阳春三月，正是春收的好时候，平潭的马铃薯也迎来了收获期。7日至8日，记者连续走访大坪村、昆湖村等地，田间地头全是一派繁忙的收获景象。
“轰隆隆、轰隆隆……”清晨，在君山镇大坪村的一处种植田里，阵阵农机的轰鸣声传来，抬头望去，收获机驶过之处，大量马铃薯破土而出，铺满垄面。现场，20多名工人将田里马铃薯进行挑选、装筐，搬运到一旁等候的农用拖拉机上。“我们凌晨三点就到地里干活了，在挑选的时候要把裂薯、烂薯排除掉，然后按个头大小初步分类，运到厂里清洗，方便进一步挑选。”现场女工扬淑芳说。
“有马铃薯收获机帮忙，工人们不用徒手挖薯，整体收获效率大大提高。今天要收获大约36吨的马铃薯，装满两辆大卡车，中午12点前就要发货到南昌、上海等地。”绿绿鑫蔬果农民专业合作社机械部经理陈成龙介绍，合作社自有的马铃薯种植面积大约1400亩，品种为“闽薯1号”，预计今年马铃薯的产值在700万元左右。
除了农民忙碌的身影，实验区的农业科技特派员也没闲着，不断穿梭田间各处，查看各个地块马铃薯的品质和产量。“虽然前段时间受到持续低温阴雨的影响，但现场来看，马铃薯整体产量还可以，根据估算，平均亩产量会有6000多斤。”实验区农业农村发展服务中心产业科副科长纪荣昌说，现在收获的马铃薯是最早种植的一批，那些较晚种植的仍需注意预防晚疫病。
在昆湖村绿绿鑫蔬果农民专业合作社的工厂里，从田间运回的马铃薯经过蔬果清洗设备的多道工序，泥土豆摇身变成“金豆豆”。工人们分工设立多道关卡，按照个头大小，分拣流水线上的马铃薯，另一部分工人将分类好的马铃薯装箱、搬运上车，准备发货。
合作社负责人陈和好一早就忙碌起来，安排马铃薯收获、初加工等各项工作。“我们的产品具有市场竞争力，像这种外表光滑、薯形圆润、大小适中的就是一类商品薯，一个重量大约3两，最受市场欢迎。”陈和好告诉记者，合作社的马铃薯获得了“绿色食品”标志，除了卖往外地，也有一部分进入平潭的超市销售，现在每斤马铃薯的价格在1.3元上下浮动。
记者从实验区农业农村局了解到，全区马铃薯种植面积大约6700亩，共有13家农业生产经营主体从事规模化生产。（融媒体记者 林伊铭）
原标题：平潭再迎丰收季 马铃薯变身金豆豆
