1岁宝宝辅食制作100款（1岁宝宝辅食制作100款食谱）

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1岁宝宝辅食做法大全集

一周岁宝宝的辅食做法：米粉：将米粉加入开水中搅拌均匀，再加入适量的母乳或配方奶粉调和即可。果泥：将新鲜的水果去皮去籽，切成小块，放入搅拌机中打成泥状，可以加入适量的母乳或配方奶粉调和。

胡萝卜瘦肉粥。瘦肉剁碎，用生姜，料酒，盐，油腌一会，胡萝卜削皮切碎，小葱切小段。大米洗干净，放适量水入砂锅，用文火把粥熬到适合的软度。加入胡萝卜，瘦肉，把肉跟萝卜熬熟，加入小葱即可食用。土豆焖饭。土豆去皮洗净切小块。火腿肠切小块。

混合果蔬汁：取胡萝卜、苹果、菠萝、芹菜、黄瓜各30克，牛奶100克。做法：苹果、胡萝卜洗净后，去皮，切成小块；芹菜、黄瓜洗净后，切成小段；菠萝洗净后，切成小片状。将处理好的蔬果放入搅拌机，加入牛奶、水，利用搅拌机打匀，即可饮用。

胡萝卜山药粥食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。加入山药，胡萝卜，炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。

烂面条，取出适量宝宝面，加入加水煮烂，将宝宝面放入盛有排骨汤的汤锅中，小火焖2分钟，捞起面条，晾凉后即可喂宝宝食用。鸡肉南瓜泥，南瓜去皮放入锅里隔水蒸熟，然后用勺子压碎，鸡肉切成丁，也放入锅里蒸熟，并将其捣烂，最后将南瓜泥和鸡肉泥混合即可。

1、宝宝一周不重样辅食粥鲜虾时蔬粥、红枣苹果小米粥、双薯营养粥、鸡蛋蔬菜粥、香菇鸡肉粥、番茄牛肉粥。

2、牛奶蛋黄米汤粥。将大米干饭一小碗，放入凉水中，泡软后熬成米粥，之后将鸡蛋放在蒸蛋器中蒸熟，之后将蛋白去掉，将蛋黄捣烂，成为蛋黄糊。奶粉用水冲泡好了之后，将蛋黄糊和大米粥放进去，均匀搅拌一下，就可以吃了。香蕉泥菜粥。

3、西兰花三文鱼猪肝粥营养价值：猪肝含有丰富的蛋白质和胆固醇，以及维生素A；三文鱼含有丰富不饱和酸，西兰花含有丰富的矿物质，作为搭配，金针菇有热量低、多种维生素的特点，这是一道营养丰富的宝宝辅食喔。

4、栗子粥，材料：大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。做法：将栗子的外皮剥去，放在锅中加水煮熟，再与大米粥一起煮，时间大约为30分钟，熟后加少许精盐，就可以喂给宝宝吃了。记得将栗子弄碎再给宝宝吃，粥可以直接吃。

5、胡萝卜山药粥（1）食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。（2）胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。（3）加入山药，胡萝卜，炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。

6、一岁宝宝可以食用以下几种粥：米粥大米粥是最常见的粥品，营养丰富，易于消化，适合一岁宝宝食用。制作时可将大米洗净后浸泡一段时间，然后煮成稀饭，有助于宝宝的消化和吸收。大米中含有丰富的蛋白质、淀粉和脂肪等营养成分，能够满足宝宝的基本营养需求。

青菜鸡肉面：需要准备青菜、面条以及鸡肉等材料。做法是先把青菜洗干净，然后切成碎末。把鸡肉、鸡汤同时倒进锅里，在煮沸之后加入青菜。然后将面条放进去，等到面条熟了之后，加适量的盐即可出锅。土豆泥：给宝宝做土豆泥时，要先把土豆放进锅里，再加适量的清水将其煮熟。

岁左右的孩子，逐渐变为一日三餐为主，早晚牛奶为辅，慢慢过渡到安全断奶。以三餐为主以后，家长一定要保证孩子辅食的质量，如肉泥蛋黄肝泥豆腐含有丰富的蛋白质，是孩子身体发育必须的食物，而米粥面条等主食是孩子补充热量的来源，蔬菜可以补充维生素，矿物质和纤维素，促进新陈代谢，促进消化。

蔬菜粥蔬菜粥是一种营养丰富的辅食，可以提供宝宝所需的多种维生素和矿物质。可以选择新鲜的蔬菜，如胡萝卜、菠菜、南瓜等，将其切碎或捣成泥，然后和大米一起煮成粥。这种辅食不仅容易消化，而且能够培养宝宝对蔬菜的喜好。肉末宝宝在一岁时可以适量添加一些肉类辅食，如鸡肉、鱼肉和猪肉等。

1、**番茄巴沙鱼 - **材料**：巴沙鱼柳、番茄、盐、蛋清、油。- **做法**：将巴沙鱼柳化冻洗净，用厨房纸巾拭去表面水分，切块后加少许盐和半个蛋清抓匀腌制一会儿备用；番茄切碎，油热后倒入番茄炒软，再加入腌制好的巴沙鱼块，翻炒至熟即可。 **鸡蛋羹 - **材料**：鸡蛋、水、盐。

2、牛肉丸丝瓜汤、番茄烩鳕鱼、葱香鳕鱼、肉沫豆角、黄金锤鸡腿、香煎鳕鱼。牛肉丝瓜汤牛肉、丝瓜、葱、牛油果油。丝瓜切片，牛肉剁碎。牛肉加入淀粉、铺食油、盐、葱花，顺时针搅拌上劲。热油下丝瓜翻炒变软。加入清水煮开。用虎口捏出丸子的形状，用勺子刮下来下锅煮。

3、**猪里脊豆腐秋葵 - **食材准备**：猪里脊、秋葵、豆腐、姜片、食用油。- **制作步骤 - 猪里脊切薄片，用姜片腌制备用。- 秋葵焯水一分钟，去头尾切片；豆腐切丁备用。- 锅中加适量食用油，放入腌制好的里脊片翻炒至变色，加入豆腐略微翻炒，再加少量水焖一两分钟。