恩施美食排行榜（恩施美食排行榜前十名图片）

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恩施特色美食有哪些?

凤头姜。恩施特色美食，辛辣适中、美味可口。土家腊肉。恩施传统美食，味道鲜香、香飘十里。油香儿。恩施传统小吃，外皮酥脆、口感Q弹。葛仙米。恩施传统美食，味道香美、口感丰富。炕小土豆。恩施特色小吃，外酥里嫩、香辣可口。柏杨豆干。恩施特色小吃，豆香浓郁、独具特色。

蕨根粉恩施的特色小吃，以蕨根为原料制成。将蕨根磨成粉末，加水调成糊状后煮熟，再加入调料。蕨根粉口感滑爽，营养丰富，有清热解毒的效果。花椒饼恩施的传统糕点，主要原料包括糯米和花椒。糯米蒸熟后加入花椒粉揉成团，切块后煎至金黄色。花椒饼外酥里嫩，麻香味美，有助于驱寒暖胃。

酸菜鱼以酸辣口感和鲜嫩的鱼肉闻名，恩施的酸菜鱼是食客们的心头好，令人回味无穷。山椒蒸肉采用肉质鲜美的猪肉，搭配独特的山椒调味，蒸制而成，味道鲜美，独具风味。恩施特色美食推荐理由恩施的美食融合了土家族的传统烹饪技术和当地的新鲜食材，极具特色。

利川忠路豆皮：利川市的特色食品，豆皮韧性好，口感独特。利川神豆腐：利川的传统小吃，豆腐质地柔软，带有淡淡的草木香。土家炕洋芋：土家族的传统美食，炕熟的土豆外皮酥脆，内里软糯。云梦鱼面：以鱼肉和面粉制成的面食，鲜香嫩滑，是恩施州的知名美食。

恩施土家族腊肉：以传统工艺腌制和熏烤的腊肉，是恩施土家族的特色食品。经过精心挑选的猪肉，经过腌制、风干和熏烤，肉质变得鲜美且富有弹性，独特的烟熏香味令人回味无穷。恩施豆皮：豆皮是恩施地区的传统小吃，由黄豆制成，制作工艺包括浸泡、磨浆、煮沸等步骤。

土家三下锅这是一道具有代表性的土家族传统菜肴，由猪肉、豆腐和蔬菜三种主要食材组成，分别象征着“三下锅”的名字。这道菜色泽诱人，味道鲜美，深受游客的喜爱。土家腊肉恩施地区的特产，以优质猪肉为原料，经过精细的腌制和晾晒工艺制成。

蕨根粉：蕨根粉是恩施地区的一种特色小吃，主要原料是蕨根。将蕨根磨成粉末，加入适量的水，搅拌均匀，制成糊状，然后放入锅中煮熟，最后加入各种调料即可。蕨根粉口感滑爽，营养丰富，具有清热解毒的功效。花椒饼：花椒饼是恩施地区的一种传统糕点，主要原料是糯米、花椒等。

恩施地区的特色小吃非常丰富，排名前十的有土家油茶汤、张关合渣、土家腊肉、柏杨豆干、社饭、鲊广椒、葛仙米、凤头姜、年肉、福宝山莼菜。这些美食不仅口感独特，而且蕴含着当地的文化和历史。

恩施油香、土家包谷粑粑、恩施豆皮、建始大饼、炕洋芋、蒸儿糕等当地经典美食很受大家喜爱。在女儿城美食街，还可以欣赏到恩施当地的民俗活动——打糍粑，女儿城每天上午十一点和下午四点半都有大型土家打糍粑表演。推荐美食：建始大饼、炕洋芋。

恩施市舞阳坝小吃街舞阳坝小吃街位于恩施市中心区域，是当地人和游客品尝特色小吃的首选地。这里汇集了各种土家、苗族传统美食，如手工酸辣粉、土家腊肉、苗家酸汤鱼等。街区布局紧凑，充满了浓郁的地方特色，夜晚时分更是灯火通明，人声鼎沸，非常适合喜欢热闹氛围的食客。

第三天：游览神农架林区，这里是世界生物圈保护区，有着丰富的野生动植物资源和清新的空气。可以进行徒步、观赏瀑布等活动。第四天：前往鹤峰县的屏山大峡谷，这里的地缝景观奇特，是摄影爱好者的天堂。晚上可以选择在鹤峰县住宿，体验当地的夜生活。

住宿预订：夏季是旅游旺季，建议提前预订酒店或客栈。可以选择住在大峡谷附近的住宿，方便游玩。装备准备：根据天气预报准备适合的衣物。夏季虽热，但大峡谷内可能会有凉风，建议携带一件长袖外套。同时，准备好舒适的徒步鞋、防晒霜、太阳帽、墨镜等防晒用品。

穿着装备：即使是夏天，恩施的早晚温差也较大，建议带上轻薄的长袖衣物。同时，由于地形多山，合适的徒步鞋是必备的。防晒防虫：户外活动时，要做好防晒措施，涂抹防晒霜，戴帽子和太阳镜。此外，山区可能会有蚊虫，携带防蚊液是很有必要的。

第一个：恩施大峡谷这里是自然壮美的画卷，千仞孤峰、壮观地缝、原始森林、恢宏险立的景观让人叹为观止。游览者需准备好应对较大的运动量，虽然山顶风光迷人，但需先乘坐交通工具后再徒步几公里。第二个：屏山大峡谷屏山峡谷地貌独特，溪流环绕，峰峦高耸，自然风光绝美。

山区温差大，夏天需带外套。恩施以峡谷为主，徒步较多，穿着运动鞋为宜。不要理会非法拉客人员，避免上当受骗。住宿指南：恩施火车站附近：交通便利，靠近汽车站和机场，也离城区不远。风雨桥附近：靠近少数民族特色的风雨桥，商务酒店和连锁酒店较多。

Day4：恩施 - 恩施大峡谷 - 利川Day5：利川 - 腾龙洞 - 送机送站精华景点交通：从恩施市中心打车前往，或是坐公交交通：恩施出发，坐22路公交去航空路车站，在恩施航空路乘恩施—沐抚（大峡谷）班车可直达，车程大约2个小时。