和平时差不多就行啦
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孩子辛苦，要不要多补补？
饮食量不要增加太多
“有家长担心孩子营养不足，想为孩子多补脑，高考期间甚至以大鱼大肉伺候考生。这其实是不对的。”扬大附中一位资深高三班主任表示。“考前饮食不要刻意改变，在临考前数天及考试期间，饮食量都不要比平时增加太多，尤其考试期间饮食不要做太大的变动，应和平时保持一致。”
还有家长喜欢在考试期间为孩子煲“老火靓汤”，心意虽好，效果却不一定好。老师表示，适当煲汤是可以的，但没必要天天煲汤。临考前跟平常的饮食改变太大，考生的肠胃一下子调整不过来，反而不是好事。“因为正值夏天，煲汤应以清淡为主，适当补充一些红萝卜、核桃、粟米等营养价值高但又不油腻的食物。同时，煲汤不宜煲太久，最好不要超过2小时。”
2
孩子喝咖啡提神，行不行？
可以喝一些，但不要太浓
不少考生有喝咖啡的习惯，考前为提神喝咖啡甚至成了一些考生的“必修课”。对此，老师建议，考试前可以喝一些茶及咖啡，但一定不要太浓。因为浓茶及浓咖啡都有兴奋的作用，会影响考生睡眠质量。“特别要提醒的是，咖啡因的作用会使人产生尿频，影响考生的临场发挥，因此考生不宜在考试前喝过多咖啡。”
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这几天，可按“谱”做饭
高考期间可以吃哪些健康的食物呢？本报为您准备了几道经典食谱。
■食谱一
早餐：小青菜蘑菇鸡蛋面、豆浆、坚果
中餐：清蒸鸡、茼蒿豆皮汤、炒茭白胡萝卜黄瓜青椒
晚餐：萝卜海带汤、炒玉米、松子、虾仁、炒生菜
■食谱二
早餐：绿豆粥、菜包、鸡蛋、水煮花生、牛奶、樱桃
中餐：排骨玉米淡菜汤、炒豇豆丁香干丁胡萝卜丁、青菜木耳炒虾皮
晚餐：丝瓜西红柿毛豆汤、鲳鳊鱼、凉拌茼蒿、适量坚果粒
■食谱三
早餐：牛奶麦片、鸡蛋、面包(三明治)、苹果
中餐：土豆金针菇西红柿汤、青椒胡萝卜芦笋炒牛肉、炒苋菜、五香鸡肫(自制)
晚餐：鱼汤毛豆米、香干炒青椒、蒸西兰花
■食谱四
早餐：西红柿木耳鸡蛋面、酸奶、葡萄
中餐：青菜蘑菇豆皮汤、五香鹌鹑、盐水虾、茄子西红柿
晚餐：豆腐肉末、冬瓜海带汤、紫角菜、酸奶拌彩椒
■食谱五
早餐：馄饨、蒸山药、核桃、鲜榨果汁
中餐：昂刺鱼豆腐汤、洋葱炒猪肝、炒芦笋丝胡萝卜丝海带丝、茼蒿汤
晚餐：西红柿鸡蛋汤、烫菠菜、清蒸鲑鱼
( 记者 邵伟)
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