家常菜100款图片（家常菜100款图片农村）

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做什么饭用的时间最短?

提示：虾仁卷心菜炒粉丝制作简单快速，耗时短，既可以当菜又可以当饭，开胃爽口，适合各个年龄段的人，营养丰富且美味可口。

面包+牛奶十分钟做早餐时间确实比较短，不过现在社会节奏比较快，很多人甚至连吃早餐的时间都没有。比起不吃早餐，宁愿花10分钟吃个简单点的早餐也是比较好的，毕竟早餐是开启一天能量的开始。

调味品的巧妙运用：合理使用调味品可以在短时间内提升食物的风味。例如，使用酱油、醋、辣椒酱、芝麻酱等调味品，可以让简单的食材变得美味。一次性烹饪多份：在有时间的时候一次性烹饪多份饭菜，分装冷冻保存，需要的时候取出解冻加热即可食用。

大火将锅烧开，改小火。基本30分钟就熟了。

我却是不同意这个观点，或许我是个急性子的人，凡事都尽量用最短的时间来完成。

使用多功能厨房电器：电饭煲、慢炖锅、空气炸锅、微波炉等厨房电器可以节省大量的烹饪时间。例如，电饭煲可以在做饭的同时蒸菜或炖汤；慢炖锅可以在上班前准备好食材，设定好时间，回家后就有热腾腾的菜肴。简单快速的食谱：选择一些简单快速的食谱，如炒菜、拌面、沙拉等。

1、蘑菇木耳滑肉片原料：蘑菇八朵，木耳花容少许，肉片参半（无肉片，肉糜也可）。调料：姜蓉，葱末，黄酒。做法：油锅爆热，姜蓉，葱末入锅炒香，滑入肉片，加黄酒再入木耳，最后入蘑菇。此菜最后一道画睛之笔为：必须入菱粉水勾茨。

2、口味虾豆腐：这是一道经典的湖南家常菜，主要材料是豆腐，经过油炸后，再用酱油、盐、糖、剁椒、葱姜等调料烧制而成，口感鲜美。金汤鱼翅：这道菜以鱼翅为主料，加入了花胶、海参等食材，经过精心烹制，制成了一道色香味俱佳的汤菜。

3、干锅包菜：干锅包菜是一种以包心菜为主要食材的湘菜。它选用新鲜包心菜作为主料，再加入蒜头、姜片、青椒、辣椒等辅佐配料，利用火候和调味让它们混合在一起，形成了一道既香又脆的经典家常菜。吊烧肉：这是湘菜中非常有名的一道传统菜品。

4、口水鸡口水鸡是四川传统名菜，因为吃完后舌头会流出清汤而得名。将鸡肉剁成小块后焯水，再加入各种佐料来制作成肉烂味美的美食。宫保鸡丁宫保鸡丁是四川著名家常菜，以鸡丁、干辣椒、花生米、葱姜、醋、糖等用火烹制而成。该菜色香味俱佳、多口感丰富。

5、麻婆豆腐，川菜传统名菜，是用豆腐、豆瓣酱、牛肉末、蒜苗、花椒、辣椒做成的家常菜。麻婆豆腐创立于清朝同治元年。成都万福桥旁边有一家小餐馆。因老板娘姓陈，面部略麻木，人称“陈麻婆”。回锅肉是一道传统的川菜，也叫水煮猪肉。历史悠久，很多人喜欢，逐渐成为风味独特的川菜名菜。

6、川菜中最经典的家常菜有哪些？十大经典川菜推荐毛血旺毛血旺是成都有名的小吃。其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。“血旺”指血豆腐，一般用鸭血，也有用猪血的。这道菜是将生血旺现烫现吃，所以取名毛血旺。“毛”是重庆方言，是粗糙，马虎的意思。

1、材料：白豆腐干、番茄(西红柿)、绿菜椒做法：白豆腐干洗净，切成簿片，西红柿、绿菜椒切成块。起锅热油，爆香姜丝，放入白豆腐干，煎至两面金黄色，再放入绿菜椒，加少许清水翻炒，最后放入西红柿，加盐、蘑菇精调味，即可出锅。

2、步骤煮饺子：这种煮饺子的方法简单好用，朋友们可以试试，水开后饺子入锅，再次翻开后点入冷水，第二次翻开再点入冷水，第三次翻开即可出锅，饺子煮的恰到好处。步骤1出锅装盘，非常美味的小叶野芹菜馅饺子端上桌，清香爽口，好吃不腻，全家人都爱吃。

3、清油盘丝饼清油盘丝饼，济南传统的汉族风味小吃，外焦里嫩、金丝均匀，味甜爽口，条细均匀，丝不并、不断、不乱。之所以叫清油，是相对荤油而言，用花生油来煎烙的。甜沫甜沫是起源于豫北地区豆沫，后流传至山东济南特色传统名点，大众粥类美食，泉城二怪之一。

4、鸡蛋和豆腐可以做成鸡蛋灌豆腐。具体做法如下。鸡蛋灌豆腐的做法教程：取一容器放上凉水，把豆腐放里面，放冰箱里冻透。取出冻豆腐化开挤干水分，切成三角形小块，把鸡蛋液打匀放盐，把豆腐块放到鸡蛋液里用筷子按压豆腐。锅中放油，然后把灌好的豆腐块倒入煎锅煎至两面金黄就可以了。