小红书做菜大全家常菜做法鱼（小红书做菜菜谱）

今天给各位分享小红书做菜大全家常菜做法鱼的知识，其中也会对小红书做菜菜谱进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

小红书美食家常菜-让味蕾又一次颤抖

1、肉末蒸蛋：这道菜口感细腻，味道浓郁。制作过程简单，只需将鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉，再淋上肉末水，入锅蒸熟即可。还可以根据个人口味添加青菜等食材，肉末也可以选择牛肉、猪肉、鸡肉等多种肉类。宫保鸡丁：这是一道具有代表性的川菜，深受美食家喜爱。

2、其实，小红书上还有很多其他的家常菜，例如：酸辣土豆丝、口水牛肉、辣子鸡等等，入手简单、口感美味。而通过小红书，人们可以掌握到更多地道的味道，继续发掘食材的潜力，同时也让我们的味蕾又一次进行了颤抖。

3、小红书上最火的30道菜涵盖了各种口味和风格，让人垂涎欲滴。其中包括家常菜如西葫芦炒牛肉、丝瓜鸡蛋汤、菠菜猪肝汤等，这些菜品简单实用又好吃，深受大家喜爱。此外，还有一些特色美食如外婆菜，用雪菜、萝卜和豆角炒制而成，口味丰富不油腻，香辣可口又下饭。

4、番茄炒蛋在中国国民家常菜排行榜上，番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋，因为做法简单，食材便宜，是很多人学会的第一道菜。

1、以下是几款小红书上热门的家常菜做法：第一道，酸辣土豆丝。土豆切丝，干辣椒和青椒切丝备用。热锅凉油，放入花椒爆香，再放入土豆丝翻炒至变色，加入干辣椒丝、青椒丝和调味料（醋、酱油、盐、糖）翻炒均匀即可。这道菜口感酸辣，十分开胃。第二道，番茄炒蛋。番茄切块，洋葱和生姜切末备用。

2、番茄炒蛋在中国国民家常菜排行榜上，番茄炒蛋必定名列前茅。番茄炒蛋又称西红柿炒鸡蛋，因其制作简单，食材价格低廉，成为很多人学会的第一道菜。这道新手友好、简单易做的家常菜，使用的番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材。

3、在小红书上，有许多简单易学的家常菜做法，让人垂涎欲滴。比如土豆丝炒辣椒，先将土豆和辣椒切丝，青蒜切段备用。热锅凉油放入花椒爆香，再加入土豆丝翻炒至变色，随后放入辣椒丝、青蒜以及醋、酱油、盐、糖调味，翻炒均匀即可出锅，这道菜简单易学，营养丰富。还有经典的红烧肉，先将五花肉切块焯水备用。

鲫鱼5两以上、小葱6根、生姜5片、蒜瓣6粒。方法：首先准备食材。生姜和小葱以及蒜瓣都切细末；鲫鱼去除内脏和鳃片和鳞片，清洗干净。小贴士：可以留下鱼泡和鱼籽。接着，将洗好的鲫鱼放置在一个铁的或者瓷盆中，把辅材洒在鱼身上并倒入食用油一满勺（菜籽油较佳）和1/3小勺食盐。

步骤：将鲫鱼去鳞、去内脏、洗净备用。在鱼身两侧划几刀，略拍干水分后用料酒腌制10分钟。鱼腌制时，将豆瓣酱、生抽、白糖、蒜瓣捣成泥。姜片切成细末，香葱切碎备用。锅中加入适量的油，烧热后将鱼放入煎至两面金黄，捞出备用。锅中留少量底油，加入姜末、蒜瓣翻炒出香味。

将鲫鱼清洗干净，重量需达到五两以上。准备小葱六根，生姜五片，蒜瓣六粒。制作步骤如下：首先处理食材。将生姜、小葱和蒜瓣切细末。然后去除鲫鱼的内脏、鳃片和鳞片，彻底清洗干净。小贴士：可以保留鱼泡和鱼籽以增加风味。

酱鲫鱼的家常做法如下：原料：鲫鱼、小米辣、姜、大葱、八角、干辣椒、香菜、盐、料酒、豆瓣酱、油、酱油、蚝油、糖、老抽。备好材料，鲫鱼洗净备用，要把鱼鳃和鱼腹都清洗干净，改花刀。鲫鱼清理干净后擦干水分，放入锅里小火慢煎。煎至两面金黄铲起备用。

食用油适量。烹饪步骤(共10步)：鲫鱼去内脏，刮掉鱼鳞准备李锦记黄豆酱切葱姜蒜鱼身沾上干面粉锅里倒油烧热放鱼炸一下，鱼皮变色捞出控油锅里留少量油爆香葱姜蒜放黄豆酱炒出香味放料酒，胡椒粉，酱油加适量开水放鱼焖一会入味，最后大火收汤汁。盛入盘中。