荷兰豆怎么炒好吃又简单（清炒荷兰豆怎么炒好吃又简单）

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怎么炒荷兰豆才好吃?

荷兰豆 300克。美人椒 2个。大蒜 3瓣。花生油适量。盐 1勺。将荷兰豆撕掉筋。将美人椒和大蒜切片备用。锅烧七成热放入花生油，放入蒜片爆香。放入荷兰豆和美人椒。放入一勺盐翻炒均匀即可。

炒荷兰豆：将荷兰豆洗净，去掉两端的顶部，然后将其切成均匀的长度。在热锅中加入少量橄榄油，然后加入切好的荷兰豆，翻炒2-3分钟，直到荷兰豆变得鲜亮而脆嫩。可以加入蒜末、姜片或其他喜欢的调料提升口感。蒸荷兰豆：将荷兰豆修剪整齐，然后放入蒸锅中蒸煮5-7分钟，直到荷兰豆变得嫩熟。

方法：先将荷兰豆焯过水，然后加入辅料后一起爆炒一段时间，这样炒出来的荷兰豆就好吃了。

首先，我们需要将荷兰豆洗净，去掉两端的顶部和尾部，然后将荷兰豆对半切开或者斜着切成两段，这样可以更好的入味。热锅凉油将锅加热，倒入适量的油，等油热后，放入切好的荷兰豆，翻炒几下，让荷兰豆均匀的吸收油份，然后加入适量的盐、鸡精等调料，继续翻炒。

荷兰豆半斤，大蒜3瓣，小米椒2个。荷兰豆摘好洗净，大蒜3瓣切末，小米椒2个切圈。锅内倒入适量油，油温烧至7成热，放入切好的蒜末、小米椒炒香，放入荷兰豆翻炒。炒至断生后放入盐1勺、鸡精1勺翻炒2分钟即可。

主料：瘦肉200克、荷兰豆150克。辅料：植物油12克、食盐5克、姜1块、生抽2克、白胡椒粉0.5克。瘦肉切片，姜切丝。瘦肉和姜丝，白胡椒粉，少许盐，生抽，2克油，加少许清水拌匀。荷兰豆去两头的蒂。切段，焯一下水，水中滴几滴油保持翠绿，也可不不焯水直接炒。

荷兰豆炒腊肉：腊肉的油脂渗入荷兰豆，使得这道菜口感丰富，味道咸中带甜，做法很简单，先将腊肉切片煮熟，荷兰豆切成段，然后将两者炒至断生，加入调料即成。荷兰豆炒虾仁：虾仁鲜嫩，荷兰豆爽脆，搭配起来非常美味，做法是先将虾仁裹上蛋清淀粉糊，然后与荷兰豆一起炒制，炒熟后加入调料即成。

荷兰豆可以用以下方法做成美味的佳肴：炒荷兰豆：将荷兰豆洗净，去掉两端的顶部，然后将其切成均匀的长度。在热锅中加入少量橄榄油，然后加入切好的荷兰豆，翻炒2-3分钟，直到荷兰豆变得鲜亮而脆嫩。可以加入蒜末、姜片或其他喜欢的调料提升口感。

1、焯水：将荷兰豆在沸水中焯30秒到1分钟，这样可以保持其鲜绿色并断生。炒制：如果荷兰豆较小且使用大火快炒，一般炒3分钟左右即可熟透。在锅中放油和蒜末爆香后，加入焯好的荷兰豆，放盐和耗油，翻炒一分钟即可出锅。炒至荷兰豆颜色变深绿色通常意味着已熟透。

2、材料准备：新鲜荷兰豆(250克、盐(3克)、糖(5克)、蒜末(少许)、淀粉(少许)。荷兰豆择洗干净，切菱形，锅中倒水烧开，放少许油和盐，将荷兰豆放进去焯一下捞出。小碗中放盐、糖和蒜末。倒少许清水，放一点淀粉调匀备用。

3、水焯滚后加入适量植物油和少量盐，再放入荷兰豆绰水，绰水之后将荷兰豆放入凉水中，清洗太凉，这一步能让荷兰豆断生，又能让荷兰豆维持它翠绿色细嫩的颜色，并且吃着还会脆爽爽口。第二步取少许水淀粉放入碗里，进入少许冷水，拿筷子拌匀，混和成生粉水预留。

4、首先，我们需要将荷兰豆洗净，去掉两端的顶部和尾部，然后将荷兰豆对半切开或者斜着切成两段，这样可以更好的入味。热锅凉油将锅加热，倒入适量的油，等油热后，放入切好的荷兰豆，翻炒几下，让荷兰豆均匀的吸收油份，然后加入适量的盐、鸡精等调料，继续翻炒。

1、材料准备：新鲜荷兰豆(250克、盐(3克)、糖(5克)、蒜末(少许)、淀粉(少许)。荷兰豆择洗干净，切菱形，锅中倒水烧开，放少许油和盐，将荷兰豆放进去焯一下捞出。小碗中放盐、糖和蒜末。倒少许清水，放一点淀粉调匀备用。

2、素炒荷兰豆丝的用料：甜豆250g、蒜瓣5个、红椒一个。荷兰豆去经洗净备用。荷兰豆切丝。将蒜瓣切成碎末。红椒切丝。热锅放入适量花生油，油锅烧热后将蒜末、红椒丝、荷兰豆丝一起放入锅中煸炒，放比平时炒菜更少一点点的盐。喜欢口感软烂一点的可以稍微久炒两分钟。

3、炒荷兰豆：将荷兰豆洗净，去掉两端的顶部，然后将其切成均匀的长度。在热锅中加入少量橄榄油，然后加入切好的荷兰豆，翻炒2-3分钟，直到荷兰豆变得鲜亮而脆嫩。可以加入蒜末、姜片或其他喜欢的调料提升口感。蒸荷兰豆：将荷兰豆修剪整齐，然后放入蒸锅中蒸煮5-7分钟，直到荷兰豆变得嫩熟。