今天给各位分享银耳的做法大全的知识,其中也会对银耳的做法大全家常菜 视频进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
银耳的家常做法
1、银耳莲子汤:材料:银耳、莲子、瘦肉、枸杞子、冰糖。做法:将银耳、莲子、瘦肉先分别炖煮,然后将它们放入同一个锅中,加入枸杞子和冰糖,继续炖煮一段时间,直到成为浓稠的汤。 银耳蒸蛋糕:材料:银耳、鸡蛋、糖、牛奶、面粉。做法:将银耳用开水泡软,然后切碎。
2、步骤:银耳洗净后撕成小朵,鸡蛋打散后加入盐混合,倒入银耳液中。不粘锅少许油,小火炒结块,撒上小葱即可。这道菜出乎意料的好吃和爽口,是一种低卡健康的家常菜。肉炒银耳 材料:银耳一朵,猪肉15薄片左右,冰糖一颗。步骤:银耳泡发后撕成小朵,葱姜蒜切好备用。熬制花椒水备用。
3、银耳泡发后撕成小朵,红枣和枸杞洗净。 将银耳、红枣和适量水放入锅中,大火煮沸后转小火炖煮。 炖煮约1小时后,加入枸杞和冰糖,继续炖煮20分钟。 炖好的银耳羹可热食或放凉后食用。
4、银耳炖雪梨:将银耳浸泡至膨胀,然后剪成小块。雪梨去皮去核切块备用。将银耳和雪梨放入砂锅中,加入适量清水,加入适量冰糖。慢炖约2小时,至银耳煮烂即可。可以根据个人口味,加入少许红枣或者莲子。 银耳莲子糖水:将银耳浸泡至膨胀,莲子洗净备用。
银耳的做法大全
1、经验步骤:1凉拌银耳:银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净。锅内水煮开,放入银耳,烧开后需煮二分钟,焖5分钟。然后捞起,沥干水分放入碗中,最后加入鲜酱油,鸡精拌匀。香菜洗净切细,放入上述碗中,再放入芝麻油,拌匀即可。2银耳莲子羹:银耳和莲子用温水浸泡20分钟。
2、银耳炖雪梨 材料:银耳、雪梨、冰糖 做法:1) 将银耳用清水泡发,去除杂质,切小块备用。2) 雪梨去皮,切薄片。将泡发好的银耳和雪梨片一起放入炖盅中。3) 加入适量清水,然后加入适量冰糖搅拌均匀。4) 将炖盅放入蒸锅中,用中火蒸1-2小时,至银耳烂熟。即可食用。
3、银耳炖雪梨:- 材料:银耳、雪梨、冰糖。- 做法:将银耳用温水浸泡至软化,切成小块。雪梨去皮去核,切成块。将银耳、雪梨、适量的水和冰糖放入炖盅中,炖煮约2小时即可。 银耳糖水:- 材料:银耳、冰糖、红枣、莲子。- 做法:将银耳用温水浸泡至软化,切成小块。
银耳羹的各种做法
做法:银耳提前泡发,洗净切小块;莲子提前泡发,洗净;将银耳、莲子、适量冰糖和清水放入炖盅中,加盖上锅,用大火炖30分钟即可。银耳桂圆羹 材料:银耳、桂圆、冰糖。
步骤: a. 将银耳提前用清水泡发,去掉根部,撕成小朵。 b. 把泡发好的银耳放入锅中,加入适量清水。 c. 大火煮开后转小火慢炖,直到银耳变软糯。 d. 根据个人口味加入冰糖,继续炖至冰糖完全溶解。 e. 炖好后可以热吃,也可以冷藏后冷吃。红枣银耳羹:材料:银耳、红枣、冰糖、水。
煮银耳:将泡发好的银耳放入锅中,加入约1000毫升的清水,用大火煮沸后转小火慢炖1小时。加入苹果和冰糖:在银耳煮至软糯时,加入苹果块和适量冰糖,继续煮至苹果变软且冰糖完全融化即可。综上所述,这些是几种常见的银耳羹家常做法,每种都有其独特的风味和营养价值。
银耳枸杞羹:材料:银耳、红枣、枸杞、冰糖、水。做法:枸杞提前浸泡,银耳和红枣按照基础做法处理。将所有材料放入锅中,加水煮沸后转小火炖煮,直至银耳红枣软糯,枸杞也煮透。加入冰糖调味,煮至冰糖溶解即可。这些做法都是比较常见的,可以根据个人口味和喜好添加或减少某些食材。
银耳的吃法和做法有:银耳百合粥、银耳枸杞羹、银耳苹果羹、银耳莲子汤、银耳木瓜羹。银耳百合粥 银耳和百合、粳米一起煮粥吃,每天早上一碗。对于年纪大的人,也可以适当多吃些银耳百合粥。
步骤:银耳提前泡发,撕成小朵。鸡蛋打散,加入少许盐搅匀待用。将银耳放入锅中,加入足量水,放入红枣,水开后转小火煮半小时。然后倒入蛋液搅散成蛋花出锅即可。银耳薏米羹 【材料】木瓜100克,薏米50克,银耳5克。【做法】薏米洗净,用清水浸泡2小时。
银耳做法大全
经验步骤:1凉拌银耳:银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净。锅内水煮开,放入银耳,烧开后需煮二分钟,焖5分钟。然后捞起,沥干水分放入碗中,最后加入鲜酱油,鸡精拌匀。香菜洗净切细,放入上述碗中,再放入芝麻油,拌匀即可。2银耳莲子羹:银耳和莲子用温水浸泡20分钟。
做法:将银耳用清水浸透发开,洗净;木瓜削皮去籽,切成小块;南北杏仁去衣,洗净,连同银耳、冰糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用。西芹炒银耳 材料:西芹200克,银耳50克,盐,糖。做法:银耳泡发后洗净,掰成小朵。西芹洗净,切成段。烧开水,放入银耳焯2分钟后捞出过冷水。
银耳莲子汤:材料:银耳、莲子、瘦肉、枸杞子、冰糖。做法:将银耳、莲子、瘦肉先分别炖煮,然后将它们放入同一个锅中,加入枸杞子和冰糖,继续炖煮一段时间,直到成为浓稠的汤。 银耳蒸蛋糕:材料:银耳、鸡蛋、糖、牛奶、面粉。做法:将银耳用开水泡软,然后切碎。
银耳炖雪梨 材料:银耳、雪梨、冰糖 做法:1) 将银耳用清水泡发,去除杂质,切小块备用。2) 雪梨去皮,切薄片。将泡发好的银耳和雪梨片一起放入炖盅中。3) 加入适量清水,然后加入适量冰糖搅拌均匀。4) 将炖盅放入蒸锅中,用中火蒸1-2小时,至银耳烂熟。即可食用。
凉拌银耳、木耳。提前把银耳、木耳泡好。菠菜洗净用开水焯一下。然后把它们一起拌起来,倒入盐、醋、酱油、和炝好的花椒油即可。还可做银耳百合粥。银耳用水泡涨后,百合、大米洗净,放入锅中煮就行,最好出锅可以放一些糖就行。它可以消除疲劳、增强体质的作用,还能预防咳嗽。
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