3月14日，城郊镇香铺村S205省道旁，香铺草莓精品园里，负责人张玮和家人趁着第三批草莓生长期，忙着拔除杂草枝蔓，让草莓能更好地吸收养分生长，迎接顾客的采摘。
80后的张玮，做过婚庆，当过婚礼摄影师，但是，他更向往自由的田园生活。四年前，一次偶然的机会，他在漳州种起了草莓，过上了自己向往的生活。但随着父母年纪增长，他选择了回乡创业。
香铺村的这块地，处在S205省道旁，来往的车辆较多，方便顾客体验采摘。去年，张玮租下4.5亩地，盖起5个大棚，投入10万元，做起了老本行。
“种植草莓，最好是自己育苗，心里才有数。如果从其他地方购苗，无法了解每一株草莓苗的健康状况。”有过前期种植经历，张玮对种植草莓有自己的心得体会。去年4月份，他引进天仙醉、桃熏、红颜等六种草莓种苗，自己发苗，到了9月，将发好的苗种进了地里。
“草莓属于精耕作物，需要无时无刻照看。”张玮告诉笔者，为了让草莓品质更好，他给草莓除草都是用手拔，不用杀草药水，也不打膨大剂、保鲜剂和增甜催红剂。目前，他种植的草莓有浓香型、清香型口感。浓香型的草莓备，受到很多小朋友的欢迎。
草莓一般一年可以分四批采摘，从去年十二月中旬持续到今年五月。正月是大批量采摘草莓的季节，生意最好的时候一天可以采摘50公斤。“每一批草莓采摘结束后，都得隔一段时间开始采摘，这几天我拒绝了好几批顾客。”张玮说，为了让顾客体验到采摘的乐趣，他都会等到每一批草莓个大、成熟之后才开放大棚采摘。
除了红草莓，去年，他还试种了一千株白草莓。但受气温影响，白草莓被冻伤，挂的果屈指可数。
由于草莓对温湿度很敏感，种植草莓可不是轻松活。湿度高时，就容易长灰霉，一连几片都会被传染，损失多。肥力过多，草莓只长叶不挂果，肥力过低，草莓的果小且少。去年冬天，下了一场雪，晚上十点多一家人一起到地里清理大棚上的积雪直到凌晨两点。“我们坐在地里等雪不下了，才回去。”张玮说。
虽然累，但是，草莓亩产可过1000公斤左右，今年就可以赚回本钱，他还计划下半年投入资金设备，做温控大棚，引进口感更好的中科院小白草莓，继续他的田园生活。
原标题：从城市到田园婚礼摄影师跨行种草莓
