18个月宝宝辅食食谱（18个月宝宝辅食食谱一周安排表）

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十五个月宝宝辅食食谱做法大全

润肺鸭梨粥 （1）食材：新鲜鸭梨2个、粳米100克、水适量。（2）做法：将梗米淘洗干净，加入清水浸泡60分钟。将鸭梨洗干净后连皮带核切碎。鸭梨加水适量煎煮30分钟，捞去梨渣。最后盛上一碗即可。

做法：将鳕鱼和蔬菜切成小块，放入锅中煮熟。熟透后用搅拌机打成泥状，加入适量的清水调节至适宜的稠度即可。1 菠菜豆腐粥：材料：菠菜（适量）、豆腐（适量）、大米（适量）、清水（适量）做法：将菠菜和豆腐切成小块，与适量的大米一起放入锅中煮熟。

鲜奶燕麦粥： 配方：燕麦片适量，鲜奶适量。将燕麦片与鲜奶混合煮熟，待凉后即可食用。1 胡萝卜糕： 配方：胡萝卜适量，米粉适量。将胡萝卜切碎煮熟，加入米粉拌匀，蒸熟后切片食用。1 西瓜果冻： 配方：西瓜适量，果冻粉适量。将西瓜打成汁，加入果冻粉搅拌均匀，冷藏至凝固。

怎么做宝宝辅食食谱

红薯粥 食材：白米30g、红薯半个。做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。将白米粥煮好。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。

鱼汤。材料：鲜鱼肉20克（2勺）、水1/2杯、姜1片、葱1段、（6个月以上宝宝加盐200毫克）。做法：鱼块放入锅内，加水，姜片煮沸；文火煮10分钟关火，加盐；用漏勺过滤。鸡肉汤。材料：鸡肉20克（2勺）、水1/2杯、姜1片、（6个月以上宝宝加盐200毫克）。

青菜粥。食材：大米适量、青菜（如白菜、油菜等）。做法：将大米洗净加适量水泡1到2小时，然后用小火煮成粥，最后再加入新鲜的碎菜末同煮约10分钟左右即可。鱼汤粥。食材：大米适量，新鲜鱼汤。做法：将大米洗净，加入适量水泡30分钟，再加入新鲜鱼汤一起煮，开锅后用小火再煮30分钟即可。

土豆丝鸡蛋饼 食材：土豆、洋葱、鸡蛋、猪里脊肉、葱花 做法：- 猪里脊肉焯水煮熟，切片备用。- 土豆擦丝，洋葱切丁。- 鸡蛋打散，与肉碎、土豆丝、洋葱丁混合均匀。- 锅加油，倒入混合物，铺开煎至两面金黄。

鹌鹑粥。材料：大米30克，净鹌鹑1只，水适量。做法：将鹌鹑清洗干净，去皮切成块，再用干净的煲汤袋装着，和米一起用水浸泡2个小时，再倒入锅中，用中火煲45分钟，熄火后等5分钟就可以了，注意将汤袋拿掉，直接喂宝宝吃粥。栗子粥。材料：大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。

胡萝卜瘦肉粥。瘦肉剁碎，用生姜，料酒，盐，油腌一会，胡萝卜削皮切碎，小葱切小段。大米洗干净，放适量水入砂锅，用文火把粥熬到适合的软度。加入胡萝卜，瘦肉，把肉跟萝卜熬熟，加入小葱即可食用。土豆焖饭。土豆去皮洗净切小块。火腿肠切小块。

18个月宝宝一天食谱

混合果蔬汁材料：苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各30克，牛奶100克；做法：将苹果、胡萝卜洗净后，去皮，切成丁；芹菜、黄瓜洗净，切成段；菠萝切碎。将蔬果丁加牛奶、冷开水放入榨汁机搅拌打匀即可。

适量摄入动植物蛋白。优质蛋白可以从肉类、鱼类、豆类和蛋类中获取。可以将这些食物煮成汤，或者制作成肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食品喂给宝宝。1岁至2岁的宝宝每天应摄入肉类40至50克，豆制品25至50克，鸡蛋1个。 牛奶中含有丰富的营养，特别是钙质，有利于宝宝的吸收。

适合18个月的宝宝食谱：罗宋汤 材料：卷心菜50克，芹菜、胡萝卜各半根，土豆、番茄、洋葱各半个，牛肉100克，红肠半根，番茄酱50克，紫菜、植物油、盐各少许 做法：牛肉洗净，切成小块。将蔬菜全部洗净，土豆、胡萝卜、番茄去皮切小块，卷心菜切碎，洋葱切丝，芹菜切丁，红肠切片。

香菇、胡萝卜、豌豆少许、鸡蛋一个 (1)将鸡蛋打均匀加少许盐。将香菇、萝卜切成丁煮熟后，和入蛋中调和，加冷水至八分满。此期宝宝已可食全蛋。紫菜蛋卷 鸡蛋半个，油菜50克，酱油少许。

一岁四个月的宝宝一天的奶量在500毫升左右，我家是男宝，一般一次喝150毫升，一天喝三到四次。介绍一个食谱妈妈不妨可给宝宝试一试。早餐早7：00——牛奶200克、稠粥1小碗、肉松或鱼松适量。上午加餐上午11：00——软米饭一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉汤，饭后水果或果汁。

宝宝十八个月家常菜食谱：虾仁豆腐 适用宝宝：5岁起容易过敏、有哮喘的宝宝不要吃。材料：海虾3只、豆腐50克、盐少许、植物油适量、姜1片、葱花少许 做法：把虾去头去壳挤出虾仁、挑去泥肠切成小块。豆腐用水焯过去腥味后切成细片。

婴儿添加辅食的顺序

1、从种类讲：应按“淀粉（谷物）——蔬菜——水果——肉类”的顺序来添加。首先应添加谷类食物并可以适当地加入含铁的营养素（如婴儿含铁营养素米粉），其次添加蔬菜汁/泥，然后就是水果汁/泥，最后开始添加肉类食品（如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等）。

2、先从低过敏、淡口味的食物开始尝试。一次只喂食一种新的食物，而且从少量开始喂起，食物的浓度也应该从稀到浓。每一餐先从新食物吃起，不想吃了才加入已经吃过的食物，大约5—7天添加一种新食物。

3、从种类讲：应按淀粉（谷物）→蔬菜→水果→动物的顺序来添加。首先应添加谷类食物，如婴儿含铁营养素米粉，其次添加蔬菜汁/泥，然后就是水果汁/泥，最后开始添加动物性的食物（如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等）。

4、婴儿辅食的添加顺序一般分为以下几个阶段： 单一食材阶段：从婴儿开始吃辅食的四到六个月起，首先添加单一的食材，如米粉、米糊、米汤、纯果泥等。每次添加一种食材，持续数日，观察婴儿对食材的接受程度和消化吸收情况。 渐增食材阶段：从单一食材阶段逐渐过渡到多种食材的混合添加。