土豆饼的做法大全家常（土豆饼的做法大全窍门）

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土豆饼的做法家常做法

1、土豆洗净，每个土豆切三大片，锅内放水，放土豆片蒸。用筷子能扎透，关火，土豆剥皮。用勺子将土豆碾成粉状，胡萝卜切小丁。放入糯米粉、鸡蛋和盐，带手套混合。用手抓均匀，手沾水，将土豆泥揉成圆形。电饼铛放植物油烧热，两面煎至金黄色即可。

2、主料：土豆条100克、中筋面粉50克辅料：葱花5克、盐3克、十三香2克、胡椒粉2克、食用油5毫升土豆条隔水大火蒸30分钟。端出，捣成泥。加葱花、盐、胡椒粉、十三香和中筋面粉。和成团。压成饼。倒入食用油，煎至两面金黄。土豆饼成品图。

3、原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

4、土豆饼的做法：土豆去皮清洗干净，擦成丝到水里。土豆丝里加入孜然1勺、咖喱粉1勺、盐3克，再加入面粉，搅拌成糊状。锅烧热，加入油1小勺，摊入适量的面糊，中火加热3分钟，翻转煎另一面，继续加热3分钟，土豆饼就煎好了。小贴士：土豆放入水中，可以防止乳豆变色。

5、土豆营养丰富，而且还不贵，在我们这里土豆不会超过3元，大多数时候土豆都是卖2元一斤，土豆可以单独炒，像炒土豆片，咖喱土豆等，还能做醋溜土豆丝，用来焖炖煮土豆也非常好吃，土豆非常百搭，我家的小孩子是百分百的土豆控，土豆怎么做她都特爱吃。

1、材料：土豆300克，水300克，面粉200克，盐3克，1茶匙孜然，1茶匙咖喱粉。土豆去皮，直接擦成丝放到水里，这样可防止土豆变色，和面糊时也不需要再加清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

2、平底锅热油，放入土豆饼，撒少许葱花，小火煎至两面金黄。【火腿土豆饼】食材：大土豆1个，鸡蛋1个，火腿1根，盐，胡椒，葱花，淀粉，油适量。做法：土豆煮熟捣成泥，加盐、胡椒、葱花，磕入一个鸡蛋，充分拌匀。火腿切丁，拌入土豆泥中，用手团成球再按扁做成饼，轻轻拍上一点淀粉。

3、准备洋葱、土豆、面粉。先把土豆外皮削掉，再把洋葱土豆都切丝。然后把切好的土豆丝和洋葱丝放入盆中，再放入面粉、鸡蛋、一小勺盐、胡椒粉、色拉油、然后用筷子搅匀。

4、将土豆洗干净，去皮，切成丝；将小葱洗干净切成小段备用。把土豆丝里放小葱、盐，再加入面粉，搅拌成糊状备用。锅里放油，烧热，放入土豆丝摊开；煎好后翻另一面再煎，继续加热三分钟即可。

准备材料：土豆一斤左右，鸡蛋2个、面粉50克、调料花生油100克、香葱100克、盐5克、胡椒粉、鲜奶少许。

土豆洗净，每个土豆切三大片，锅内放水，放土豆片蒸。用筷子能扎透，关火，土豆剥皮。用勺子将土豆碾成粉状，胡萝卜切小丁。放入糯米粉、鸡蛋和盐，带手套混合。用手抓均匀，手沾水，将土豆泥揉成圆形。电饼铛放植物油烧热，两面煎至金黄色即可。

土豆的处理首先，将土豆去皮，切成小块，放入锅中煮熟。煮熟后，将土豆捣成泥状。制作面团将面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花和土豆泥混合在一起，搅拌均匀，直到形成一个均匀的面团。制作土豆饼将面团分成若干个小面团，搓成圆球状，然后用手压扁，擀成薄饼状。

材料：土豆300克，水300克，面粉200克，盐3克，1茶匙孜然，1茶匙咖喱粉。土豆去皮，直接擦成丝放到水里，这样可防止土豆变色，和面糊时也不需要再加清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

土豆饼的做法：土豆去皮清洗干净，擦成丝到水里。土豆丝里加入孜然1勺、咖喱粉1勺、盐3克，再加入面粉，搅拌成糊状。锅烧热，加入油1小勺，摊入适量的面糊，中火加热3分钟，翻转煎另一面，继续加热3分钟，土豆饼就煎好了。小贴士：土豆放入水中，可以防止乳豆变色。