗干净，然后用刀剁成排骨小块，如果嫌剁排骨麻烦，可以在买排骨的时候让摊主给帮忙剁成小段块。

【菜式】：独门红烧排骨【需要食物】：猪五花肉450克、蒜头4瓣、冬茹适当、生姜片3片、八角1个、服用盐适量。植物油适当、老冰糖适当、生抽酱油2勺、米酒1勺、冷水适当。

排骨可以搭配土豆，可以搭配西红柿，或者也可以搭配其他的青菜，比如豆角等等。排骨炖西红柿的做法西红柿炖排骨食材准备：西红柿，排骨，姜，盐，姜。做法：西红柿洗净切大块；排骨用清水漂去血水清洗干净。锅内放清水，下漂去血水的排骨，烧开，两三分钟后捞出排骨，清洗干净。

把鸡蛋放进石锅中，加入适当盐，再小火烧煮10min就可以。好吃的红烧肉就搞好了，香气四溢，看见就特别馋人，连锅一起端上桌，开吃喽！很棒软绵绵的鸡蛋，配搭油而不腻的五花肉简直就是最佳搭档。红烧肉软糯筋道，鸡蛋吸收了植物油脂和料汁更为鲜美软糯。

辣炒排骨制作方法：排骨加葱姜料酒煮熟捞出沥干，油锅煎至两面金黄，加入辣椒面、椒盐、孜然、辣椒面、加入蒜末、洋葱丁、青红辣椒炒匀，加1勺生抽、蚝油少许盐和糖。翻炒均匀即可。