饭馆小炒菜单（饭馆小炒菜单设计）

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你吃过的小炒肉,哪里的最好吃?

1、山西朔州的小炒肉最好吃！湘菜的辣椒小炒肉我吃过的最好吃的小炒肉是在东莞的一家湘餐馆，不过由于时间太久记不得名字了。食在广州，当然是广东的最好吃了。

2、吃过比较好吃的三款小炒肉，滥砍做法怎样。陕北农家小炒肉这款小炒肉做法简单，在陕北人们经常会用这种烹调方法来烹制猪肉，一次可以做很多，既可以搭配其他素菜做臊子也可以炒菜用。材料：五花肉、干辣椒、花椒粉、茴香粉、姜粉、盐、味精、姜葱、老抽、菜籽油。新鲜干净的五花肉肥瘦分开，将其切片。

3、不知道大家有没有吃过小炒肉这一道菜肴，其实小炒肉最为出名的当属湖南的小炒肉。吃过小炒肉的人应该难以忘怀它的味道，因为小炒肉都是使用的非常简单的一些食材，却炒出了非常特别的味道。而且同时小炒肉又是非常下饭的，可以让人吃上整整一大碗的米饭，今天就为大家来介绍一下湖南小炒肉的做法。

4、梅花肉梅花肉是猪肩胛上的肉，含有白色筋条和脂肪，形成梅花图案，口感极佳。适合制作猪排或叉烧肉，肉质鲜美，油花丰富。里脊肉里脊肉位于猪的脊椎骨内侧，全是瘦肉，口感嫩滑，十分美味。适合糖醋里脊或小炒肉，非常抢手。五花肉五花肉位于猪的腹部，肥肉和瘦肉相间，脂肪适中。

5、一：梅花肉梅花肉是位于猪肩胛上的肉，又称肩胛肉，肉里面会夹着一些白色筋条和部分脂肪，形式梅花图案，故得此名，是猪身上公认口感最好的一块肉，每只猪身上只有5，6斤，梅花肉肉质鲜美，油花丰富，肉质也相当嫩香，常煮不老，如果想买梅花肉一定要早一点去或者和老板提前预定。

6、这部分可以说是猪里面最好吃的了。可惜每头猪只有一头猪。对于不懂的人来说，看到这部分会觉得恶心，但真正的圈内人会争相购买。有时候我们去市场买，可能买不到，因为很多肉商会留下来带回家给家人吃。这部分其实就是猪舌。说起猪舌，很多人可能第一时间就很反感，觉得这部分脏。

1、鱼香肉丝 1．将猪肉切成约7厘米长、0.5厘米粗的丝。玉兰片、木耳均切成丝，与肉丝一同盛入碗内，加鱼香肉丝调料。2．炒锅上旺火，下猪油烧至六成热，下肉丝炒散，加姜、蒜和剁碎的泡红辣椒炒出香味，再加入玉兰片、木耳炒几下，然后烹入芡汁，颠翻几下即成。

2、炒豆腐皮、炒土豆丝．炒鸭血、炒豆苗、炒腐竹、乱炖、炸小鱼、炸花生米、酥藕、酥蘑菇、芹菜肉丝．麻辣鱼、干煸鸡，再进点熟食，到时候用黄瓜一拌就完。最后可跟据当地人的口味适量增加或精减。

3、小饭馆家常菜2 鱼香肉丝将猪肉切成约7厘米长、0、5厘米粗的丝。玉兰片、木耳均切成丝，与肉丝一同盛入碗内，加鱼香肉丝调料。炒锅上旺火，下猪油烧至六成热，下肉丝炒散，加姜、蒜和剁碎的泡红辣椒炒出香味，再加入玉兰片、木耳炒几下，然后烹入芡汁，颠翻几下即成。

4、其实我觉得如果不是什么大酒店的话就点些家常菜（和口味不然不吃就浪费了）一般是有多少人就点多少菜，外加一个汤。

1、很高兴回答您的问题。除了平常的青菜不算的话，我吃过最多的一道菜应该是番茄炒蛋，这道菜在家里我也是做得次数最多的菜之一，在外面饭馆吃饭也经常会点的一道菜。我还经常被大叔吐槽：怎么又是番茄炒蛋，这辈子是和番茄炒蛋杠上了吗？（哈哈，因为爱吃呀，咋吃都不腻）。

2、干煸豆角：干煸豆角是用豇豆制作作为主要食材，以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇，适用于高血脂人群；还能加强胃肠蠕动，有利于防止便秘。

3、可乐鸡翅可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。红烧肉红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。

4、每个人的心目中都有几道最爱吃的家常菜。在小编心目中排第一的家常菜就属酸辣土豆丝儿了。酸辣土豆丝可谓是人见人爱的一道家常菜，无论是家庭餐桌、还是饭馆酒店几乎都能见到它的身影。

5、可是当你走进家常菜馆，你会喜欢点上一盘糖醋排骨，酸酸甜甜，不辣也不是重口味，可是却很好吃。它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，属于糖醋味型，琥珀油亮，干香滋润，甜酸醇厚，是一款极好的下酒菜或是开胃菜。

6、同时，也应当注意西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉等物同食。酸辣土豆丝。酸辣土豆丝是一道人见人爱的一道家常菜，制作原料有土豆、辣椒、白醋等，虽然价格便宜但是酸辣可口味道味道却是大家喜爱的。

一个人十元的伙食，建议你自己动手丰衣足食，这样完全就可以吃到一顿可口的饭菜了，而且又健康卫生，毕竟人工费你自己出了。

肉：3元钱。瘦肉。土豆：0.5元钱。桔梗（拌好的咸菜）：2元钱。黄瓜：1元钱辣酱：2元钱。（要专门拌饭用的鲜族辣酱，袋装的2元钱）鸡蛋：5元钱。做法：做一锅饭备用。将黄瓜切成丝，备用。土豆去皮，切成丝，过水焯熟，放入盐、味精、糖、醋，拌好备用。

豆腐切成块下，用开水焯一下捞起备用。热锅下油，油烧热后加入豆瓣酱、蒜末、花椒煸炒一分钟后，倒入适量的水，加入适量盐、料酒，酱油，白糖调味，煮至沸腾。加入豆腐块大火煮开转小火煮三分钟左右。中间不要用锅铲翻，靠晃动锅来防粘锅。出锅前加入事先调好的水淀粉，撒上葱花即可。

木耳炒山药作法：山药去皮清洗，斜刀切成薄片，放进盛满冷水的碗中预留。黑木耳清洗去根摘成小片。姜蒜切沫，蒜切割成小块。尖椒和辣椒切割成棱形。锅里倒入冷水300克，大火烧开，倒入淮山药和黑木耳，焯一下水倒进漏勺，沥干水分预留。