凉拌西兰花的做法（凉拌西兰花的做法视频）

本篇文章给大家谈谈凉拌西兰花的做法，以及凉拌西兰花的做法视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

最简单的凉拌西兰花做法

1、做法：西兰花洗净，焯水至断生，捞出沥干水分，切成小段；锅中倒入适量油，放入蒜末和生姜末爆香；加入适量盐和鸡精，翻炒均匀；加入香醋和生抽，翻炒均匀；倒入西兰花，翻炒均匀；撒上芝麻即可。

2、准备材料。西兰花200克，大蒜20克，干辣椒10克，生抽10克，花椒粒6克，色拉油10克。西兰花切小朵，洗净，起锅放水，烧开放入西兰花，放入少许盐，煮2分钟左右，煮到软硬适合。捞出西兰花控干水分，放入蒜末，和生抽。

3、西兰花洗净，切小块，西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃。锅里加水烧开，放一两勺盐，加少许色拉油，然后将西兰花烫一下，放油和盐，使西兰花味道更绿更脆。把焯好的西兰花放凉水里过水，大概两到三遍让西兰花彻底凉透。把凉快的西兰花控好水。一点酱油、糖和醋。

4、凉拌西蓝花食材：西蓝花、大蒜、生抽、陈醋、香油、食盐、白糖。将西蓝花顺着根部切成小朵，水中放食用盐全部没过泡十分钟，这样有助于将菜里的小虫清理干净，不要从西蓝花的头部切起。将清洗干净得西蓝花用加盐的热水煮3分钟，放盐是保持蔬菜青绿的。

5、材料：西兰花1朵，蒜末2颗、橄榄油1大匙、白胡椒少许、盐巴少许。绿西兰花切成小块，洗净备用。烧一锅热水，放进少许盐巴，水滚时放入西兰花(红萝卜跟着下)，再次大滚后，再滚2~3分钟时间即可捞起。趁热将西兰花与调味料搅拌均匀即可。

凉拌西蓝花怎么做简单凉拌西兰花做法

1、食材：西兰花200g、香菜10g、醋10g、生抽10g、红椒20g、盐10g、鸡精10g、香油20g。西兰花洗净切块，红椒切圈，香菜切段。锅中倒水，放入西兰花焯熟后盛入碗中。加入香菜、生抽、红椒、盐、鸡精、香油和醋，搅拌均匀即可。

2、西兰花洗净，切小块，西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃。锅里加水烧开，放一两勺盐，加少许色拉油，然后将西兰花烫一下，放油和盐，使西兰花味道更绿更脆。把焯好的西兰花放凉水里过水，大概两到三遍让西兰花彻底凉透。把凉快的西兰花控好水。一点酱油、糖和醋。

3、材料：西兰花1朵，蒜末2颗、橄榄油1大匙、白胡椒少许、盐巴少许。绿西兰花切成小块，洗净备用。烧一锅热水，放进少许盐巴，水滚时放入西兰花(红萝卜跟着下)，再次大滚后，再滚2~3分钟时间即可捞起。趁热将西兰花与调味料搅拌均匀即可。

4、原料：西兰花1个，盐，糖，鸡精，醋，干辣椒各适量。将西兰花洗净切好。用开水焯20秒，捞出后用凉水拔一下（这样焯过的西兰花会保持自然绿色，凉水拔过后会保持脆脆的口感）。将焯好的西兰花放上适量的盐，糖，鸡精，醋，之后做辣椒油。

5、凉拌西蓝花食材：西蓝花、大蒜、生抽、陈醋、香油、食盐、白糖。将西蓝花顺着根部切成小朵，水中放食用盐全部没过泡十分钟，这样有助于将菜里的小虫清理干净，不要从西蓝花的头部切起。将清洗干净得西蓝花用加盐的热水煮3分钟，放盐是保持蔬菜青绿的。

凉拌西兰花的做法

准备材料。西兰花200克，大蒜20克，干辣椒10克，生抽10克，花椒粒6克，色拉油10克。西兰花切小朵，洗净，起锅放水，烧开放入西兰花，放入少许盐，煮2分钟左右，煮到软硬适合。捞出西兰花控干水分，放入蒜末，和生抽。

西兰花掰开小朵。清水里放适量盐，入西兰花泡十分钟左右。将葱白末，蒜末，一大勺生抽，一勺麻油用小碗拌匀，做成调味汁。锅内放适量水，加适量盐与植物油。水开后，入西兰花焯熟，盛起过凉开水后，拌上调味汁即可开吃。

西兰花洗净，切小块，西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃。锅里加水烧开，放一两勺盐，加少许色拉油，然后将西兰花烫一下，放油和盐，使西兰花味道更绿更脆。把焯好的西兰花放凉水里过水，大概两到三遍让西兰花彻底凉透。把凉快的西兰花控好水。一点酱油、糖和醋。

西兰花凉拌的做法： 准备好西兰花、胡萝卜、青椒等食材，洗净切好备用。 将西兰花放入开水中焯水，至变色后捞出过冷水。 将胡萝卜、青椒等食材也放入开水中焯水，至变色后捞出过冷水。 将焯好水的食材放入碗中，加入适量盐、鸡精、醋、生抽、蒜末、辣椒油等调料，拌匀即可。

凉拌西兰花怎么拌

1、准备食材：西兰花、香油、生抽、料酒、糖、蒜米、辣椒、虾、胡萝卜。清洗西兰花。将西兰花掰成小朵，并用盐水或小苏打浸泡五分钟。西兰花焯水，加入少量盐和油沸水煮两到三分钟（口感会比较爽脆）捞出过凉水备用。胡萝卜切成小块，焯水一分钟即可，盛出备用。

2、西兰花200g、香菜10g、醋10g、生抽10g、红椒20g、盐10g、鸡精10g、香油20g，西兰花洗净切块，红椒切圈，香菜切段。锅中倒水，放入西兰花焯熟后盛入碗中。加入香菜、生抽、红椒、盐、鸡精、香油和醋，搅拌均匀即可。总结如下。

3、准备材料。西兰花200克，大蒜20克，干辣椒10克，生抽10克，花椒粒6克，色拉油10克。西兰花切小朵，洗净，起锅放水，烧开放入西兰花，放入少许盐，煮2分钟左右，煮到软硬适合。捞出西兰花控干水分，放入蒜末，和生抽。

4、西兰花洗净，切小块，西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃。锅里加水烧开，放一两勺盐，加少许色拉油，然后将西兰花烫一下，放油和盐，使西兰花味道更绿更脆。把焯好的西兰花放凉水里过水，大概两到三遍让西兰花彻底凉透。把凉快的西兰花控好水。一点酱油、糖和醋。

西兰花凉拌的做法

1、准备材料。西兰花200克，大蒜20克，干辣椒10克，生抽10克，花椒粒6克，色拉油10克。西兰花切小朵，洗净，起锅放水，烧开放入西兰花，放入少许盐，煮2分钟左右，煮到软硬适合。捞出西兰花控干水分，放入蒜末，和生抽。

2、西兰花掰开小朵。清水里放适量盐，入西兰花泡十分钟左右。将葱白末，蒜末，一大勺生抽，一勺麻油用小碗拌匀，做成调味汁。锅内放适量水，加适量盐与植物油。水开后，入西兰花焯熟，盛起过凉开水后，拌上调味汁即可开吃。

3、将黄瓜、胡萝卜、腊肠切滚刀块，西兰花分成小块，茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉，也切滚刀块。水开后，水中放入一点盐、一滴油。把蔬菜逐次焯水。注意：黄瓜用开水烫一下，马上捞出。胡萝卜、西兰花时间稍微长一点，但一定要保持脆爽。将所有蔬菜用凉水反复冲洗后把水沥干。

4、西兰花凉拌的做法： 准备好西兰花、胡萝卜、青椒等食材，洗净切好备用。 将西兰花放入开水中焯水，至变色后捞出过冷水。 将胡萝卜、青椒等食材也放入开水中焯水，至变色后捞出过冷水。 将焯好水的食材放入碗中，加入适量盐、鸡精、醋、生抽、蒜末、辣椒油等调料，拌匀即可。

5、西兰花洗净，切小块，西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃。锅里加水烧开，放一两勺盐，加少许色拉油，然后将西兰花烫一下，放油和盐，使西兰花味道更绿更脆。把焯好的西兰花放凉水里过水，大概两到三遍让西兰花彻底凉透。把凉快的西兰花控好水。一点酱油、糖和醋。

凉拌西兰花的做法大全

西兰花掰开小朵。清水里放适量盐，入西兰花泡十分钟左右。将葱白末，蒜末，一大勺生抽，一勺麻油用小碗拌匀，做成调味汁。锅内放适量水，加适量盐与植物油。水开后，入西兰花焯熟，盛起过凉开水后，拌上调味汁即可开吃。

准备材料。西兰花200克，大蒜20克，干辣椒10克，生抽10克，花椒粒6克，色拉油10克。西兰花切小朵，洗净，起锅放水，烧开放入西兰花，放入少许盐，煮2分钟左右，煮到软硬适合。捞出西兰花控干水分，放入蒜末，和生抽。

将黄瓜、胡萝卜、腊肠切滚刀块，西兰花分成小块，茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉，也切滚刀块。水开后，水中放入一点盐、一滴油。把蔬菜逐次焯水。注意：黄瓜用开水烫一下，马上捞出。胡萝卜、西兰花时间稍微长一点，但一定要保持脆爽。将所有蔬菜用凉水反复冲洗后把水沥干。