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14道夏天家常菜,清淡又营养,胜过大鱼大肉,做法简单快手
1、第三步: 将蒜蓉酱直接淋在洗好的金针菇上,水开后上锅蒸6-8分钟后取出,蒸出水份将汁水倒回锅,在汁水中加入鲜味生抽和糖, 调好味道,不必太咸,再倒回金针菇盘子里面,最后撒上葱花,就完成了,特别下饭,而且食材和做法也特别简单。
2、辣椒炒肉 辣椒炒肉也是我最喜欢的一道家常菜之一,特别的下饭,我一个人可以吃两大碗米饭! 1宫保鸡丁 宫保鸡丁也是一道米饭 !鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,丰富有营养,有滋补养身的作用。 家常菜谱有哪些2 水煮肉片的家常做法。 锅里放入清水,烧滚后,将所有配菜倒入,汆烫2分钟捞出。
3、爆炒猪肝准备食材:猪肝250g、葱少许、姜少许、料酒少许、芝麻少许、胡椒粉少许、淀粉少许、生抽少许。步骤: 葱姜切好备用。 猪肝切成薄片。 将猪肝与生姜、盐、生抽、白胡椒、油、地瓜粉混合,充分搅拌至少两分钟。 锅中加入油,放入姜和蒜,芝麻,加热后放入猪肝片快速翻炒。
4、夏季的一种家常凉菜,夏天吃凉拌黄瓜具有清凉爽口,开胃功效,清热去火,做法:黄瓜拍碎,加入蒜蓉,生抽,陈醋翻炒均匀即可,夏天的开胃菜。
5、做法:先准备食材。把黄瓜既干净用刨丝器刨成薄片,撒上少许盐腌制一下。大蒜切碎。用生抽,醋,红油,大蒜调成酱汁。腌制好的黄瓜片卷起来摆盘。把酱汁均匀的浇在黄瓜上面,放几滴香油即可。
家常素菜100道图片炒菜
冬瓜炒鸡蛋 冬瓜和鸡蛋相结合,鸡蛋的蛋香与冬瓜的清甜完美地融合在一起,味道鲜美,为夏日解暑。食材:冬瓜250g,鸡蛋2个,油适量,盐适量。披萨炒菜 口感嚼劲、营养丰富,是清淡中不乏味觉感官刺激的美食。食材:小土豆500g、黄瓜1根、番茄2个、火腿肠2根、马苏里拉奶酪适量。
二十道简单家常炒素菜分别是地三鲜、蒜泥茄子、清炒四季豆、炒土豆丝、西红柿炒鸡蛋、素炒西兰花、炒豆芽、素炒三丝、炒蘑菇、炒青椒、炒藕片、炒豆腐、炒芹菜、炒茄子丝、炒莴笋、炒木耳、炒黄花菜、炒豌豆、炒茭白、炒素什锦。地三鲜 将茄子、土豆和青椒炒在一起,色香味俱全。
冬瓜炒鸡蛋 冬瓜的清甜与鸡蛋的鲜香完美结合,是一道简单又营养的佳肴。适合夏季食用,具有清热解暑的效果。 披萨炒菜 融合了土豆、黄瓜、番茄和火腿肠的披萨炒菜,口感丰富,营养均衡。加入马苏里拉奶酪,更具风味。 青椒炒豆干 青椒的爽脆与豆干的细腻相互搭配,口感和味道都十分出色。
香菇有新鲜的也有晒干的,干香菇就非常适合用来炖肉特别香,新鲜的香菇可以用来炒菜口感爽滑鲜甜,特别好吃。这里要分享的家常炒素菜就是:香菇青椒炒蛋,搭配青椒和鸡蛋一起炒,这样炒出来的香菇不仅味道鲜甜,营养也更全面,开胃下饭特别赞,几块钱炒一盘,好吃又实惠。
下班到家吃什么?5道素菜,吃起来比肉还香,还很好做具体制作方法第一步:准备食材。杏鲍菇500克、小红辣椒几个、绿辣椒几个,葱姜蒜适量。第二步:把杏鲍菇用削皮器削成薄薄的片,如图。第三步:如图,全部削好的样子。第四步:把红、绿辣椒切成段,葱姜蒜切末。
素炒圆白菜的做法如下:将圆白菜洗净、沥干,切成2厘米宽的长条,再斜刀切成象眼块。将炒锅放在旺火上,加入植物油,烧热,放入花椒炸出香味,取出花椒不用。放入葱花、姜,稍煸即放入圆白菜翻炒,加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。
100个经典素菜做法大全
1、冬瓜炒鸡蛋 冬瓜的清甜与鸡蛋的鲜香完美结合,是一道简单又营养的佳肴。适合夏季食用,具有清热解暑的效果。 披萨炒菜 融合了土豆、黄瓜、番茄和火腿肠的披萨炒菜,口感丰富,营养均衡。加入马苏里拉奶酪,更具风味。 青椒炒豆干 青椒的爽脆与豆干的细腻相互搭配,口感和味道都十分出色。
2、将洋葱、红椒、青椒、黄瓜和胡萝卜都切成小块。
3、种好吃又简单的素菜菜谱,让你轻松变身素食大厨! 青椒炒蛋 青椒切丝,鸡蛋打散,热锅凉油,爆炒蛋花,淋上蚝油翻炒即可。 地三鲜 土豆、茄子、青椒切块,热锅凉油,依次煸炒,最后加入蚝油调味。 麻婆豆腐 豆腐切块,肉末爆炒,加入豆瓣酱、花椒粉炒香,淋上水烧开,加入豆腐煮至入味即可。
4、在素食主义者看来,炒菜素菜是搭配主食营养均衡且颜值高的一种选择。以下是100例经典的炒菜素菜,不仅美味可口,而且营养丰富。大家可以根据自己的口味和喜好选择哦!冬瓜炒鸡蛋 冬瓜和鸡蛋相结合,鸡蛋的蛋香与冬瓜的清甜完美地融合在一起,味道鲜美,为夏日解暑。
5、莲藕:去皮洗净后,放入熬制的卤水中,加盖压半小时,再用筷子轻松戳穿,泡卤水里越久越入味。切片后即可装盘食用。 毛豆:选用新鲜毛豆,与卤水一起煮至熟烂,调味后即可食用。 花生:将花生与卤水料一同煮制,直至花生入味,捞出即可食用。
家庭炒菜大全菜谱窍门
黄花菜炒鸡蛋:简单易做,营养丰富,适合家庭晚餐。 肉丝炒蒜苗:口感鲜香,营养均衡,家常菜中的佳品。 木耳黄花菜炒里脊:色香味俱佳,营养全面,一道健康的家常菜。 金针菇韭菜炒鸡蛋:鲜香可口,简单快捷,适合忙碌的上班族。 虾仁炒青瓜:清爽可口,营养丰富,适合夏天食用。
菜心:用冷水加盐清洗后焯水,过凉水沥干,快速炒至断生即可。 小白菜:焯水后沥干,热锅凉油煸香姜蒜,下小白菜快速翻炒,加盐和味精调味。 青椒土豆丝:土豆丝泡水去淀粉,青椒去籽切丝。先爆香蒜泥,再下青椒丝和土豆丝,加盐、生抽和味精,翻炒后适量加水焖煮至熟。
虾仁处理干净用料酒腌制片刻; 苦瓜切片用盐腌制片刻后洗净; 锅内热油倒入虾仁快速炒熟捞出; 倒入适量油放入苦瓜翻炒; 苦瓜炒至半熟后放入虾仁继续翻炒; 出锅前撒入适量食盐调味即可。
麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜,属于川菜。主料是豆腐,辅料是蒜苗和牛肉。回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜,属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。,口味独特,色泽鲜红,肥而不腻。红烧肉:五花肉为主料,砂锅为主锅。甜,软,有营养,入口即化。
普通小炒菜菜谱大全包括:酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋、麻婆豆腐、可乐鸡翅、干煸豆、地三鲜等。 酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道受欢迎的家常小炒菜。制作时,将土豆切成细丝,用清水冲洗去除多余淀粉,再用油快速炒至断生。接着,炒香干辣椒和洋葱,加入土豆丝继续翻炒至微软。
热菜 《一》荤菜 芹菜炒肉 豆角土豆炒肉 蒜苔炒肉 红烧肉。清蒸金鲳鱼。辣子鸡块。鱼香肉丝 排骨玉米汤 清炖羊肉 烩牛肉。1农家小炒五花肉。1红烧排骨 1豆角炒肉沫 1宫保鸡丁。1黄焖鸡。1肉沫茄子 《二》蒸菜 清蒸金鲳鱼。
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