白萝卜炖排骨正宗做法（白萝卜炖排骨的家常做法）

本篇文章给大家谈谈白萝卜炖排骨正宗做法，以及白萝卜炖排骨的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

白萝卜炖排骨的正确方法?

1、白萝卜炖排骨的正确方法：排骨浸泡出血水，焯水洗净。白萝卜去皮切块，生姜切片，大葱切段。排骨加姜片、大葱、清水炖煮1小时，加入萝卜、盐、白胡椒粉、枸杞炖煮30分钟，最后撒上葱花。

2、步骤准备好萝卜和排骨。步骤葱切大段、姜切片。步骤排骨焯水捞出，用温水洗净浮沫。步骤煮锅置火上，放足量的水，放入排骨，加入葱段姜片。步骤大火烧沸后，盖上盖子改中小炖煮。步骤白萝卜去皮切成滚刀块。步骤排骨大约煮40钟，放入切好的白萝卜，继续中小火煮制。

3、今天我就分享一下做家庭版的萝卜排骨汤，排骨汤在白萝卜的加持下，口感和营养方面会获得到更大的升华。萝卜排骨汤所需食材：排骨1根白萝卜1个料酒1勺生姜2片葱结1个盐1勺半香菜5克。制作的方法与步骤排骨洗净冷水下锅，放入葱结、姜片、料酒去腥，大火煮开转小火煮2-3分钟左右。

2、排骨洗净冷水下锅，放入葱结、姜片、料酒去腥，大火煮开转小火煮2-3分钟左右。这个步骤主要的目的就是将排骨中的血水煮出来和去除排骨中的腥味，所以千万不要偷懒。然后捞出来再次清洗干净备用。白萝卜去皮后切成小块，生姜切片备用。

3、排骨炖萝卜，这样做最好吃！准备好排骨和萝卜，将它们清洗干净并刮皮备用。接下来，将排骨放入砂锅中，加入适量的凉水，用中火加热。当水开始沸腾时，你会看到一些浮沫，记得把这些浮沫撇掉，这样可以让汤汁更加清澈，味道更加浓郁。然后，把大葱、姜、大蒜、八角和酱油倒入汤中。盖上盖子，用微火加热30分钟。

1、把白萝卜洗净切块。把芹菜洗净切末。把瑶柱浸泡15分钟。把排骨洗净。往高压锅中倒入水，放入排骨，煮30分钟。放入白萝卜和瑶柱。煮15分钟至萝卜浮起来。加入盐、味精调味。撒上芹菜末，煮15分钟就可以关火了。最后排骨萝卜汤就做好了。

2、玉米斩成段，须子洗净备用，胡萝卜切成大块备用。腔骨汆汤后用冷水将血沫子洗净摆入砂锅中，放入玉米与胡萝卜加入足够量的冷水，水开后大火20分钟转至小火煨1小时，按个人口味调入盐即可。白萝卜排骨汤材料猪排骨600g，白萝卜350g、盐、胡椒粉、香菜、葱、姜、大料、香叶各适量。

3、小排洗净焯水最洗净备用，白萝卜去皮削皮切成块备用。将焯水好的小排放入砂锅内，加入适量的水中火炖煮60分钟。加入白萝卜块继续炖煮30分钟，加入适量的盐、味精、胡椒粉及大蒜叶拌匀即可。白萝卜做法指导萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。