南瓜馒头的做法（南瓜馒头的做法和发面全过程）

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南瓜馒头简单做法

1、材料：南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。

2、南瓜馒头的做法用料：中筋面粉 500克、南瓜 300克、酵母 5克。辅料：砂糖 30克、黄油 20克（猪油）。步骤：请点击输入图片描述南瓜去皮，切块蒸熟。请点击输入图片描述用料理机打成南瓜泥。请点击输入图片描述南瓜泥放入盆中，加入酵母搅拌均匀。

3、制作南瓜泥首先，我们需要制作南瓜泥。将南瓜去皮去籽，切成小块，放入锅中加水煮熟，然后用勺子将南瓜压成泥状备用。混合面粉和南瓜泥将面粉倒入大碗中，加入南瓜泥、白糖、盐和干酵母，搅拌均匀。逐渐加入水，边加边搅拌，直至面团变得柔软且不粘手。

4、普通面粉 500克酵母 4克油少许细砂糖 50克南瓜馒头(零失败)的做法老南瓜去皮切片蒸熟，戴手套抓成泥。酵母先少量温水化开，所有材料一齐放入盆中，搅拌成絮状，开始揉面。揉到三光，面光、手光、盆光，盖上保鲜膜开始一发。

1、食材：南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。南瓜去皮、去瓤切块；蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化；加面粉揉匀。盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可。发好的面团挤出空气，揉匀；团成长条。手拽成馒头大小的剂子。

2、南瓜泥要充分煮熟，压成泥状。这样可以让南瓜馒头更加松软。在揉面时要用力揉搓，让面团更加光滑，有助于发酵。发酵时，要放在温暖的地方，可以用保鲜膜盖上，以保持温度和湿度。烘烤时，要预热烤箱，让南瓜馒头可以均匀受热，表面呈金黄色。

3、步骤：南瓜切片。放入料理机打成糊状。酵母温水溶化。南瓜泥里加入面粉，白糖，酵母。用筷子搅成絮状。揉成光滑的面团。面团揉成条状再切成均匀的小段。擀面杖擀成长条。慢慢从一边卷起。切成两段。

1、康美食南瓜馒头的做法步骤1 南瓜削皮去掉里面的瓤和籽，切成片放锅中蒸熟步骤2 盆中加入面粉、酵母用温水粉搅匀，再加入南瓜泥。步骤3 用筷子搅成絮状。步骤4 再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。

2、南瓜去皮切片蒸熟，捣成南瓜泥，加入高筋面粉、酵母粉揉成面团，发醒后排气，分成小份，做成南瓜造型，放入蒸锅发醒20分钟，盖上盖子蒸15分钟，再焖5分钟，这样好吃的南瓜馒头就完成了。需要提前准备好的材料包括：南瓜 300克、高筋面粉 300克、白糖 30克、酵母 4克、盐 2克、温水适量。

3、要做南瓜馒头，首先你需要准备以下食材：新鲜南瓜、高筋面粉、酵母、少许糖和盐。步骤如下：将南瓜去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。熟透后，用勺子将南瓜捣成细腻的泥状。在面粉中加入适量酵母、糖和盐，然后将南瓜泥缓缓倒入，开始揉面。直到面团光滑且有弹性，这一步需要耐心和技巧。

4、首先，准备好所需材料。需要250克南瓜、500克面粉、10克酵母、适量的水和盐。其次，处理南瓜。将南瓜去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后用勺子压碎成泥状。接下来，准备面团。将面粉倒入大碗中，加入适量的盐。然后将南瓜泥倒入面粉中，搅拌均匀。逐渐加入适量的水，揉成光滑的面团。

1、食材：南瓜1个、面粉适量、酵母适量。南瓜去皮去瓤切块，放到屉上，蒸30分钟。可以用筷子试一下，看看是否能扎透。如果用高压锅快一些，估计上汽后四五分钟就很烂了。把蒸好的南瓜用筷子戳刺搅拌，直到捣烂捣碎为止。

2、将面团分成8个小份，每个小份揉20下左右，搓成馒头状。将馒头摆入锅中，进行醒发至体积膨胀到1倍大。冷水上锅蒸15分钟，蒸好后焖5分钟。1 完成后的南瓜馒头如上所示。

3、普通面粉 500克酵母 4克油少许细砂糖 50克南瓜馒头(零失败)的做法老南瓜去皮切片蒸熟，戴手套抓成泥。酵母先少量温水化开，所有材料一齐放入盆中，搅拌成絮状，开始揉面。揉到三光，面光、手光、盆光，盖上保鲜膜开始一发。

4、呵呵材料主料：南瓜200g、小麦粉200g、玉米面50g；辅料：糖适量、全脂奶粉适量、酵母适量南瓜馒头1南瓜切块。2上锅蒸熟。3放入糖，酵母4面粉，玉米面放入。5活好。放入热的地方。6三个钟头面开了。7做成一个个圆球形。8行上十几分钟上锅蒸，9十几分钟后，取出。小贴士南瓜一定要烂。

1、将酵母放进南瓜泥中，搅拌均匀；倒入面粉；揉成光滑的面团，44份；揉圆，松弛10分钟；将光滑的一面放进模具底部，用手按压和模具吻合；进行发酵，大约发酵至模具的8分满即可；蒸屉放入凉水锅中，大火加热至烧开，转中火，继续加热20分钟，关火，停3分钟开盖就好了。

2、南瓜去籽去皮。切小块蒸熟。放入碗中，加入白糖，压成泥。温热后加入酵母拌匀。加入面粉，宝宝奶粉，搅拌成絮状。揉成面团，继续揉光滑，揉成条状。分成8个小份，揉20下左右，搓成馒头状。

3、面粉 100g、水 200ml、南瓜泥 200g、酵母 10g。面粉中加入南瓜泥，酵母，水。充分搅匀后和成面团。将面团搓成小馒头状。将馒头放入蒸锅中，大火蒸熟即可。发面后的二次揉面不太好，没有充分排气，馒头的表面不光滑，但不影响吃。

4、材料：南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。

1、南瓜去籽去皮。切小块蒸熟。放入碗中，加入白糖，压成泥。温热后加入酵母拌匀。加入面粉，宝宝奶粉，搅拌成絮状。揉成面团，继续揉光滑，揉成条状。分成8个小份，揉20下左右，搓成馒头状。

2、等南瓜泥温热后加入酵母，拌匀。加入面粉和宝宝奶粉，揉拌成絮状。揉成面团，继续揉至光滑，然后揉成条状。将面团分成8个小份，每个小份揉20下左右，搓成馒头状。将馒头摆入锅中，进行醒发至体积膨胀到1倍大。冷水上锅蒸15分钟，蒸好后焖5分钟。

3、南瓜馒头的做法用料：中筋面粉 500克、南瓜 300克、酵母 5克。辅料：砂糖 30克、黄油 20克（猪油）。步骤：请点击输入图片描述南瓜去皮，切块蒸熟。请点击输入图片描述用料理机打成南瓜泥。请点击输入图片描述南瓜泥放入盆中，加入酵母搅拌均匀。