今天给各位分享炒面的做法简单又好吃的知识,其中也会进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
炒面是怎么做的?以下是一种常见的炒面的做法:
所需材料:
面条:适量(可以使用宽粉、细面、意大利面等)
肉类:适量(可以选择鸡肉、牛肉、猪肉等)
蔬菜:适量(例如胡萝卜、豆芽、洋葱、青菜等)
调料:适量(例如蒜末、生姜末、酱油、盐、胡椒粉等)
食用油:适量
步骤:
煮面:根据面条包装上的指示,将面条煮熟,捞出后用清水冲洗,备用。
处理肉类和蔬菜:将肉类切成薄片或者丝状,用适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。将蔬菜洗净、切成合适的大小。
热锅加油:将锅烧热,加入适量的食用油,让油均匀涂满锅底。
炒肉类和蔬菜:将腌好的肉类放入锅中,煮至变色。加入蔬菜,炒至变软。
加入调料:加入蒜末、生姜末等调料,炒熟出香味。
加入面条:将煮熟的面条加入锅中,用铲子将面条与肉类、蔬菜和调料充分混合。
翻炒均匀:用铲子或筷子翻炒并拌匀,确保面条与其他食材均匀混合。
加入适量的酱油:根据个人口味,适量加入酱油,提升味道。
调味:根据个人口味,适量加入盐和胡椒粉进行调味。
翻炒均匀:继续翻炒均匀,使所有食材和调料充分融合。
出锅:将炒好的面条装盘,可以根据个人喜好再加入一些葱花或者香菜进行装饰。
炒面是一道简单而美味的主食,您可以根据个人口味来调整食材和调料的种类和比例。注意火候的控制,以免面条过熟或过生。希望您能成功制作出美味的炒面!
炒面怎么做简单又好吃?1. 炒面可以简单又好吃2. 因为炒面的做法非常简单,只需要将面条煮熟,加入蔬菜和调料进行炒制即可。
同时,面条本身也是一种非常好吃的食材,可以搭配各种蔬菜和肉类,口感丰富。
3. 如果想让炒面更加美味,可以尝试加入一些特色调料,如酱油、辣椒酱、花生酱等,增加口感层次。
同时,也可以根据个人口味加入自己喜欢的蔬菜和肉类,如鸡肉、虾仁、豆腐等,丰富营养。
用料:猪里脊、拉面、青椒、姜、葱、生抽、蚝油、食用油、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、淀粉
做法:
1.里脊洗净切丝,放入碗中,加适量盐、胡椒粉、淀粉、料酒抓匀腌制备用
2.青椒切丝、姜切末、葱切葱花
3.起锅烧水煮面,面煮八分熟捞出立刻过凉冷透,沥干水分,淋少许食用油把面拌匀
4.起锅烧油,油温五成下肉丝煸炒变色,加入姜末翻炒均匀,淋入生抽、蚝油、盐、鸡精翻炒均匀
5.下入青椒丝大火翻炒断生
6.下入面条迅速颠炒均匀
7.撒入葱花装盘!
熟面条炒面的家常做法简单又好吃?主料:
面条
辅料:
青椒1个,青菜10棵,鸡蛋3个,孜然粉适量,老抽适量,绿豆芽1把,五花肉条少量,盐两勺,葱姜蒜适量
— 烹饪步骤 —
1· 提前买好熟面。面条店里有卖的,我们三个人买的是三块钱。
2· 准备用物。蒜姜切末,先放入肉条中,倒入老抽,半勺盐(因为老抽里含有一定盐分)进行搅拌,腌制。
小葱切圈,青辣椒切小圈,青菜,豆芽洗干净备放。
3· 煎鸡蛋。炒锅倒入适量的油。鸡蛋打散(里面放入半勺盐,可以保持鸡蛋的鲜美)煎至金黄,铲出。
4· 炒菜。锅里放入少量的油,把肉丝倒入,炒至变色。在放入豆芽,青菜,加半碗水,在倒点老抽,翻炒
5· 下面。把熟面拽短一点放入汁里,放一点就搅拌,让面完全浸润。大火炒收汁
6· 搅拌完全后,加入孜然,在进行翻搅。盖上盖子捂一会
7· 加入煎鸡蛋,小葱圈,喜欢吃辣的可加辣椒。
准备食材:面条,火锅丸子,鸡蛋,葱,油菜
准备调料:盐,味精,生抽,老抽,香油,耗油,油
第一步油菜,火锅丸子烧水过熟,鸡蛋煎熟,
第二步烧油,依次放入葱,油菜,火锅丸子,依次放入准备的调料,炒均匀放入面条,最后出锅,放上煎好的鸡蛋。
仅供参考
炒面怎么做简单又好吃?青椒肉丝炒面用料:猪里脊、拉面、青椒、姜、葱、生抽、蚝油、食用油、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、淀粉做法:
里脊洗净切丝,放入碗中,加适量盐、胡椒粉、淀粉、料酒抓匀腌制备用
青椒切丝、姜切末、葱切葱花
2.
鸡蛋火腿炒面用料:火腿、鸡蛋、拉面、油菜、生抽、蚝油、胡椒粉、食用油、葱花做法:
主要食材
湿面条200克,鸡蛋2个,西红柿1颗,火腿1根,
辅助食材
食用盐,鸡精,生抽,老抽适量调味
步骤1:火腿肠切粒,西红柿切小块,鸡蛋加盐打散备用。
步骤2:锅中放入适量清水煮开,将面条煮至7成熟,煮好后放入凉水中冷却,沥干。
步骤3:炒锅放油,油热后将鸡蛋炒熟盛出备用,锅中留底油,倒入西红柿、火腿肠,再加入鸡蛋、面条,倒入生抽1勺,老抽半勺翻炒均匀,鸡精半勺,盐半勺,调味即可。
好吃又简单的炒面做法?原料:面条、菠菜、油、盐、老抽、生抽。
做法步骤:
第1步、锅中水煮开,放入面条煮熟。
第2步、菠菜冼净,面条过水沥干。
第3步、起油锅加热,放入菠菜炒透出锅。
第4步、起油锅加热,放入面条煸炒
第5步、放适量老抽炒
第6步、放入菠菜炒匀,再放适量的盐翻炒均

第7步、最后放适量生抽炒匀即可
食材:面条 200克、猪肉 100克、生抽 2茶匙、黄酒 1茶匙、蚝油 1茶匙、拌饭酱 1茶匙、葱 1小段、干辣椒 2个、盐 1茶匙、洋葱 1个、青辣椒 1根、植物油 2.5汤匙、淀粉 2茶匙
做法:
1、洋葱、青辣椒洗净切丝备用
2、猪肉洗净切丝,加1茶匙黄酒、1茶匙盐拌匀,放入2茶匙淀粉上浆
3、起油锅,放2汤匙油,烧热后,下肉丝翻炒,8分熟之后盛出,留少许油
4、另起锅烧水下面条,接两次冷水烧开后,过凉开水后沥干,加入0.5汤匙油,1茶匙生抽拌匀
5、将洋葱、青辣椒放入油锅中煸炒,将干辣椒剪碎放入煸香
6、下面条,翻炒均匀
7、加入1茶匙拌饭酱、1茶匙生抽、用筷子将面抖开
8、面条翻炒均匀,剪入葱花,关火
教大家做一份超级好吃的炒面,做法也很简单,大家不妨一试。
第1步:准备好原料:面条、胡萝卜、包心莱、鸡蛋、盐、植物油、葱。
第2步:把胡萝卜,包心菜,葱切丝.
第3步:把胡萝卜,包心菜,葱倒进炒锅里翻炒,加入适量的盐
第4步:打入4个鸡蛋在不粘锅里煎熟
第5步:把水煮沸,下入面条煮至七八分熟并捞出来过一下凉水
第6步:把鸡蛋,包心菜,胡萝卜倒进锅里和面翻炒均匀,香喷喷的炒面就做好了
材料
面条吃多少放多少(如果是2人) , 鸡蛋3个 ,火腿2根 , 西红柿放1个 ,葱曲锅适量
盐适量 ,油适量
如果想放其他材料要适量步骤不变 面条应是挂面
做法
步骤1: 先把2人量的面条放入锅中煮熟(切记煮时什么也不放)
步骤2:煮熟后,把锅中的水倒出后,放适量的油,再把葱放入锅中曲锅,出香味后
步骤3:把面放进锅中炒 ,再放鸡蛋火腿,西红柿,最后放适量的盐
步骤4:最后炒,炒熟后可盛出
步骤5:就大功告成了
教大家做一份超级好吃的炒面,做法也很简单,大家不妨一试。
第1步:准备好原料:面条、胡萝卜、包心莱、鸡蛋、盐、植物油、葱。
第2步:把胡萝卜,包心菜,葱切丝.
第3步:把胡萝卜,包心菜,葱倒进炒锅里翻炒,加入适量的盐
第4步:打入4个鸡蛋在不粘锅里煎熟
第5步:把水煮沸,下入面条煮至七八分熟并捞出来过一下凉水
第6步:把鸡蛋,包心菜,胡萝卜倒进锅里和面翻炒均匀,香喷喷的炒面就做好了
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