甘薯是福建仅次于水稻的第二大粮食作物。作为制种大省，福建杂交水稻制种产业领跑全国；相较之下，甘薯种苗生产则仍以家庭作坊式生产为主，规模化集约化水平亟待提高。用不上好种苗，不仅好品种的优势难以发挥，还加剧了甘薯病害的蔓延，引发减产减收。
邱永祥在脱毒种苗组培室查看种苗培育情况。
近年来，福建通过科企协作，加快构建甘薯健康种苗繁育体系，培育甘薯种苗产业化基地，全力打通从好品种到好种苗的“最后一公里”。这一体系将会为我省甘薯产业发挥什么作用？目前已取得哪些成果？就此，记者采访了育苗机构和相关专家。
种苗惹的祸
福州市长乐区是“甘薯之父”陈振龙的故里，甘薯年种植面积超3万亩。2012年，从小就听着甘薯济民故事长大的董锋渠，返乡创办富民达农民合作社，流转400多亩地种植甘薯。
那时，长乐还没有专业的甘薯种苗基地，众多育苗户利用房前屋后一亩三分地繁育种苗。当地一种叫作“苗贩”的职业，则专门负责甘薯种苗零收整卖。在此背景下，种苗来源又多又杂，质量参差不齐，品种鱼龙混杂。有时候，同一块地，种出来的甘薯有红有白，甘薯病毒病等病害也蔓延开来。
甘薯病毒病是一种由病毒寄生引起的病害。在通过种苗无性繁殖的过程中，病毒代代相传，不断累积。一旦染病，甘薯便会出现叶片褪绿、皱缩、黄化等症状，薯块变形，食用品质下降，轻则减产10％～50％，重则绝收。此外，薯瘟病、根腐病、茎腐病等细菌、真菌性病害，也可以通过种苗传播。
“染病甘薯的地上部只有鸡窝大小，地下部仅拇指大，怎么喷药也长不大。”董锋渠记得，不少种植户因问题种苗栽了跟头。
而今，病毒病已成为对甘薯危害最大的病害之一，在主产区渐成高发态势。
漳浦县六鳌镇是福建最大的镇级甘薯种植基地之一。目前，全镇甘薯种植面积约1．4万亩，约70％人口从事相关产业。近年来，当地甘薯病毒病问题日益严峻。
“当地甘薯种苗来源复杂，多从广东、河南等地外购，品质良莠不齐。”福建省薯类产业技术创新联盟秘书长、省农科院作物所研究员邱永祥在调研中发现，当地甘薯田间“花花绿绿”，病毒病发病率目测超过50％。除了减产，甘薯品质也备受影响。
面对渐趋严重的病毒病，种植户很无奈。目前，市面上既没有对病毒免疫的高抗性品种，也没有特效药剂。突围之路，只有一条——繁育和推广甘薯脱毒种苗。
从源头破解
“与其天天担心苗源问题，不如自己把控。”2016年，饱受种苗之苦的董锋渠，决定更换赛道，从种甘薯转向繁育种苗。在向省农科院寻求技术支持时，他才了解到，甘薯脱毒种苗繁育，已形成了成熟的技术体系。
它的基本原理，是利用组织培养技术，将甘薯茎尖分生组织培养成无毒种苗。
“植株茎尖通常不带病毒，或者病毒含量极低。”省农科院作物研究所薯类作物研究室林赵淼博士说，培育脱毒苗，首先要切取甘薯茎顶部位，全面消毒后获取约0．3毫米的分生组织，再置于培养基上，使其重新长成茎尖苗。这个过程需要一个多月。
此后，茎尖苗需要经历严格的血清学检测与核酸检测，确保不含病毒后才能进一步扩繁成试管苗，再进入无毒网室扩繁，成为原原种苗。
原原种苗，还不能直接用于生产，要在大田经历原种苗和生产种苗两轮扩繁。这个过程中，种苗极有可能“复毒”。为降低病毒侵染风险，必须严格把控苗田。一般而言，用于育苗的田块，最好没有发生过病害，与周边甘薯种植区有一定距离，具备隔离条件。
安全起见，种苗上市前还需要抽样送往第三方机构检测，确保无毒后才能供应市场。同时，种苗最好一年一换。甘薯感染病毒后，可能存在“隐症”现象，并不会立即发病。因此，育苗企业应定期向科研机构获取原原种苗，重新扩繁。
从省农科院引进这套技术后，董锋渠所在的富民达农民合作社，建设了长乐区第一家甘薯规模化育苗基地。
“我们每年3月中旬开始供应种苗，从漳州一带开始，一路向北，直到福州、宁德，满足不同甘薯产区不同季节的用苗需求。”董锋渠说，只要水肥管理得当，基地不到一周就可以收割一茬种苗，一亩苗田最多时每月可供应约12万株种苗，供苗期超过半年。今年，合作社的116亩基地已生产甘薯种苗2000多万株。
脱毒健康种苗，从源头上切断了甘薯病毒病传播途径。
