全国100种特色街边小吃（全国100种特色街边小吃有哪些）

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全国100种特色街边小吃名字

上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。太原的栲栳、刀削面、揪片等。西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔，兰州的拉面、油锅盔。新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。山东的煎饼。江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。

炸鸡翅：口感鲜美、香脆，是一种非常适合作为下酒菜的小吃。 炸鸡块：口感鲜美、香脆，是一种非常适合作为下酒菜的小吃。 烤鱼：口感鲜美、香辣，是一种非常适合作为晚餐的小吃。 烤肉：口感鲜美、香辣，是一种非常适合作为晚餐的小吃。

北京烤鸭：以其皮肤酥脆、肉质鲜嫩、香气扑鼻而著称，是中国传统的美食代表之一。 重庆小面：作为重庆的特色美食之一，以其麻辣鲜香、口感丰富而闻名，分为汤面和干拌面两种吃法。 兰州牛肉拉面：以其汤清、肉烂、面细的特点，成为兰州的一大名吃，深受食客喜爱。

全国各地的特色小吃：柳州螺蛳粉、成都冒菜、广州虾饺、云南鲜花饼、浙江梅干菜酥饼 柳州螺蛳粉。螺蛳粉跟臭豆腐一样，吃的人觉得十分香。这个比较受争议的螺蛳粉里面可是大有文章，最具特色的就是里面的酸笋，也是让人觉得臭的关键，酸笋需要熬制好久，还有里面的汤底。

南翔小笼包，又称南翔小笼馒头，是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。已有100多年的历史。以其皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客喜爱的风味小吃之一。 台湾——大肠包小肠 台湾的大肠包小肠是一种特色小吃，糯米肠和香肠通常先经过炭烤。糯米肠切开后，会涂抹酱油膏等酱料。

说出100种民间小吃的名字

蚵仔煎是福建沿海城市，台湾和潮汕地区的特色小吃。在台湾它最早的名字叫“煎食追”，是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心，是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成的饼状物，口感香脆，内馅香滑，成为海峡两岸人民共同喜爱的美味佳肴。

南翔小笼包，又称南翔小笼馒头，是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。已有100多年的历史。以其皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客喜爱的风味小吃之一。 台湾——大肠包小肠 台湾的大肠包小肠是一种特色小吃，糯米肠和香肠通常先经过炭烤。糯米肠切开后，会涂抹酱油膏等酱料。

中国民间特色传统小吃有：龙须酥、甜醅、糍粑、青稞麦索、扒糕、冰糖葫芦、卤煮火烧、春卷、胡椒饼、肉夹馍、热干面、胡辣汤、生煎、锅盔、烧麦。龙须酥是中国民间特色传统小吃，其外观洁白绵密、细如龙须。

南翔小笼馒头，又叫南翔小笼包，是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客喜爱的风味小吃之一 台湾——大肠包小肠 台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。

近年来烧烤海鲜开始流行，有一种小杂鱼叫青皮子，细长，脊背那儿有点青，不能炒着吃，只能烤着吃，有味道而且特便宜，当季的时候5元钱可买两斤、两斤半。 5太原：过油肉 太原的餐馆被粤、川、京、鲁菜占据了，本地菜系叫得上名字似乎还就是些面点小吃。

四川摆摊小吃100种

1、煎饺 煎饺是四川非常有名的小吃之一，它是将面皮包裹各种馅料，然后平底锅煎制而成。在摆摊市场上，你可以找到各种口味的煎饺，包括猪肉、牛肉、韭菜等。 烤串 烤串是四川非常有名的小吃之一，它是将各种肉类、蔬菜和豆制品串起来，然后涂上特制的调料，在炭火上烤制。

2、**钵钵鸡**：钵钵鸡是成都街头常见的小吃之一，以其独特的红油和藤椒口味著称。这道小吃起源于四川乐山，已有上百年的历史。钵钵鸡的菜品煮熟加工后晾凉，再浸泡在特制的红油或藤椒汤汁中，静待食物吸取汤汁的精华，最后撒上芝麻，色香味俱佳。

3、麻辣烫， 必火的摆摊小吃之一，这是很多人都喜欢吃的一种小吃，并且它遍布全国各地，很多小吃街或者是也是总是能轻易的找到一家麻辣烫店，每一家可以选择的菜品都是非常丰富的，各种豆制品、肉丸子和蔬菜等。

中国都有哪些名小吃?

北京：品尝焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝，或尝试炒肝爆肚。 上海：尝蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。 天津：品尝嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕，或尝试贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花。 太原：尝试栲栳、没世刀削面、揪片。 西安：品尝牛羊肉泡馍、乾州锅盔。

汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗，吃起来香甜可口，深受人们喜爱。胡辣汤 中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇及漯河舞阳县北舞渡镇，是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。

我国著名小吃如下——北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。太原的栲栳、刀削面、揪片等。西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔，兰州的拉面、油锅盔。

中国被誉为美食王国，各地的小吃自然不可错过。接下来，让我们一起探索全国著名小吃排行榜，看看中国都有哪些独具特色的美食小吃。 北京烤鸭 北京烤鸭历史悠久，早在南北朝时期就已出现，曾是宫廷御用食品。其外皮酥脆，肉质鲜嫩且肥而不腻，搭配面皮和酱料，口感丰富。

求各地美食的名字

1、热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原为武汉特色美食，后在湖北各地广受欢迎。随着湖北人在其他省市的人口增多，武汉热干面也在许多地方流行起来，成为许多人喜爱的面食之一。 广东——虾饺 虾饺是广东省的汉族传统小吃，属于粤菜系。起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居。

2、鲁菜代表菜品有玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸陵举等。 川菜代表菜品包括麻婆豆腐、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、口袋豆腐、酸菜鱼、夫妻肺片、蚂蚁上树、叫花鸡、鱼腔汪斗香肉丝等。

3、南翔小笼馒头，又叫南翔小笼包，是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客喜爱的风味小吃之一 台湾——大肠包小肠 台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。

4、美食名称包括： 北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、豆汁、烧麦、小窝头、萨奇马、简仔打卤面、豌豆黄、果脯、桂花陈酒、六必居酱菜、王致和臭豆腐。 浦东鸡、盐水火腿、熏火腿、猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡肉灌包、三黄鸡、鸡鸭血汤、油炸臭干子、大闸蟹。

中国排名前100的小吃

中国排名前100的小吃种类繁多，涵盖了各地的特色美食。以下是一些广受欢迎的小吃包括但不限于：北京烤鸭：以其皮薄肉嫩、香味浓郁而闻名，独特的制作工艺使得鸭皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。重庆小面：重庆四大特色之一，属于渝菜，麻辣味型，分为汤面和干溜两种类型，简单而美味。

重庆小面 作为重庆四大特色之一，重庆小面属于渝菜，是最简单的一种面食。它以麻辣素面著称，分为汤面和干溜两种类型，均具有麻辣味。 兰州牛肉拉面 兰州牛肉拉面是该市的著名小吃，以其汤清、肉烂、面细且色泽清一白三红四绿的特点闻名。它在全国乃至全世界都受到极高的评价和喜爱。

北京烤鸭：以其皮肤酥脆、肉质鲜嫩、香气扑鼻而著称，是中国传统的美食代表之一。 重庆小面：作为重庆的特色美食之一，以其麻辣鲜香、口感丰富而闻名，分为汤面和干拌面两种吃法。 兰州牛肉拉面：以其汤清、肉烂、面细的特点，成为兰州的一大名吃，深受食客喜爱。

西安名小吃：凉皮(擀面皮 米皮)、泡馍(牛羊肉，葫芦头)、肉夹馍、腊牛肉。

全国各地的特色小吃：柳州螺蛳粉、成都冒菜、广州虾饺、云南鲜花饼、浙江梅干菜酥饼 柳州螺蛳粉。螺蛳粉跟臭豆腐一样，吃的人觉得十分香。这个比较受争议的螺蛳粉里面可是大有文章，最具特色的就是里面的酸笋，也是让人觉得臭的关键，酸笋需要熬制好久，还有里面的汤底。

价格丰俭由人，折合人民币100元到上千元。高雄：蚵仔煎 蚵仔高雄特产，是壳类海产的一种。先用线粉搅拌蚵仔，然后把鸡蛋打散放油煎，让鸡蛋包着蚵仔，像鸡蛋饼一样。台南：炒鳝鱼 台南特产。佐料有糖、盐，以及九王，虽然用炒的做法，但鱼依然可以保持鲜美，还带着淡淡的甜味。