肾病最怕三个菜（肾病最怕三个菜三个水果）

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肾病不能吃的蔬菜

1、肾病患者如果治疗反应良好而且没有严重的并发症可以吃任何蔬菜，但是某些继发性的肾病患者特别是系统性红斑狼疮造成的肾脏疾病，有些蔬菜是不建议吃的，例如紫甘蓝、茄子。

2、对于肾病患者来说，建议吃优质动物蛋白，少吃植物蛋白，所以像黄豆芽，黑豆，红豆也不要多吃。腌制的蔬菜尽量要避免，腌制的蔬菜含有较高的钠，对于肾病患者来说，不利于病情的控制。

3、对于肾病患者来说，大部分蔬菜都是可以吃的。但是当患者病情加重，发展至慢性肾功能不全，出现水电解质酸碱平衡紊乱，导致了高钾血症时，某些含钾较高的蔬菜则要避免食用，如空心菜、花菜、西红柿、香菇等蔬菜含钾较高，则不要吃；含钾较高的水果，如香蕉、橘子也不要食用。

4、在饮食上主要是不增加肾脏的负担，同时对血尿不影响的蔬菜，不能吃的蔬菜主要有豆类以及菠菜，还有姜、葱、香菜、香菇以及在烹饪的过程中一些调料。

肾病吃什么菜

1、对于肾病综合征的患者来说，无论是病情的急性进展期，还是在病情的恢复期，关于蔬菜的摄入，都不建议食用太多的辛辣刺激蔬菜，像辣椒、大蒜这些，而其他的蔬菜，像菠菜、芹菜、白菜，这些都没有特殊的限制。

2、患有肾病的患者建议平时多吃一些豆制品，比如大豆、豌豆、扁豆、蚕豆、豆腐等，乳制品比如纯牛奶、脱脂奶粉等，绿色蔬菜都可以吃，比如白菜、黄瓜、芹菜等，可以多吃瘦肉，含蛋白质高的食物。平日饮食需要注意低盐、低脂。

3、对于大部分肾病患者来说，市面上的蔬菜都是可以吃的。蔬菜主要是以富含纤维素较多，常见的芹菜，菠菜，油白菜，小白菜，黄瓜，西兰花，西红柿等都是可以进食的。蔬菜中含有丰富的矿物质，维生素以及叶绿素等，有助于患者的营养补充。

4、肾病综合征患者适合吃的蔬菜有很多，常见的食物及具有中药特性的有大白菜，小青菜，花椰菜，冬瓜，（包括冬瓜皮），海带，芝麻，核桃，木耳，茼蒿，绿豆，赤小豆，荠菜，扁豆，番茄，大枣，藕粉等。中医的食疗的中药有黄芪，玉米须，茯苓，白茅根，芡实，金樱子，莲子，山药，枸杞子等等。

5、肾病的患者在饮食方面要做出相应的调整，避免进食使肾脏疾病加重的食物。主要的原则是遵循低盐低脂优质蛋白饮食。在主食方面，可以吃米饭，面条，馒头。多吃新鲜的蔬菜和水果，例如西红柿，白菜，黄瓜，梨子，苹果，桃子。在蛋白质方面，要以优质的动物蛋白为主，可以进食瘦肉，鸡蛋等优质蛋白。

6、有肾病的患者，通常在病情比较轻、肾功能正常的情况下，饮食并没有太多的限制，主要的原则是以清淡饮食为主，多摄入新鲜的蔬菜与瓜果，但是不要吃油盐比较多的食物，比如咸菜、腌菜、酱菜、泡菜、肥肉以及各种油炸、烧烤的食品。

肾病患者忌口

不同的情况下，不同的患者还是有饮食禁忌的，已经出现了肾功能衰竭的患者，肌酐已经开始升高了，这样的患者要禁忌含钾高的食物，比如香蕉、橘子、土豆、西红柿、南瓜这类食物。血尿酸高的患者要禁忌动物内脏、鱼、虾、蟹棒、啤酒、蘑菇容易导致尿酸高的食物。

忌食高蛋白食物临床上对蛋白尿、浮肿和低蛋白质血症的肾病患者主张补充大量蛋白质，所以的患者也误认为尿蛋白质丢失多了就应该吃得好，补得多，浮肿消失得才快。然而，这样往往事与愿适，患者蛋白质摄入越多，蛋白质漏出越厉害，肾脏呈高滤过状态，负荷加重，肾脏功能减退加快。

肾病综合症需忌口的食物 高盐食物 肾病综合症患者在饮食方面应避免高盐食品，如腌制食品、加工肉类等。高盐摄入可能导致体内水分滞留，加重肾脏负担。高脂食品 应限制摄入高脂肪食物，如油炸食品、动物内脏等。这些食品可加重肾脏负担，影响治疗效果。

肾病患者宜清淡饮食，以低盐、优质低蛋白饮食为主，忌辛辣、刺激食物及高脂食物，忌摄入大量蛋白。低盐主要是指24小时盐的摄入量小于3克，避免吃含盐量过高的食物，尤其是腌制食品、咸菜、咸鱼等，多吃新鲜蔬菜、水果碱化尿液。避免吃辛辣、刺激的食物，如喝酒，吃葱、姜、蒜、辣椒等食物。

肾病患者需要特别注意饮食，因为肾脏的健康直接影响了营养的吸收和身体的平衡。肾脏犹如身体的过滤网，负责过滤和吸收食物中的营养，同时也与生殖系统密切相关。当肾脏功能受损时，如同过滤网出现漏洞，过度的压力会对其他造成影响。

糖尿病肾病患者忌口的食物主要包括粗粮、豆制品等，也就是植物蛋白这些东西少吃。因为糖尿病已经合并肾脏病变，如果再吃一些粗粮、豆制品，会导致肾脏负担加重，这样就会使蛋白增多，加重肾小球的负担。针对血糖来说，忌口的主要包括油炸食品、肥肉、坚果类食品等，这些含脂肪比较高。

肾病最怕三个菜

大多数新鲜的蔬菜，肾病患者都是吃的。但是当患者病情加重，发展至慢性肾功能衰竭，出现了水电解质，酸碱平衡紊乱，导致高钾血症时有些蔬菜则不能吃，比如空心菜，花菜，西红柿，香菇等，这些蔬菜含有较高的钾，所以避免食用，像橘子，香蕉等水果也不要吃。

肾病最怕三个菜1 豆腐 在生活中慢性肾炎患者应该严格限制自己的饮食当中的豆腐，这是因为要有效的解除病痛慢性肾炎患者应该限制蛋白质的摄入，以免蛋白质在体内的代谢产物，尿素、尿酸、肌酐排泄困难，蓄积中毒。豆腐属高蛋白食品，故不应多食。

肾病的患者后期可能会出现肾衰竭，这个时候患者可能会出现水、电解质、酸碱平衡紊乱，导致了高钾血症，因此含钾高的蔬菜要避免使用，比如像空心菜、花菜、西红柿、香菇等，这些蔬菜要避免使用，此外像橘子、香蕉等含钾高的水果也不要吃。

含钠高的蔬菜 肾病患者常有水肿症状，需限制钠的摄入。咸菜、腌菜等加工类蔬菜含有较高的钠，摄入过多会加重水肿症状，因此应尽量避免。含有刺激性物质的蔬菜 如辣椒、大蒜等辛辣蔬菜，可能会加重肾病患者的症状，造成不适。

不能吃含嘌呤高及含氮高的食物，如菠菜、芹菜、萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼、鸡汤、鱼汤、肉汤等。嘌呤高的食物在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，会对肾功能造成不良影响。不建议吃含钾离子特高的蔬菜，如花菜、空心菜、番茄、胡萝卜、香菇。出现高血压水肿时，也要限制水量的控制。

但是某些继发性的肾病患者特别是系统性红斑狼疮造成的肾脏疾病，有些蔬菜是不建议吃的，例如紫甘蓝、茄子。因为系统性红斑狼疮本身是一种光敏性疾病，光线中的紫外线可以使疾病加重或者诱发出现新的症状，所以机体可能不能接受那些含有光敏性强的蔬菜，也就是说深色的蔬菜不适宜摄入。