冬瓜的做法大全（冬瓜条糖的做法大全视频）

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冬瓜家常菜做法大全

1、冬瓜凉拌将冬瓜去皮切片后，与黄瓜、胡萝卜等蔬菜混合拌匀，加入适量的醋、盐和香菜调味，即可制作出一道清爽的冬瓜凉拌菜。冬瓜炒鸡蛋将冬瓜切成丁状，与鸡蛋一起炒熟，再加入适量的盐和酱油调味，翻炒均匀即可。这是一道简单易做的家常菜，既营养又美味。

2、冬瓜鸡肉汤：将冬瓜和鸡肉一起炖煮，汤汁浓郁，营养丰富。冬瓜豆腐汤：将冬瓜和豆腐一起炖煮，汤汁清爽，口感细腻。冬瓜银耳汤：将冬瓜和银耳一起炖煮，汤汁甜美，口感清爽。冬瓜枸杞汤：将冬瓜和枸杞一起炖煮，汤汁浓郁，营养滋补。冬瓜百合汤：将冬瓜和百合一起炖煮，汤汁甜美，口感清爽。

3、冬瓜炖瘦肉冬瓜炖瘦肉是一道常见的家常菜，制作简单，营养价值高。将瘦肉切成块状，与冬瓜一起炖煮，香味扑鼻，营养丰富。此外，瘦肉还具有丰富的蛋白质和铁元素，可以提高免疫力和补充身体所需的营养。

4、冬瓜炖排骨这是一道非常受欢迎的家常菜，将排骨和冬瓜一起炖煮，排骨的鲜美和冬瓜的清甜完美结合，既能满足口感又能提供营养。材料：排骨500克冬瓜500克姜片几片葱段适量盐适量酱油适量料酒适量清水适量做法：将排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。冬瓜去皮去籽，切成块状。

1、软炸冬瓜原料：冬瓜400克，鸡蛋2个，面粉200克，韭菜50克，生姜8克，盐少许。做法：将韭菜择洗干净，切碎，姜切碎，剁茸、面粉放入碗内、磕入鸡蛋，另加少许清水、盐、将切碎的韭菜末，姜茸混合拌匀，调成蛋面糊。

2、腊肉冬瓜片：准备好腊肉、冬瓜、青蒜和油。将冬瓜直接削皮后洗好切小片，将腊肉处理后切片了。备好锅加上油直接将腊肉下锅翻炒，等到出油后，将冬瓜直接下锅翻炒。翻炒后加上水开始炖煮，最后加盐还有青蒜等待收汁即可。红烧冬瓜汤：准备好冬瓜、香菇、青红椒、酱油、蚝油、鸡精和盐。

3、冬瓜炖鸡：鸡汤还是非常营养的，将冬瓜与鸡肉一起炖，会降低鸡汤的油，不错的哦。肉沫冬瓜：将肉切碎，搞成肉沫，再放冬瓜一起煮熟，味道还是可以的。

腊肉冬瓜片：准备好腊肉、冬瓜、青蒜和油。将冬瓜直接削皮后洗好切小片，将腊肉处理后切片了。备好锅加上油直接将腊肉下锅翻炒，等到出油后，将冬瓜直接下锅翻炒。翻炒后加上水开始炖煮，最后加盐还有青蒜等待收汁即可。红烧冬瓜汤：准备好冬瓜、香菇、青红椒、酱油、蚝油、鸡精和盐。

辣炒冬瓜冬瓜切片，在锅里翻滚，然后变软。加入一勺水，还有盐，快熟了。加入水淀粉，轻轻翻炒均匀，加入蒜蓉辣椒酱，继续翻炒，让冬瓜变色。豌豆炒冬瓜把豌豆煮熟，备用。冬瓜和红椒一起炒到快熟。加入煮熟的豌豆和玉米，继续翻炒均匀。最后加入盐、白糖、鸡精和生抽调味。

清炒冬瓜：将冬瓜切成小块，搭配蒜末和姜末炒至断生，再加入盐、味精、生抽翻炒均匀即可。肉末冬瓜：将冬瓜切成小块，和肉末一起煮至冬瓜软烂，再加入盐、味精、胡椒粉调味即可。

冬瓜汤将冬瓜切成块状，与瘦肉一起炖煮，再加入适量的盐和调味料，煮至熟烂即可。这款清淡的冬瓜汤既美味又健康。冬瓜凉拌将冬瓜去皮切片后，与黄瓜、胡萝卜等蔬菜混合拌匀，加入适量的醋、盐和香菜调味，即可制作出一道清爽的冬瓜凉拌菜。

排骨冬瓜汤做法：将切好的小排（即肉较少的）在开水中煮一会儿就捞出用清水冲洗干净，而后将水除尽，在锅中放入适量的水、盐、花椒、姜片、料酒及小排一起烧开后改用小火直到小排基本煮好，而后将冬瓜（切成2公分厚的块）放入再煮一会儿至冬瓜熟即可关火，放入味精及葱花即可出锅。

清炒冬瓜：将冬瓜去皮去籽，切成薄片。在热锅中加入少许油，放入蒜末爆香，然后加入冬瓜片翻炒。炒至冬瓜变软透明时，加入盐和胡椒粉调味即可。这种做法保留了冬瓜的原汁原味，口感清爽。冬瓜炖排骨：将排骨洗净焯水，冬瓜去皮切块。将排骨、姜片放入锅中，加水炖煮。

1、冬瓜是一种营养丰富、低热量的蔬菜，适合各种烹饪方式。以下是七种美味的冬瓜做法，它们简单易学，适合家庭日常烹饪。清炒冬瓜：将冬瓜去皮去籽，切成薄片。在热锅中加入少许油，放入蒜末爆香，然后加入冬瓜片翻炒。炒至冬瓜变软透明时，加入盐和胡椒粉调味即可。

2、冬瓜汤将冬瓜切成块状，与瘦肉一起炖煮，再加入适量的盐和调味料，煮至熟烂即可。这款清淡的冬瓜汤既美味又健康。冬瓜凉拌将冬瓜去皮切片后，与黄瓜、胡萝卜等蔬菜混合拌匀，加入适量的醋、盐和香菜调味，即可制作出一道清爽的冬瓜凉拌菜。

3、冬瓜去皮去籽，切成小块；鸡蛋打散备用。热锅凉油，放入冬瓜煸炒至变软。倒入鸡蛋液，翻炒均匀，加入适量盐和味精调味即可。冬瓜排骨汤冬瓜去皮去籽，切成小块；排骨焯水备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒至变色。

4、虎皮冬瓜做法：冬瓜去皮，切成4-5厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒。坐锅烧油将冬瓜小心煎香。将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐。加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖。等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就可以出锅啦。

5、冬瓜汤：- 将冬瓜去皮、去籽后切块。- 锅中加入适量水，放入冬瓜块煮沸。- 可根据个人口味，加入盐、鸡精等调味料，煮10-15分钟即可。冬瓜炖排骨：- 排骨切小块，冬瓜去皮切块备用。- 锅中加入适量水，放入排骨煮沸并去除浮沫。- 加入冬瓜块，煮沸后转小火炖煮30-40分钟。