各种早餐做法大全（各种早餐做法大全窍门）

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各种早餐粥的做法

栗子粟米粥板栗300克，小米100克，红糖适量。板栗去壳及细皮，切小丁与小米一同加水煮4小时，加入红糖即可。功用：益气，养心安神。小麦红枣粥小麦100克，大枣10枚，糯米100克，饴糖100克，枸杞少量。小麦、大枣、糯米加水煮2小时，放入饴糖、枸杞即可。功用：缓急止通，止汗养心。

）将燕麦片放入锅中，加水煮熟；2）加入适量的牛奶，继续煮开，煮至粥变稠；3）将蜂蜜和水果切成小块，加入粥中；4）搅拌均匀，即可享用。通过以上的做法，可以轻松制作出营养丰富的早餐粥。每种粥的食材可以根据个人口味和喜好进行调整和搭配，增加色香味俱全的效果。

做法：粳米洗净，海米泡水，菠菜洗净汆烫后切段。锅内加适量水煮沸，放入粳米、海米一起熬煮成粥，待粥。熟后再放菠菜，最后入调味料即可。

做法：糙米、薏仁、大米、绿豆洗净，泡水2小时备用；所有材料放入锅中，加入适量水煮开；转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂；粥浓，加入白糖调味即可。鸭肉粥材料：鸭肉150克，糯米250克，鸡精、葱花、盐少许。做法：将鸭肉洗净，切成小块。在鸭肉中加入黄酒和少许盐，拌匀。盖上盖子腌制2个小时以上。

1、完全晒干以后再倒入破壁机打成细腻的粉，这个就是我们平常在外面买的土豆淀粉了。我们接着用它来做手工土豆粉，碗中加入100克土豆淀粉，2克盐，180克凉水，搅拌均匀后再倒入600克开水，继续搅拌均匀成熟芡，然后分次加入1100克土豆淀粉。

2、我们的油条就炸好了，个个蓬松喧软、外酥里嫩，我们切开看一下，里面都是空心的，趁热吃非常的酥脆，放凉了也不会变硬，吃起来还是柔软的，口感非常的棒。 ·银耳羹加好看的柳叶饺子，孩子大人都喜欢，无论是蒸饺还是抱蛋煎饺，都是好看又好吃，再搭配上粗粮和水果，营养满分的一顿早餐就做好啦。

3、分享一款不需要发面的糖饼——烫面糖饼，层次分明，外焦内软，即使放凉了也依旧柔软香甜，节省了发面的时间，能缩短大约一小时左右，而且做法也比简单的发面饼要简单很多哦。

4、肉松饼它也适合做早餐，但一般大家会把它当做零食或者是下午甜点吃，味道是很好吃的。它的制作食材是用小麦粉和猪肉肉松。吃起来会有咸有甜的味道，口感超级棒，喜欢吃的一次看到吃几个。肉松饼是用肉松、小麦粉、绿豆、鸡蛋、白糖作为主要原料制作的一道小吃。具有入口即溶酥脆香口的特色。

煎鸡蛋三明治：做法：先把鸡蛋打散，加入盐和黑胡椒粉拌匀。热锅加入油，将鸡蛋倒入锅中，煎至两面金黄即可。将鸡蛋夹在两片面包中，可以加入生菜、番茄等配料，再加上酱料即可。燕麦片：做法：将燕麦片与水或牛奶煮沸，煮至燕麦片变软糯即可。

鸡蛋煎饼食材：面粉、鸡蛋、葱、盐、油、酱料。做法：首先把面粉放在大碗中，调成粘稠状。平底煎锅中倒油润润锅，加热舀适量的面糊入锅中心，将面糊摊开摊薄，再重新放在火上加热。面糊有些凝固时，磕入一个鸡蛋，用勺子将蛋黄打散铺满饼面。

早餐是一天中最重要的一餐，为了保证身体健康，我们需要吃一些健康的早餐。以下是一些常见的早点做法和配方：煎蛋三明治：将两片面包涂上黄油，放上煎蛋、生菜和番茄，加盐和胡椒粉调味即可。燕麦粥：将燕麦片和水放入锅中煮沸，然后加入牛奶、蜂蜜和水果，搅拌均匀即可。

什锦海鲜粥。用料：大米100g、虾8个、鱿鱼1个、甜玉米粒30g、豌豆30g、白胡椒粉2g、盐3g、姜适量、干香菇5朵。做法：（1）准备好食材，干香菇提前泡发。（2）把虾剪去头部，剥壳去除虾线，用姜片，白胡椒粉腌制十分钟左右。

制作奶香玉米饼：将玉米粉与牛奶混合，搅拌均匀后，放入锅中煎至两面金黄即可。制作简单版豆腐脑：将豆腐切成小块，用开水焯一下，捞出备用。碗中加入适量的生抽、醋、辣油和香菜，然后将焯好水的豆腐放入碗中即可。

玉米藜麦小米栗子粥，虽然材料多，但把它们一起放入破壁机，提前预约，也是一道快手早餐，重点是香甜美味。

荷包蛋焖面 - 所需食材：面条、鸡蛋、葱花、小米辣。- 做法步骤：起锅热油，煎两个鸡蛋备用。锅中留底油，爆香蒜末和小米辣。加入两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、两勺香醋、一勺蚝油、适量盐、适量白糖和两大碗水，倒入鸡蛋焖煮一分钟。

萝卜丝早餐饼食材：面粉300g、鸡蛋2个、白萝卜300g、油适量、盐适量、洋葱适量、红椒适量、胡椒粉适量。做法：1)萝卜擦成丝。2)火腿肠和洋葱切丁。3)萝卜擦成丝后放大碗里。4)放入火腿肠丁和洋葱丁。5)加入红椒丁拌匀。6)加入面粉。7)打入一个鸡蛋。8)加入精盐。9)加入胡椒粉。

快手美味早餐推荐：提前熬制葱油，煮面时挖入，简单快捷，营养丰富。葱油制作方法：热锅加油，加入小葱段，小火熬至金黄，再加入生抽、老抽、糖，继续熬制。快捷早餐搭配：煮面时可加入煎蛋或溏心蛋，再配上一碗豆浆，方便快捷。

再加入少量水，盖上锅盖焖煮，至饺子皮熟透。搭配一碗香甜软糯的紫薯粥，营养丰富。将紫薯洗净去皮，切成小块，放入砂锅中，加入水和糯米，煮至粥水黏稠，紫薯软烂即可。每天的早餐时光，不仅是味蕾的享受，更是一份爱与用心的传递。用心烹制的每一份早餐，都承载着对家人的爱意和祝福。

食谱一：葱花饼【食材及配料】面粉250克，大葱2根，鸡蛋4个，火腿肠2根，盐适量，食用油适量。【操作步骤】将大葱切碎。鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌。火腿肠切小丁。面粉放入碗中，加入适量盐和葱花，倒入约面粉三到四倍的水，搅拌成面糊，无颗粒状。