土豆饼（土豆饼的做法简单好吃）

本篇文章给大家谈谈土豆饼，以及土豆饼的做法简单好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

土豆饼的做法

1、准备土豆300克，水300克，面粉200克，盐3克，1茶匙孜然，1茶匙咖喱粉。土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，和面糊时也不需要再加清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

2、土豆去掉外皮清洗干净。用刨丝器刨成丝。打入鸡蛋，放入食盐、葱花、黑胡椒粉，搅拌均匀。拌匀后加入适量面粉。搅成浓稠的面糊糊。热锅冷油，舀入一勺面糊，用勺子背面慢慢摊开，形成薄饼。全程小火加热至金黄，翻面。煎至两面金黄装盘盛出，即可食用。

3、土豆条隔水大火蒸30分钟。端出，捣成泥。加葱花、盐、胡椒粉、十三香和中筋面粉。和成团。压成饼。倒入食用油，煎至两面金黄。土豆饼成品图。

4、土豆饼的做法：土豆去皮清洗干净，擦成丝到水里。土豆丝里加入孜然1勺、咖喱粉1勺、盐3克，再加入面粉，搅拌成糊状。锅烧热，加入油1小勺，摊入适量的面糊，中火加热3分钟，翻转煎另一面，继续加热3分钟，土豆饼就煎好了。小贴士：土豆放入水中，可以防止乳豆变色。

5、土豆饼 食材：土豆500克 火腿一根 胡萝卜一根 香葱 做法： 1土豆上锅蒸熟备用，火腿 胡萝卜都切丁，香葱切碎备用 2蒸熟的土豆捣成泥，加入火腿丁 胡萝卜丁 香葱，搅拌均匀，3勺玉米淀粉1勺盐 1勺鸡精少许五香粉，搅拌均匀。

土豆饼怎么做好吃

1、食材：土豆2个、白砂糖2勺、黑芝麻1勺、面粉适量、鸡蛋1个。将土豆洗净，放进高压锅压15分钟。将土豆去皮放进盆子中，用勺子压成土豆泥。接着往盆子中加入2勺的白砂糖、1勺的黑芝麻、适量的面粉，搅拌均匀。往盆子中打入一个鸡蛋，搓揉成团，发半个小时。

2、准备食材，水300克，孜然20克，咖喱粉10克，面粉200克，香葱30克，土豆300克，花生油50克，盐3克。土豆去皮，擦成丝，加孜然，咖喱粉，盐入味。

3、土豆洗净去皮，打成丝。土豆丝用水洗去淀粉，沥干水分。用适量盐搅拌土豆丝。土豆丝稍稍变软后，打入鸡蛋搅拌均匀。把面粉直接加入搅拌均匀的土豆丝中，继续搅拌均匀。锅热后，加入少量花生油，提锅转动，让锅四周均匀附着一层薄油。

4、先把土豆洗净。请点击输入图片描述 切成细丝。请点击输入图片描述 放到凉水中浸泡。请点击输入图片描述 滤干水分备用。请点击输入图片描述 鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。请点击输入图片描述 放入土豆丝、面粉、淀粉拌匀。请点击输入图片描述 放入盐、胡椒粉拌匀，饧5分钟。

土豆饼10种最佳吃法

土豆饼的10种最佳吃法包括：原味土豆饼、香葱土豆饼、芝士土豆饼、火腿土豆饼、蔬菜土豆饼、鸡蛋土豆饼、培根土豆饼、辣味土豆饼、海苔土豆饼和玉米土豆饼。原味土豆饼是最基础的吃法，将土豆泥和适量的淀粉、盐混合后煎制而成，外酥里嫩，保留了土豆的原始香味。

如果使用土豆片，可以将土豆片放入盐水中焯水，然后沥干水分。如果使用土豆泥，需要将土豆蒸熟后压成泥，可以加入少量牛奶和黄油增加风味。处理鸡胸肉：如果是鸡胸肉块，可以用刀背轻轻拍打，使其变薄，便于烹饪时快速熟透。如果是鸡胸肉泥，可以直接调味后使用。

享用：烤好的土豆饼可以单吃，也可以搭配你喜欢的酱料，如酸奶油、番茄酱、沙拉酱等。总之，在烤制过程中要注意观察土豆饼的颜色变化，以免烤焦。通过以上步骤，你可以制作出外酥里嫩、风味独特的烤土豆饼。记得在享用时，趁热食用，这样口感最佳。

煎制：在平底锅中加入适量的植物油，烧热后将土豆饼放入锅中。中小火煎至一面金黄酥脆后翻面，继续煎至另一面也变成金黄色，芝士完全融化。出锅装盘：煎好的芝士土豆饼用铲子小心地从锅里取出，放在厨房纸巾上吸去多余的油分，然后装盘。

出锅：煎好的土豆饼用厨纸吸去多余的油分，趁热食用口感最佳。可以搭配番茄酱、沙拉酱或者自制的蘸料一起食用。小贴士：为了让土豆饼更加美味，可以在土豆泥中加入一些煮熟的胡萝卜丁或者玉米粒，增加色彩和营养。如果喜欢吃辣，还可以在土豆饼中加入一些切碎的辣椒或者辣椒粉。

炸土豆饼是一种受欢迎的小吃，它的外皮酥脆，内里柔软，口感丰富。要想做出酥脆好吃的土豆饼，需要注意以下几个步骤：选择合适的土豆：选择淀粉含量较高的土豆品种，如Russet或东北土豆，这些土豆炸出来的饼更容易酥脆。准备土豆泥：将土豆去皮，切成均匀的小块，然后用清水冲洗干净，去除多余的淀粉。

土豆饼怎样做

把葱花弄好，把土豆切成丝。把鸡蛋蛋清和蛋黄分开，蛋黄分别打碎，蛋清加少许水再加上淀粉和少许盐一起搅拌均匀，接着把土豆丝放进搅拌好的蛋清里面，稍微搅拌一下。电饭锅热后放花生油，油稍微放多一点。油热之后，把搅拌好的土豆丝放进锅里。然后把打好的蛋黄撒在上面。

食材：土豆100g，火腿丁15g，玉米淀粉10g，葱花10g，油10g，盐5g。将土豆洗干净，去掉外皮备用。将土豆切成片，上锅蒸熟，备用。将蒸好的土豆取出来，用面杆捣成泥。在捣碎的土豆泥放入碗中，加入火腿丁。再洒上一层葱花，加入适量的盐调节味道。

土豆、胡萝卜削皮洗净，豇豆一小碗，材料用量随食用量来调整。胡萝卜切小丁，与豌豆同入热水锅中焯2分钟，完全断生捞出，无需过凉水。土豆切薄片，放蒸锅中大火10分钟左右，能用筷子轻松扎透就可出锅。将熟土豆片放入大碗中，用压泥器压成细腻的土豆泥。

土豆去皮清洗干净，擦成丝到水里。土豆丝里加入孜然1勺、咖喱粉1勺、盐3克，再加入面粉，搅拌成糊状。锅烧热，加入油1小勺，摊入适量的面糊，中火加热3分钟，翻转煎另一面，继续加热3分钟，土豆饼就煎好了。小贴士：土豆放入水中，可以防止乳豆变色。

土豆去皮，洗净，切片。上锅蒸。熟透，用勺子捣碎，放盐，胡椒粉适量。搅拌。放适量青红辣椒丁。放葱花，火腿丁。一勺面粉，搅拌均匀。抓成小饼，锅里刷油，放入小饼。锅里刷油，放入小饼。两面煎至金黄。出锅装盘即可食用。

土豆去皮，直接擦成丝放到水里，这样可防止土豆变色，和面糊时也不需要再加清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。翻转一面，继续加热3分钟。

如何做家常土豆饼

土豆洗净，每个土豆切三大片，锅内放水，放土豆片蒸。用筷子能扎透，关火，土豆剥皮。用勺子将土豆碾成粉状，胡萝卜切小丁。放入糯米粉、鸡蛋和盐，带手套混合。用手抓均匀，手沾水，将土豆泥揉成圆形。电饼铛放植物油烧热，两面煎至金黄色即可。

这款土豆饼的主要材料有土豆一个、胡萝卜一小根，火腿肠一根，鸡蛋两个。这个量可以做我们全家的早餐了，你们也可以根据自己的情况加或者减。土豆、胡萝卜擦丝，火腿肠切丁。加点葱花，最好是小葱，做出来颜色更漂亮。我们这里前些日子雨水太大，已经买不到小葱了。

准备食材：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。将土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可以防止土豆变色，拌面糊时也不需要在家清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝中入味，再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

双手抹油，取一块土豆泥。1 压成圆饼状。1 不粘锅刷油，压好的饼放在不粘锅里，用小火烙。1 饼上刷油，翻面再烙。1 烙好的饼装盘，又香又软的土豆饼就做好了，一共做了九个。1 配上一杯牛奶是一道很好的早餐哦。

土豆饼家常做法材料/工具：土豆、胡萝卜、青椒丝、清水、布、食盐、鸡精、白糖、胡椒粉、香油、鸡蛋、淀粉、面粉、油、模具、平底锅。首先，土豆削干净，切成细丝。胡萝卜、青椒也切成细丝。把切好的食材全部洗干净，然后沥干水分。再用一块干净的布，把上面残留的水分吸干。

主料：土豆、鸡蛋、面粉。土豆若干，鸡蛋两到三个，大葱，面粉500克左右。土豆去皮洗净切丝。沥干土豆丝后加面粉、鸡蛋、盐、味精，和成糊状。