近日，文化部办公厅下发专门函件，同意设立由连城等4个县份组成的客家文化（闽西）生态保护实验区。连城县是客家人集聚地和发祥地，是中国客家民俗文化之乡，客家民俗文化底蕴、内容丰富，被誉为古中原文化的“活化石”。
连城客家民俗独具特色。拥有姑田游大龙、罗坊走古事等7项国家级非物质文化遗产和13项省级非物质文化遗产，其中吉尼斯记录保持者、号称“天下第一龙”的姑田游大龙，被誉为“乡村狂欢节”的罗坊走古事，号称“天下第一粽”的北团游大粽、新泉犁春牛、烧炮、芷溪花灯等古中原客家民俗节庆活动精彩纷呈，并于每年元宵节期间常态化举办，每年朋口宣和片区轮流举办河源十三坊游公太等，吸引数以万计的全国各地游客及专家、学者、摄影爱好者等前来观赏，遍及城乡的舞狮、舞龙令人目不接暇。
连城客家方言独树一帜。全县33万人，就有34种方言，可谓五里不同音、十里不同俗，被誉为“客家方言宝库”。据悉，由于地理隔阂、早期不同来源的中原移民带来的方言接触、语言创新等原因，造成连城一带方言具有的历史层次很复杂，在地理空间上的内部各方言土语之间差异也比较大，吸引众多专家学者前来调研考究。
连城客家美食享誉八方。连城是中国客家美食名城，游冠豸山水、品客家美食。该县开发了被习总书记亲自点赞的全国唯一药用鸭—“连城白鸭宴”、涮九品（也称一盘九脆，有一餐吃掉一头牛的说法）、溪鱼焖豆腐、地瓜宴、灯盏糕、珍珠丸、芋子包、捆粄等56种客家名菜和特色佳肴，“舌尖上的连城”深受游客朋友好评，吸引众多游客慕名而来。
