家常菜食谱菜谱大全图片简单又好吃（家常菜详细菜谱）

今天给各位分享家常菜食谱菜谱大全图片简单又好吃的知识，其中也会对家常菜详细菜谱进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

带饭食谱来了,10道家常菜,好做好吃,上班不用总吃外卖了

1、做法：1，鸡腿清洗干净，沥干水分后用刀在鸡腿的两面切花刀。2，把处理好的鸡腿放在盆中，加入葱段、姜丝、盐、料酒抓拌均匀，腌制1个小时以上。3，热锅倒油，油微热后加入2勺白糖，小火不停地炒，炒至糖液变成红褐色。4，将腌好的鸡腿倒入锅中，大火翻炒均匀，使鸡腿表面裹满糖液。

2、准备好所需材料，把土豆刮去外皮洗净，葱切葱花，姜切末，大米最好选用长粒香或者香米。羊肉最好选用：上脑、里脊、后腿肉，肉质比较嫩。 把大米淘洗干净，然后把大米放到清水中浸泡半小时。 把羊肉切成丁，不要太大，羊肉丁太大不容易熟。

3、，牛肉洗净，逆着纹路切成薄片。再用清水抓洗几遍，攥干水分。2，加 盐、少许小苏打、老抽、料酒、胡椒粉抓匀。再加入水淀粉（淀粉和清水化开），再次抓匀，腌制十分钟。3，青椒和彩椒切成小块。4，热锅凉油，倒入牛肉，大火翻炒至6分熟，加葱、姜、蒜，小火炒出香味。

4、主食米饭，每天菜品变换花样(比如周一中午西红柿炒蛋、青椒肉丝，周二醋溜西葫芦、红烧肉，每天菜品不重复)切记切记菜品和米饭分开装，否则菜的汁液浸泡得米饭没法吃。待明早动身要出门了，随手拎上便当就可以。

5、步骤： 红衫鱼用毛巾吸干，用胡椒粉腌制二十分钟后备用。 番茄切块，洋葱切片，蒜头拍扁。 烧热锅，放入姜和蒜头爆香，加入洋葱略炒后加入番茄翻炒。 将红衫鱼放入锅中，倒入适量上汤和调味料，小火煮五分钟后即可出锅。

6、上班自带午饭，可以参考下述建议： 鸡肉：鸡肉是一种很容易准备和烹饪的食品，可以在微波炉里轻松加热，也可以煎、烤或煮。 沙拉：如果想要一份健康午餐，沙拉是一个不错的选择，可以包括各种蔬菜、水果和蛋白质，例如鸡胸肉、火鸡肉或火腿。

简单好做的家常菜食谱(简单的家常菜有哪些?)

烤豇豆 豇豆切小段，洋葱切丝。 2 .食材放入空气炸锅，喷点油搅拌均匀。 180度，10分钟，最后撒点自己喜欢的烧烤料就好啦。 豇豆有富含人体易吸收的蛋白质，而且能够帮助消化。夏天用空气炸锅解放双手，少油的烧烤豇豆，美味又能解馋。

家常菜以其简单易学、方便快捷的特点，深受大家的喜爱。以下是几道简单易学的家常菜食谱，供您参考：西红柿炒鸡蛋 准备食材：新鲜西红柿2-3个、鸡蛋4个、盐、葱花、食用油。

番茄炒蛋：材料：鸡蛋4个，番茄2个，盐、糖、葱花适量。做法：鸡蛋打散后加少许盐和葱花；番茄切块。锅中放油，先炒鸡蛋至半熟取出，再炒番茄至出汁，加入糖和盐调味，最后放入鸡蛋快速翻炒均匀即可。清炒西兰花：材料：西兰花1棵，蒜末适量，盐。做法：西兰花洗净切成小朵，焯水后沥干。

青椒鸡蛋 首先处理好食材，先炒两个鸡蛋，盛出备用，再炒青椒，也可以根据自己的喜好搭点配菜，临出锅之前倒入炒好的鸡蛋，就可以出锅了。

下面列举了几道简单易学、味道又好的家常菜品供您参考：番茄炒蛋：将鸡蛋打散，加入适量的盐、胡椒粉，搅拌均匀；将番茄切块备用。锅中倒油，加入葱姜爆香，再倒入鸡蛋液快速翻炒至八成熟，最后加入番茄块翻炒均匀即可。

家里有哪些好吃又简单的素菜食谱?推荐几款?

炒素什锦 食材：鲜蘑菇、水发香菇、黄瓜、胡萝卜、西红柿、西兰花、玉米笋、荸荠、莴苣等。香菇中含有的麦角甾醇可以转化为维生素D，有助于钙的吸收。 炒素三丝 常见的组合有：豆芽加胡萝卜加韭黄、黄瓜加蛋丝加金针菇、土豆加青椒加胡萝卜。

首先，是营养丰富的西兰花炒豆腐。准备西兰花、豆腐和红椒，先将豆腐用油煎至微黄，西兰花焯水后备用。接着，炒香姜片和红椒，再加入西兰花和豆腐，调入适量盐、胡椒粉和蘑菇精，最后勾芡即可，口感鲜嫩可口。第二道是番茄炒冻豆腐，冻豆腐的口感独特。

大家好，欢迎来到我的美食问答专栏。今天，我要向大家介绍三款美味又简单的素菜食谱：麻辣四季豆、酒糟笋和素炒四宝。麻辣四季豆 所需材料：四季豆300克、干花椒5克、葱白10克、干辣椒20克、蒜子5克、葱花10克、姜5克、盐、鸡精、生抽各适量。

菠菜：购买时选择叶片肥厚、颜色深绿的菠菜，避免选择那些叶片发黄或者有损伤的。木耳：最好选择已经泡发的木耳，这样可以直接使用，省去自己泡发的时间。胡萝卜：挑选坚实且颜色鲜亮的胡萝卜，避免选择那些表皮松弛或者有斑点的。洋葱：选择外皮干燥、无发芽的洋葱，这样的洋葱通常更新鲜，味道也更好。

大家好，欢迎大家来到我的美食问我是美食领域创作者：“专注美食，让生活更有味。”家里有哪些好吃又简单的素菜食谱？今天就给大家推荐三款：麻辣四季豆，酒糟笋，素炒四宝。

民以食为天，饮食既能满足人们的味蕾，又能起到养生的作用。现在很多人都追求素食养生，但是素食太单调，素食怎么吃美味又养生呢？下面给大家介绍几款素食养生食谱，素菜这样吃竟比肉还香，一起来看看吧。

简单好吃的食谱

鸡蛋炒西红柿：鸡蛋捣碎，油热炒鸡蛋，加西红柿、盐、糖、水，煮两分钟，加糖起锅。可乐鸡翅：鸡翅加可乐、酱油炖煮，炖至软熟。蘑菇香菇红烧豆腐：香菇、蘑菇切片，豆腐切块，加盐翻炒，放酱油、白糖、大蒜叶。牛肉芹菜：牛肉切片，加调味料腌制，炒锅炒至微熟，加酱油、糖、水，焖煮。

土豆炒饭：这是一道既实用又简单的晚餐食谱。将土豆切成小块，与米饭一起炒熟，加入适量的盐和酱油调味。如果想要更多口感，可以加入一些鸡蛋或腊肠。 烤鸡翅：这是一道简单且美味的菜肴。将鸡翅用调料腌制后放入烤箱烤制。这道菜不仅味道好，而且热量较低，适合作为晚餐。

不用怕，今天就让我来给大家推荐几个好做易上手还好吃的肉菜食谱吧！ 辣椒炒肉 用料：姿备悔 猪腿肉250克左右，青椒8个，酱油1勺，姜3小块，老抽1勺，蒜一头。 做法： 准备食材洗干净，肉是猪腿肉，辣椒我建议用螺丝椒和线椒。

当感冒时，保持清淡且易于消化的饮食是很重要的。以下是10道个人认为既清淡又好吃的菜谱，适合在感冒期间享用： 红枣银耳羹：将红枣和银耳炖煮成羹，加入少许冰糖调味。 西红柿鸡蛋汤：将西红柿切块，加入清水煮沸，然后倒入打散的鸡蛋，煮熟后加盐调味。富含维生素C和蛋白质。

夏季晚餐食谱家常菜

西红柿鸡蛋汤 西红柿鸡蛋汤适合夏天清淡饮食。将两个西红柿切小块，炒一下后放入开水中焖煮，再打入一个鸡蛋，加盐和味精即可。 黄瓜香菇炒鸡肉 黄瓜香菇炒鸡肉低卡路里，适合减肥者。将鸡肉切薄片，黄瓜、香菇切小块，先炒鸡肉，后加黄瓜和香菇，加盐和味精调味。

夏季晚餐食谱推荐：凉拌黄瓜配鸡胸肉、番茄炒蛋、清蒸鱼和绿豆汤。夏季气温高，人们的食欲往往会减退，因此选择清爽、开胃的菜肴尤为重要。凉拌黄瓜是夏季的经典凉菜之一，其爽脆的口感和清新的香味能瞬间提振食欲。搭配煮熟后撕成丝的鸡胸肉，不仅增加了菜品的营养价值，还使得口感更加丰富。

西红柿鸡蛋汤 西红柿鸡蛋汤适合夏天清淡饮食。将两个大小相当的西红柿，洗净后切小块，用油锅稍微炒一下放入开水中焖煮，再打入一个鸡蛋，其中加点盐和味精即可。 黄瓜香菇炒鸡肉 黄瓜香菇炒鸡肉是一道低卡路里的菜品，适合减肥的人士食用。

晚餐食谱大全的家常菜包括凉菜、热菜、汤和主食，具体如下：凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。

收好这4道家常菜谱再不用愁今天吃什么美味轻松在家做

1、酱汁脆香豆腐主料： 卤水豆腐、五花肉、蒜、姜、香葱做法： 将豆腐切成一厘米厚的片，用油炸至两面金黄，表面结成硬壳。 炸好的豆腐备用。 先干煸五花肉，煸出油，然后加入适量的油。 煸至五花肉变得干香后，捞出备用。

2、第四道：凉调松花蛋 年夜饭一盘盘的大鱼大肉摆满桌，必须要有几道爽口的凉拌菜搭配，清凉爽口，还能解油腻，荤素搭配，营养又美味。凉拌松花蛋这样做好吃又好看，食材有黄瓜和松花蛋，黄瓜吸收了料汁的香味，松花蛋吃着更有味道。

3、第一道：萝卜排骨汤准备原料：萝卜1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐；详细做法：准备原料，萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。