菜谱大全家常菜小红书（招待客人8个菜）

本篇文章给大家谈谈菜谱大全家常菜小红书，以及招待客人8个菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

小红书做菜大全家常菜做法水煮肉片

1、炒外婆菜使用新鲜的朝天椒和湘西外婆菜，先将朝天椒切圈炒香，然后加入外婆菜翻炒，加少许鸡精调味即可。香油拌春笋将嫩春笋煮熟后切片，用调味料拌匀，最后浇上卤汁即可。清炒苦瓜将苦瓜去瓤切条，焯水后控干水分。热锅加油，快速炒苦瓜，加入盐、料酒、味精，最后淋上香油出锅。

2、哔哩哔哩（Bilibili）：哔哩哔哩是一个中国的分享网站，上面有许多美食博主分享的制作水煮肉片的。你可以搜索“水煮肉片教程”或者“水煮肉片做法”，会有很多相关的供你选择。这些通常会详细介绍每一个步骤，包括选材、切肉、调味和烹饪技巧等。

美味家常菜：小红书上还有很多家常菜的制作方法，例如红烧肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁等。清淡健康菜：小红书也提供了一些清淡健康菜的制作方法，例如蒸鱼、凉拌黄瓜、炒山药等。甜品制作：小红书上有很多关于甜品制作的教程，包括冰淇淋、果冻、奶酪蛋糕等。

小红书家常菜有：炒外婆菜、香油拌春笋、清炒苦瓜、鲜菇汤、丝瓜瘦肉汤。炒外婆菜：新鲜朝天椒青红各三个，湘西外婆菜两袋，朝天椒切小圈，油锅烧热，下入朝天椒炒香，下入外婆菜翻炒，加少量鸡精炒匀即可起锅。香油拌春笋：嫩春笋整理后放在水里煮熟，倒出冷却后，切成滚料片备用。

- 做法：洗净海鲜菇，大菇切丝备用。高汤煮沸，加入所有材料煮至沸腾后调味。以太白粉水勾芡，加香菜、胡椒粉和香油。 **丝瓜瘦肉汤**：- 材料/工具：丝瓜、瘦肉、清水、盐。- 做法：丝瓜切块，瘦肉切片。煲内加水，放入所有材料煮约1小时，加盐调味即可。

在小红书上，许多家常菜的做法备受分享和喜爱。以下是一些常见的菜肴及其做法：红烧带鱼：- 材料：带鱼、生姜、红椒、葱花。- 步骤：带鱼洗净备用。生姜切片，红椒切丁，葱花切碎。锅中加油，放入带鱼煎至两面金黄。另起锅热油，爆香姜片、红椒。

大葱炒青椒：- 青椒去籽去蒂，洗净后切成块。- 大葱切段，红椒切圈，大蒜切末。- 热锅凉油，倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。- 倒入青椒，大火快速翻炒。- 青椒炒至五六分熟，倒入葱段，加入盐、生抽、少许白糖调味。- 大火快速炒匀就可以出锅了。

1、小红书家常菜有：炒外婆菜、香油拌春笋、清炒苦瓜、鲜菇汤、丝瓜瘦肉汤。炒外婆菜：新鲜朝天椒青红各三个，湘西外婆菜两袋，朝天椒切小圈，油锅烧热，下入朝天椒炒香，下入外婆菜翻炒，加少量鸡精炒匀即可起锅。香油拌春笋：嫩春笋整理后放在水里煮熟，倒出冷却后，切成滚料片备用。

2、大葱炒青椒：- 青椒去籽去蒂，洗净后切成块。- 大葱切段，红椒切圈，大蒜切末。- 热锅凉油，倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。- 倒入青椒，大火快速翻炒。- 青椒炒至五六分熟，倒入葱段，加入盐、生抽、少许白糖调味。- 大火快速炒匀就可以出锅了。

3、- 做法：洗净海鲜菇，大菇切丝备用。高汤煮沸，加入所有材料煮至沸腾后调味。以太白粉水勾芡，加香菜、胡椒粉和香油。 **丝瓜瘦肉汤**：- 材料/工具：丝瓜、瘦肉、清水、盐。- 做法：丝瓜切块，瘦肉切片。煲内加水，放入所有材料煮约1小时，加盐调味即可。

4、全鸡1只腌料A：盐2大勺，酱油1大勺，五香粉1/2小勺配料：葱2根，姜30克，米酒1大勺，蒜头7瓣烹饪步骤如下：将全鸡清洗干净，去除鸡毛，备用。将腌料A混合均匀，取适量抹在鸡身内部，确保内外均匀。将葱、姜拍碎，加入米酒拌匀，取适量抹在鸡身外部。

5、猪肉炖粉条：选五花肉洗净切块，粉条提前泡软，葱姜切好。先炒肉至变色，取出。再用糖炒色，加水和调料，放入肉块，大火烧开，撇浮沫，转小火慢炖至肉酥烂，最后加入粉条，炖至入味。蒜香辣炒虾：准备新鲜大虾，去壳去线，蒜切碎，干辣椒剪成圈。

猪肉炖粉条：选五花肉洗净切块，粉条提前泡软，葱姜切好。先炒肉至变色，取出。再用糖炒色，加水和调料，放入肉块，大火烧开，撇浮沫，转小火慢炖至肉酥烂，最后加入粉条，炖至入味。蒜香辣炒虾：准备新鲜大虾，去壳去线，蒜切碎，干辣椒剪成圈。