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有哪些适合春节做的快手菜?
五香牛肉:以李锦记蒸鱼豉油、香油和香菜提味,快速煮熟活竹节虾后即可享用其鲜嫩口感。 桶子鸡:锦珍酱鸭和五香熏鱼共同组成的美味组合,搭配芥末粉皮和凉拌金针菇,清爽宜人。热炒佳肴: 竹报平安:采用白灼方式,保持虾的鲜美,搭配特制蘸汁,简单易做。
快手下饭菜:萝卜干炒腊肉讲解:每年春节前后都会尝到各种腊味美食,老家做腊肉、腊鱼、香肠一般是先将食材进行腌制,然后进行晾晒或风干而成。有些地方制作工艺不一样,后期是通过熏制的方法完成各种腊味食品的制作。
蜜汁叉烧肉 是粤菜中代表性的一道菜。 肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。深得孩子们的喜欢,做法也是特别的简单,吃起来一点也不油腻,特别适合过年聚餐吃。
干煸四季豆:将四季豆洗净去两端,切成小段,用油炒至熟透,加入盐、糖、酱 油、辣椒粉、花椒粉等调味料翻炒均匀即可。糖醋里脊:将里脊肉切成条状,放入蛋液中裹上淀粉,放入油锅中炸至金黄色,捞 出备用。锅中留少许底油,加入葱姜蒜爆香,加入糖、醋、盐、水等调味料煮沸。
简单快速:白灼虾的制作过程非常简单,不需要复杂的调味和长时间的烹饪。从开始煮虾到端上桌,整个过程可以在较短时间内完成,适合作为家庭聚餐或朋友聚会时的快手菜。突出鲜味:通过白灼这种简单的烹饪方式,能够 程度地突出虾本身的鲜美味道。
天天在大鱼大肉的熏陶下,素食反倒更加的抢手!其实只要准备好食材,8-15分钟就能做出各种美味家常菜,有土豆、有茄子。各种公认食材最好找,操作时间最短的快手素菜。
简单的家常菜做法
1、但是新鲜的蔬菜很是清口,下面的几个家常菜不用遭受炎热的厨房,简单易上手,一起看看吧~ 烤豇豆 豇豆切小段,洋葱切丝。 2 .食材放入空气炸锅,喷点油搅拌均匀。 180度,10分钟,最后撒点自己喜欢的烧烤料就好啦。 豇豆有富含人体易吸收的蛋白质,而且能够帮助消化。
2、做法:鸡肉切丁,加入盐、水淀粉腌制片刻;干辣椒切段,葱白切小段;热锅加油,下花生米炸至金黄色捞出备用;锅中留底油,爆香干辣椒和花椒粒;倒入鸡丁快速翻炒至变色;加入调好的宫保酱汁(酱油饥碧、醋、糖、水淀粉和适量水混合);最后加入炸好的花生米和葱白,快速翻炒均匀即可出锅。
3、鸡翅洗净划刀加入蒜片、2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺食用油、2勺蜂蜜、少许盐和胡椒。拌匀腌制2小时。烤盘摆上柠檬片,放上鸡翅。烤箱200度预热5分钟,200度烤25分钟即可。什锦炒虾仁 做法:黄瓜竖着分成四小条,刮去瓤斜切成段。虾仁加料酒、生抽、姜条腌制10分钟。
4、酸辣豆芽 所需材料:绿豆芽250克、红线椒1根、油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1小根、生抽1小勺、白醋1大勺。做法:- 蒜切碎,干红椒剪成小段,葱切葱花,红线椒剪成圆圈状。- 热锅凉油,小火先放入干红椒炒香。- 然后下入蒜,再下入葱花翻炒出香味,接着倒入红线椒翻炒。
5、葱花鸡蛋。葱花若干,鸡蛋几个,香油,味精,盐适量。步骤:把以上原料混合打散,支锅,等花生油熟到八成,放入煎熟即可。西红柿鸡蛋。准备:两个熟透的大西红柿,鸡蛋两到三个,葱花,香油,味精,盐适量。
怎么做简单又好吃的家常菜
1、西红柿炒鸡蛋 食材准备 西红柿2个、鸡蛋3个、葱1段、盐适量、白糖少许、食用油适量。制作步骤 西红柿洗净,切成小块;鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀。锅中倒入适量食用油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋凝固后,用铲子快速翻炒成小块,盛出备用。
2、分享4道我爸做的巨好吃家常菜教程红烧茄子:食材准备:一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺淀粉、半勺糖、半碗清水拌匀,茄子两条,葱蒜;茄子切滚刀块,加入两勺淀粉拌匀,锅里倒多一点油放入茄子,煎至焦黄,葱蒜爆香,加入半勺豆瓣酱炒出红油,倒入调好的酱汁,倒入茄子炒至浓稠浓郁即可。
3、标题:几款简单又美味的家常菜 青椒炒肉丝 功效:青椒富含维生素C和纤维,有助于提高免疫力和促进消化,肉丝富含蛋白质,有助于补充能量。
4、容易做又好吃的家常菜,推荐下面这两款。洋葱炒香干——紫洋葱适量、豆腐干适量、精盐适量、生抽酱油适量、食用油适量。做法:洋葱入锅炒出香味,加入豆干,少量的清水、生抽炒匀,加入精盐炒一炒即可,豆腐干是熟的,简单快捷。
5、家常菜以其简单易做、美味可口的特点深受人们喜爱。以下是一些做法简单又好吃的家常菜:番茄炒蛋:这是一道经典的家常菜,几乎人人都会做。先将鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。番茄切块备用。热锅凉油,倒入鸡蛋液,快速翻炒至凝固后盛出。
酸菜鸭肉的做法
1、做法:姜鸭肉洗干净,放上少许姜蒜,耗油,酱,老抽,辣椒,沙茶粉。腌制5分钟入味。将酸菜洗干净后,切丁,用水泡10分钟。沥干水,放入少许油,炒酸菜。让其出味,同时去掉水分。炒的时候放入点沙茶粉,会更香。炒好后盛出来,待用。放油,加入辣椒,姜蒜爆香。放入鸭肉。
2、主料:鸭肉1500克。辅料:冬笋150克、酸菜250克。调料:色拉油适量、姜1块、蒜半头、老抽1汤匙、小葱3根、白酒2汤匙、白糖1汤匙、白胡椒1汤匙。酸菜和冬笋用清水漂一下,然后切成片。
3、主料准备:鸭肉500克、酸菜100克、黑木耳30克。 辅料准备:食用油适量、食盐适量、生姜适量、大蒜适量、葱适量、豆瓣酱适量。 将鸭肉剁成小块,用清水浸泡一段时间,以去除血水和腥味。 在锅中加入适量清水,放入姜片和几滴料酒,将鸭块放入锅中煮开,去掉血水。
怎样做家常菜简单又好吃
1、西芹炒虾仁:将西芹切段焯水,虾仁备用。热锅加油,爆香葱姜后放入虾仁翻炒至五分熟,再加入西芹,调入蚝油、盐和糖,翻炒均匀即可。 番茄菜花:将番茄煮至表皮脱落后捞出,去皮切块备用。菜花焯水后过冷水,沥干备用。
2、九款超下饭家常菜!简单易学巨好吃九款超下饭家常菜! 简单易学巨好吃辣椒炒香肠香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮,放入少许生抽。一勺蚝油,少许孜然粉。
3、柠檬蒜香鸡 食材:鸡翅中、柠檬、蒜。做法:鸡翅洗净划刀加入蒜片、2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺食用油、2勺蜂蜜、少许盐和胡椒。拌匀腌制2小时。烤盘摆上柠檬片,放上鸡翅。烤箱200度预热5分钟,200度烤25分钟即可。
4、分享4道我爸做的巨好吃家常菜教程红烧茄子:食材准备:一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺淀粉、半勺糖、半碗清水拌匀,茄子两条,葱蒜;茄子切滚刀块,加入两勺淀粉拌匀,锅里倒多一点油放入茄子,煎至焦黄,葱蒜爆香,加入半勺豆瓣酱炒出红油,倒入调好的酱汁,倒入茄子炒至浓稠浓郁即可。
5、家常菜虽然普通,但口味可随个人喜好调整,健康营养,适合家庭日常食用。 简单又好吃的食物做法 以酱香鸡蛋为例,食材包括鸡蛋、葱、淀粉、辣椒粉、白糖。打散鸡蛋,碗中加入调料和水拌匀,煎熟鸡蛋后加入酱汁翻炒。1 荷包蛋 荷包蛋是一道简单又有营养的早餐,每天都很适合,做法简单,营养又健康。
6、可乐鸡翅:将购买的鸡翅清洗干净,放入炖锅中。切好姜片,放入锅中。加入可乐,直至鸡翅被完全淹没。再加入适量的酱油,大约为可乐的三分之一,直至鸡翅的颜色变为红黑色。盖上锅盖,大火煮沸后转小火慢炖。在炖的过程中,可适时查看颜色,若颜色过淡则可能会偏甜,过深则可能偏咸。
有哪些简单一蒸就好吃的懒人美食?
1、清蒸鲈鱼,选用鲈鱼一条,腌制后蒸7-8分钟,调料包括蒸鱼豉油、生抽、糖。蒸好后去除姜丝,铺上葱姜丝和彩椒条,热油浇上,最后浇上调好的味汁。虾皮海带汤,用海带半张和虾皮,先炒海带和虾皮,加水和生抽熬15分钟即可。
2、蒸包子 - 包子是一种非常受欢迎的面食,可以提前准备好馅料,如肉馅、菜馅等,然后用发好的面皮包裹,放入蒸锅中蒸熟。蒸包子既可以作为早餐,也可以作为正餐食用。蒸粽子 - 粽子是端午节的传统食品,但在平时也可以作为一种懒人美食。
3、粽子:粽子是中国端午节的传统食品,但在双鸭山市,粽子也是一道常见的懒人美食。将糯米和各种馅料(如红豆、蜜枣、肉类等)包裹在竹叶中,放入蒸锅中蒸熟。粽子香气扑鼻,糯米软糯,馅料丰富多样,是一道既可以当饭吃也可以当零食的美食。
4、蒸肉饼 - 这是一道传统的川菜,主要由猪肉末、姜末、葱花、盐、酱油和少量的水淀粉混合制成。将混合物放入碗中,上锅蒸熟即可。蒸肉饼肉质鲜嫩,味道鲜美,是泸州人家常备的家常菜。
5、给大家介绍一道简单一蒸就好吃的懒人美食,只需要6个步骤就可以做到,想学的朋友一起来随我操作吧~ 菜品名称:蒸鸡胸肉 主料:鸡胸肉2大块 辅料:黑胡椒1勺、料酒2勺、淀粉1勺、生抽3勺、蒜蓉2勺、小米辣2根、食用油一勺 做法步骤 我们把鸡胸肉切条再切块。 拌上黑胡椒粉和淀粉搅拌均匀。
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