红焖大虾怎么做（红焖大虾怎么做?）

今天给各位分享红焖大虾怎么做的知识，其中也会对红焖大虾怎么做?进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

我的红焖大虾怎么做好吃又简单,做法图解

材料：鲜虾30只左右、大葱1段、姜5克、独蒜1-2个、香菜适量、干辣椒5个、花椒1大勺，生抽2大勺、老抽1小勺、料酒2大勺、醋1/2小勺、水200ml、糖1小勺、鸡精适量，植物油适量。处理好的去掉虾头的鲜虾。将生抽、老抽、料酒、醋、水、糖和鸡精调成汁。

首先，红烧大虾材料：虾500克，姜，蒜，香葱和番茄酱。辅料：料酒三勺，白糖少许，温水三勺，半碗。制造过程：用剪刀剪掉虾的胡须和嘴，整齐美观，入口方便。从后面剪到尾端，用牙签挑出黑线。然后将处理好的虾清洗干净，沥干水分备用。姜蒜切碎，洋葱切碎。

a料：生抽2大勺、老抽1小勺、料酒2大勺、醋1/2小勺、水200ml、糖1小勺、鸡精。b料：植物油。虾的处理 1：新鲜的虾，买的时候活蹦乱跳的，回家的时候放进水里只有1/3是活的了。2：准备好一只牙签来挑虾线。

将大虾用清水稍洗沥水，置入大容器，倒入黄酒将其呛死。剪去虾枪，虾足。从尾部起刀，将虾剖开，去掉虾线，掰开虾头外侧，在自来水底下，用手抠去头里的沙包，冲洗干净。加适量盐腌一小会儿。锅里放油，油热后，把虾放至锅中煎至两面金黄盛出。

好吃的红焖大虾的简单做法如下：工具和材料：菜刀、菜板、盘子、盆、沥水篮、勺子、不粘锅、铲子、虾、清水、大葱、蒜、玉米油、姜、干辣椒、料酒、老抽、白糖、鸡精、盐。虾需要去虾线，最好开背，煮的比较入味！然后清洗干净沥干水分备用。准备好配料，大葱切小段，蒜粒切片。

做法：步骤这种对虾不需要剪虾须和除沙线的，只要洗干净就行了步骤热锅加油，八成热时加姜片，少加几个干辣椒，四川，湖南那里喜欢吃辣，我们这里还好。然后将洗净沥干水的对虾放入锅中翻炒变红。步骤加料酒和盐，加一点点糖，滴几滴醋翻炒几下。

1、靠白糖就可以使汤汁微浓即成一般不用刻意的用水淀粉勾芡。

2、首先，红烧大虾材料：虾500克，姜，蒜，香葱和番茄酱。辅料：料酒三勺，白糖少许，温水三勺，半碗。制造过程：用剪刀剪掉虾的胡须和嘴，整齐美观，入口方便。从后面剪到尾端，用牙签挑出黑线。然后将处理好的虾清洗干净，沥干水分备用。姜蒜切碎，洋葱切碎。

3、蒜香焗大虾是一道由虾，蒜蓉，盐，味精等做成的美食。食材：虾，蒜蓉，盐，味精。做法：将虾洗净开背去肠。蒜蓉剁好后，放入油锅炸香，加盐味精调味。用小勺将蒜蓉加在虾背上。烤箱预热180°。把虾放入铺好锡纸的烤盘，刷上油。烤制虾熟。

4、除了黄焖还有红焖呢！例如，红焖猪蹄、红焖羊肉、红焖大虾由于成品的色泽是红褐色的，把这类手法统称为红焖。

5、鲜食可烹调红焖大虾、煎明虾、溜虾段、琵琶大虾、炒虾仁等。加工干制成虾干、虾米等为上乘的海味品。斑节对虾又名草虾、花虾、牛形对虾。体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。分布区域甚广，由日本南部、南朝鲜、我国沿海、菲律宾、印尼、澳大利亚、泰国、印度至非洲东部沿岸均有分布。

6、航天员在太空飞行期间的主要食品为食谱食品，是根据航天员的饮食习惯制定的，因人而异。中国航天员的食谱食品具有鲜明的中国特色，其中每餐有主食、副食、汤饮料及水果等。副食中有品种齐全的各种中式菜肴，包括红焖大虾、鱼香肉丝、红烧牛肉等。食谱食品按一日三餐分配，每人每天1．5公斤。

1、虾500G，用清水冲洗，剪去虾须和虾足。掰开虾头，用水冲洗虾头里面的沙包。洗净沥干。平底锅少许油烧热，放入虾，煎至两面金黄盛出。锅内留底油，炒香姜、蒜末。加入番茄酱炒均匀。加少许生抽。倒入适量清水煮沸。倒入虾，盖上锅盖，中火烧制。

2、红焖大虾的做法：准备食材：大虾、葱姜蒜、红椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。处理大虾：去虾线、去头、去壳，留虾尾。热锅凉油，爆香葱姜蒜和红椒。加入大虾煸炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和适量的水，烧开后转小火焖煮5分钟。

3、处理好的去掉虾头的鲜虾。将生抽2大勺、老抽1小勺、料酒2大勺、醋1/2小勺、水200ml、糖1小勺、鸡精。调成汁。香菜切段，大葱和蒜切片，姜切粒，干红椒切小段，花椒备好。锅入油烧热，下入葱、姜、蒜、干红椒和花椒大火爆香。

4、把海虾用清水泡一下，用牙签把沙线挑出来。把虾处理好，葱姜切好。热锅放油，待油热以后，把小冰糖放进去，让它慢慢的融化，变成棕褐色；等冰糖变稀了以后，将切好的葱姜放进去，爆香。

5、红焖大虾的做法，如下图所示：主料；虾10只、番茄酱1勺。辅料；姜10克、大蒜适量、料酒1勺、生抽1勺、油适量。海虾准备好，姜和蒜准备好切成姜丝和蒜末。大虾开背，在虾背上划上一刀，一个是取出虾线一个是可以更好的入味。用牙签把虾线挑出来。

虾500G，用清水冲洗，剪去虾须和虾足。掰开虾头，用水冲洗虾头里面的沙包。洗净沥干。平底锅少许油烧热，放入虾，煎至两面金黄盛出。锅内留底油，炒香姜、蒜末。加入番茄酱炒均匀。加少许生抽。倒入适量清水煮沸。倒入虾，盖上锅盖，中火烧制。

处理好的去掉虾头的鲜虾。将生抽2大勺、老抽1小勺、料酒2大勺、醋1/2小勺、水200ml、糖1小勺、鸡精。调成汁。香菜切段，大葱和蒜切片，姜切粒，干红椒切小段，花椒备好。锅入油烧热，下入葱、姜、蒜、干红椒和花椒大火爆香。

把海虾用清水泡一下，用牙签把沙线挑出来。把虾处理好，葱姜切好。热锅放油，待油热以后，把小冰糖放进去，让它慢慢的融化，变成棕褐色；等冰糖变稀了以后，将切好的葱姜放进去，爆香。

红焖大虾的做法，如下图所示：主料；虾10只、番茄酱1勺。辅料；姜10克、大蒜适量、料酒1勺、生抽1勺、油适量。海虾准备好，姜和蒜准备好切成姜丝和蒜末。大虾开背，在虾背上划上一刀，一个是取出虾线一个是可以更好的入味。用牙签把虾线挑出来。

红焖大虾红焖大虾的做法步骤1 准备食材：基围虾200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、白糖1茶匙、白醋1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2 基围虾减掉虾须，去掉虾线。步骤3 姜切丝。步骤4 小葱切葱花。