正确的银耳莲子汤做法（银耳莲子汤怎么做最好吃）

今天给各位分享正确的银耳莲子汤做法的知识，其中也会对银耳莲子汤怎么做最好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

莲子银耳汤的正确做法

步骤1 准备食材：莲子100克、银耳50克、红枣20克、枸杞10克、白糖10茶匙。步骤2 莲子泡水洗净。步骤3 银耳泡水撕小朵。步骤4 红枣切片。步骤5 枸杞洗净备用。步骤6 首先在砂锅中倒入莲子、银耳，再加入适量清水大火煮沸，小火炖煮20分钟。步骤7 然后在砂锅中放入红枣、枸杞继续炖煮10分钟。

红枣银耳莲子汤干莲子200克，红枣100克，红糖50克，银耳50克；红枣莲子银耳洗净。汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。放入莲子和银耳续煮30分钟，最好加糖煮开即成。百合红豆银耳莲子汤银耳、莲子、红枣、枸杞子、百合、红豆、冰糖。准备好材料。

银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用四朵即可。莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。

莲子银耳汤的正确做法如下：所需材料：- 干银耳：30克 - 莲子：30克 - 红枣：10枚 - 冰糖：适量步骤：将银耳用清水泡发2小时，直至变软。将根部去掉，切成小块备用。莲子用水浸泡30分钟，然后沥干水分备用。红枣洗净去核。取一个煲汤的锅，加入适量的清水，大火煮沸。

是热水下锅。莲子银耳汤具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：银耳 200克、莲子 30克、红枣 20克、冰糖 100克。第一步将莲子浸泡3小时，放一旁备用。浸泡好后用牙签挑出莲子心，如下图所示。银耳泡发半小时，切块，放一旁备用。锅内放水煮开，放入莲子，红枣，冰糖，银耳。

莲子提前用冷水侵泡2-3小时（因为莲子很难泡开），如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了。用牙签挑出莲子心，莲子心很苦，以免影响口感（较好买已经去除莲子心的莲子）。将银耳用冷水侵泡15分钟，待发后，去粗蒂，且小块备用。烧开后放入莲子和红枣。

煮制：在锅中加入适量清水，放入泡发好的银耳和莲子，大火煮开后转小火慢炖。炖制过程中要注意水量，防止水干锅焦。加入红枣和冰糖：待银耳和莲子煮到半熟时，加入红枣和冰糖，继续小火慢炖。枸杞的加入：等到银耳莲子汤快熟的时候，加入少许枸杞，枸杞不宜煮太久，以免营养流失。

首先，将干银耳用热水泡发，去除杂质并撕成小片。然后，清洗莲子，并使用牙签去除其中的莲心。接着，将红枣和枸杞也清洗干净，备用。将银耳和莲子放入砂锅中，加入足够的水，用大火煮沸后转小火慢炖约一小时。一个小时后，加入红枣和冰糖，继续小火炖煮十分钟。

1、用热水将银耳泡发开，去蒂洗净后撕成小片。莲子洗净后用牙签捅去莲心。将红枣、枸杞洗净待用。砂锅中加凉水，放入银耳、莲子，加盖开大火烧沸，改微火（炉芯中的一小朵火）炖一小时。下红枣、冰糖，续炖十分钟。再下枸杞，再炖十分钟，从下红枣后就要常揭盖搅动，以免生锅。

2、银耳中加入适量清水。浸泡三个小时以上待其泡发。红枣和莲子浸泡两个小时洗净备用。准备冰糖，枸杞洗净。泡发好的银耳剪去根部。撕成小片放入容器中。把银耳放进汤锅中。加入约两升的清水。大火煮开后。改小火炖煮。1煮约一个小时后。1加入莲子和红枣。

3、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用四朵即可。莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。

银耳中加入适量清水。浸泡三个小时以上待其泡发。红枣和莲子浸泡两个小时洗净备用。准备冰糖，枸杞洗净。泡发好的银耳剪去根部。撕成小片放入容器中。把银耳放进汤锅中。加入约两升的清水。大火煮开后。改小火炖煮。1煮约一个小时后。1加入莲子和红枣。

准备好两大主材莲子和银耳。莲子和银耳用温水泡发。切除银耳黄色的蒂子，冲洗干净。将泡好的莲子和银耳放入锅中，加入适量清水。设定粥档，开启。约30多分钟就好了。调入蜂蜜。还可加百香果，百香果用刀剖开。用小勺子舀出果肉入汤碗中，即可食用。

主料：水发银耳200克、莲子30克。调料：冰糖100克。一银耳去根洗净切碎，莲子洗净；把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内，用大火烧开后改小火，炖至银耳、莲子软糯即可。如果放入冰箱冰镇后再吃，风味更佳。

莲子提前用冷水侵泡2-3小时。用牙签挑出莲子心。将银耳用冷水侵泡15分钟，待发后，去粗蒂，切小块备用。水烧开后放入莲子和红枣。放入冰糖和银耳。放入食材和调料后大火烧开。放入外锅续煮，最好带个手套小心烫手。对好锁扣。

将一小块银耳放入清水中。泡发好。莲子，红枣清水洗净备用。银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。倒入红枣，莲子。倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖准备好。煮熟后自然放气，打开锅盖。

用热水将银耳泡发开，去蒂洗净后撕成小片。莲子洗净后用牙签捅去莲心。将红枣、枸杞洗净待用。砂锅中加凉水，放入银耳、莲子，加盖开大火烧沸，改微火（炉芯中的一小朵火）炖一小时。下红枣、冰糖，续炖十分钟。再下枸杞，再炖十分钟，从下红枣后就要常揭盖搅动，以免生锅。