家常炸酱面最简单做法（炸酱面家常做法教程,简单易学）

今天给各位分享家常炸酱面最简单做法的知识，其中也会对炸酱面家常做法教程,简单易学进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

家常炸酱面的做法

家常炸酱面的做法如下：材料：- 面条：适量 - 猪肉末：150克 - 豆瓣酱：适量 - 葱姜蒜：适量 - 肉丝配料：胡萝卜、豆芽、黄瓜等（可根据个人喜好选择）- 辅料：盐、糖、酱油、料酒、淀粉、花椒粉 做法： 将面条煮熟备用。 取一个平底锅，加入适量的油，油热后加入猪肉末炒熟。

将圆葱、尖椒、土豆、胡萝卜切丁后与葱花放到一起。将胡萝卜、黄瓜、尖椒切丝放到一起。

面条500克、黄豆50克、黄豆芽30克、五花肉100克、鲜香菇3朵、芹菜50克、心里美萝卜30克、黄瓜30克、白萝卜30克、香椿30克。甜面酱1袋、干黄酱1袋、猪肉馅半斤、香菇2把、葱段、姜末、蒜末、料酒、生抽、老抽、料酒适量。黄豆清水泡发，入开水锅焯熟捞出。黄豆芽入锅焯熟。

家常炸酱面的做法-家常炸酱面怎么做好吃

主料面条200克，五花肉150克，辅料黄瓜半根胡萝卜半根，调料姜1小块，甜面酱1勺，黄酱3勺，老干妈1勺，白糖1勺，小葱3根，水适量，植物油适量。五花肉切细丁或剁成肉沫，热锅凉油，油量大一些，入肉沫炒至吐油，边缘金黄，沥出肉沫留底油备用。

步骤川味干拌炸酱面，吃起来满口留香，劲道爽滑，一起来准备一下川味干拌炸酱面的烹饪食材吧。

材料：面条100克，黄瓜100克，肉末100克，豆瓣酱20克，油20克，葱丝10克，蒜末10克。黄瓜切丝。面条煮熟。锅中倒油，放入葱丝、蒜末、豆瓣酱炒香。放入肉末炒香。汤汁浓稠后。盛入面条中。加入黄瓜搅拌即可。

将圆葱、尖椒、土豆、胡萝卜切丁后与葱花放到一起。将胡萝卜、黄瓜、尖椒切丝放到一起。

炸酱面的做法步骤： 面条煮熟后放入凉开水中过凉，捞出盛入碗中。 锅中加油，放入葱丝和蒜末炒香。 加入豆瓣酱炒香。 放入肉末炒香。 汤汁浓稠后，盛入面条中。炸酱面是经典的家常面条，炸酱的做法可以根据自己手边的材料调整。炸酱可以一次多做点，冰箱冷藏保存。

一次性多做一点拌面贼香！锅里油稍微多一点，花椒八角滋出香味。先把五花肉煸出油，取三分之一切好的大葱末，一起炒到焦焦的状态。再把酱汁倒下去，再加三分之一大葱，一起慢慢得熬到油酱分离。

炸酱面的家常做法

1、再把酱汁倒下去，再加三分之一大葱，一起慢慢得熬到油酱分离。出锅前放剩下的大葱末，来勺糖提鲜，老北京正宗的炸酱就完成了，看着这酱就想马 吃不完的炸酱就装密封罐里，放冰箱可以保存2周，随吃随取。

2、将圆葱、尖椒、土豆、胡萝卜切丁后与葱花放到一起。将胡萝卜、黄瓜、尖椒切丝放到一起。

3、加入适量的水，转小火慢慢炖煮，让炸酱的味道更加浓郁。炖煮的过程中要不断搅拌，防止炸酱粘锅。 当炸酱炖至浓稠时，加入水淀粉勾芡，使炸酱更加浓郁。勾芡的过程中要不断搅拌，防止炸酱结块。 最后将炖好的炸酱倒在煮好的面条上，拌匀即可食用。

4、炸酱面好吃不好吃，关键就在那一碗“炸酱”上，今天舒晨分享一个家常“炸酱面”的做法，做法不能说多正宗，好在于简单快捷味道又不差，感兴趣可以尝试一下。

5、炸酱面是一道非常受欢迎的家常面食，以下是炸酱面的家常做法：所需材料：- 面条 - 瘦肉末 - 大葱 - 姜片 - 蒜末 - 豆瓣酱 - 黑酱油 - 酱油 - 白砂糖 - 盐 - 食用油 步骤： 将瘦肉切成末状。 锅中加入适量的食用油，烧热后倒入瘦肉末，用中小火煸炒至变色。

家常炸酱面最简单做法步骤

1、将煮熟的面条捞出沥干水分，装入碗中。 在面条上倒入炸酱，用筷子搅拌均匀，使面条充分裹上酱汁。 可以根据个人喜好加入葱花、花椒粉等作为 garnish，即可享用。注意事项：- 炸酱面的豆瓣酱可以根据个人口味选择，有辣的和不辣的两种。- 煮面时注意掌握好时间，避免面条煮得过久变得软烂。

2、将圆葱、尖椒、土豆、胡萝卜切丁后与葱花放到一起。将胡萝卜、黄瓜、尖椒切丝放到一起。

3、首先，准备干黄酱。如果是两个人的话，一小袋就足够了。 回家后，将干黄酱放入碗中，加入适量的水稀释。 五花肉切成肥瘦相间的丁状，黄瓜和胡萝卜也切成丝状。 炒锅中加入适量的油，先将肥肉放入煸炒出油，再加入瘦肉炒香。然后将肉丁盛出备用。