冬瓜汤的做法大全（鱼骨冬瓜汤的做法大全）

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冬瓜炖汤的做法大全

准备食材：鸭腿2只、冬瓜1块、薏米小半碗、姜适量。把薏米清洗干净，然后浸泡1个小时左右。把鸭肉剁成块、冬瓜去瓤然后切块、姜切片备用。锅中倒入少许水，然后把鸭肉放入锅中，再放入1勺料酒，小火煮开。

第一步：准备食材。猪肉馅200g，冬瓜400g，粉丝2小条，姜1小块，香菜少许，蛋清半个。(最好选择三分肥七分瘦的猪肉馅，这样味道最好)第二步：冬瓜切成5cm的块，姜切末，香菜切末备用。(生姜越碎越好)第三步：提前把粉丝泡在温水里。第四步：开始搅拌球馅。

冬瓜煲排骨，玉米，胡萝卜等，汤好吃又营养。冬瓜是一种食用价值非常高的食物，可以用来炒菜，也可以炖汤食用，冬瓜可以和排骨，玉米等一起炖汤，这样炖出来的汤鲜香可口。用冬瓜炖汤可以把冬瓜皮去掉，一般冬瓜皮的口感是比较硬的，若不去掉炖出来的汤非常影响口感。

素冬瓜汤的5种家常做法

1、第四道菜：冬瓜丸子粉丝汤。这个瓜丸子汤味道清淡，回味鲜美，越吃越喜欢。特定制造方法第一步：准备食材。猪肉馅200g，冬瓜400g，粉丝2小条，姜1小块，香菜少许，蛋清半个。(最好选择三分肥七分瘦的猪肉馅，这样味道最好)第二步：冬瓜切成5cm的块，姜切末，香菜切末备用。

2、做法一：素冬瓜汤材料：- 冬瓜500克 - 青菜100克 - 豆腐100克 - 青辣椒1个 - 姜片3片 - 高汤适量 - 盐适量步骤：冬瓜去皮后，切成小块；青菜洗净切段；豆腐切块；青辣椒切片。热锅加入适量油，放入姜片煸炒出香味。加入高汤，待煮沸后加入冬瓜、豆腐和青菜，煮至冬瓜变软。

3、第一种：炒冬瓜。第二种：冬瓜烧腊。第三种：冬瓜排骨汤海鲜冬瓜汤冬瓜骨头汤首先是海鲜冬瓜汤蛤蜊洗净，加两碗水煮熟。睁开眼睛！把剩下的汤拿出来。蛤蜊汤是纯海鲜汤！冬瓜可以切块或薄皮，放少许胡萝卜和2片姜片。

冬瓜汤怎样做才好吃又简单?

1、冬瓜虾仁汤原料：冬瓜300克、虾仁100克，姜丝少许，鲜味露2小勺(10毫升)、盐适量。

2、第三道：冬瓜羊肉汤羊肉肉质细嫩，相较猪肉和牛肉的脂肪含量较少，与冬瓜一起炖成汤，十分钟就可以做好，鲜美、好喝、省事。具体制作方法：准备食材：羊肉卷200克、冬瓜400克、枸杞适量、香葱适量。将冬瓜去皮切成片，香葱切末备用。

3、冬瓜去皮，切成块状。鸡腿肉洗净，切小块。锅中放入适量水，加入姜片和葱段，煮沸后放入鸡腿肉。将火调至中小火，继续煮5分钟。加入冬瓜块继续煮10分钟，至冬瓜变透明。最后，根据个人口味加入适量的盐即可。温馨提示：- 冬瓜的煮制时间不宜过长，以免过软影响口感。

4、冬瓜汤流行于我国江南地区及北部，简单易做，是百姓日常食用的一种汤羹，可配米饭、包子等食用。做法一食材冬瓜250g ，花椒1个，火麻油1小勺，食盐1小勺，姜适量步骤准备食材，冬瓜、姜片、花椒粒。将冬瓜洗净切片。将冬瓜放入锅中，加水。放入姜片、花椒粒。

5、）冬瓜在煮之前一定要记得去皮，这样煮出来的汤才会更加清淡可口；2）香菇和干贝最好提前泡发，这样不仅能使其更加柔软，而且炖制出来的冬瓜汤也更加鲜美可口；3）如果喜欢汤的口感浓郁一些，可以在处理冬瓜的时候稍微切成大一点的块。

冬瓜减肥汤的做法大全

做法：将冬瓜洗净，去皮切块，入锅中加水煮汤，加麻油、味精调味。每日1剂，连服数天。此汤有利水、消肿、减肥之功。适用于急性肾炎水肿、肥胖症伴有水肿者。冬瓜虾仁瘦身汤。材料：虾仁200克，冬瓜200克。做法：将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内。冬瓜洗净去皮去心切成小块。

做法：将冬瓜去皮然后洗净，海带浸水泡发后切段，然后连同陈皮放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可。冬瓜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，达到润肠通便的效果帮助减肥。冬瓜豆腐汤材料：豆腐250克、冬瓜250克做法：冬瓜、豆腐切成小块。将冬瓜和豆腐煮熟，取出加盐及味精调味即可。

材料：冬瓜500克，适量的水，适量的盐做法：将冬瓜洗净去皮和籽，切成小块。将冬瓜块放入大锅中，加入适量的水煮沸，然后转小火煮30分钟。最后加入适量的盐调味即可。冬瓜排骨汤：材料：冬瓜500克，猪排骨500克，适量的水，适量的盐做法：将冬瓜洗净去皮和籽，切成小块。

冬瓜去皮，切成适当大小的块状。豆腐切块，鸡胸肉切薄片。锅中加入适量水，放入冬瓜块、红枣和姜片，煮开后转小火煮15分钟。加入豆腐块和鸡胸肉片，继续煮10分钟。最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。以上是减肥冬瓜汤的几种做法，可以根据个人口味进行调整。

制法：冬瓜切块，与藕节共放锅内加水适量，煎煮20分钟，取汁即可。功效：清热通淋，利湿止血。清热凉血，利尿通淋。用法：每日1剂，分3次服完。（2）冬瓜虾仁汤：材料：虾/海米也可以，冬瓜。做法：（1）将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内。（2）冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。

冬瓜排毒瘦身汤材料：虾100克、冬瓜50克做法：将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内；冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。