适合初期孕妇吃的菜谱（适合初期孕妇吃的菜谱图片）

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孕妇菜谱

　阿胶粳米粥 　　配方：阿胶30克，粳米50克。 　　制作：去阿胶捣碎炒黄为末，粳米煮成稀粥，临熟时加入阿胶搅匀。 　　用法：晨起及临睡前服用1剂，可持续服用。 　　功效：养血止血，补肾安胎。 　　主治：用于妊娠因营血不足所致胎动不安或胎漏下血。

莲子糯米粥 [原料]莲子50克，糯米100克，白糖适量。[做法] ①温开水浸软莲子，去皮、芯，清水洗净；糯米淘洗干净，清水浸泡1～2小时，捞出沥干，待用。②刷净煮锅，放入莲子、糯米，清水适量，置火上，煮成粥，白糖调味，即可食用。补中益气，清心养神，健脾和胃，养胎。

晚餐：小花卷2个、玉米面粥1碗、豆腐炖萝卜海带、橘子1个。

酸辣土豆丝 菜品简介：酸辣土豆丝是一道开胃下饭的菜肴，酸辣口味能刺激孕妇的味蕾，增加食欲。 所需材料：土豆、青椒、红椒、蒜、醋、盐、食用油。 制作步骤：- 土豆切丝，青椒、红椒切丝，蒜切末。- 热油爆香蒜末，放入土豆丝翻炒。- 加醋、盐调味，放入青椒、红椒增色。

孕妇吃什么菜比较开胃

1、素菜类。如果孕妇们平时没有食欲的话，那么在素菜方面可以选择胡萝卜，马铃薯等这些食物都是比较容易消化的食物，不仅能够缓解饥饿的情况，而且对肠胃的消化也是很有帮助的，是不错的选择。当然在做这些菜的时候可以多做一些花样，这样的话也能够增进食欲。荤菜类。

2、佐食小菜如酱菜除开胃外，钠盐太多，没什么好处，应加肉松、鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋之类，或花生米、豆腐干等，也都可以增加蛋白质。如胃中仍有空隙，可加食水果。如喜食豆浆烧饼油条，也可以加鸡蛋，或佐以头天的剩菜，鱼类、肉类、蔬菜均可。最后以水果结束，最为理想。

3、凉拌菜：夏天天气炎热，孕妇可以选择一些凉拌菜来开胃。例如，凉拌黄瓜、凉拌木耳、凉拌海带等。这些菜肴清爽可口，不油腻，有助于提高食欲。同时，它们富含膳食纤维和矿物质，对孕妇的健康有益。酸味菜肴：孕妇在夏天可以尝试一些酸味菜肴，如糖醋排骨、柠檬鱼等。酸味可以刺激唾液分泌，增加食欲。

孕妇清淡营养菜谱,吃些什么食谱好

芹菜能够起到降血压的作用，对高血压的产妇来说是个好东西，另外芹菜是粗纤维的蔬菜，能够促进排便，防止便秘。但芹菜最好和肉类炒着吃，更能够促进营养成分的吸收。推荐产妇食谱：芹菜炒肉 芹菜300克，瘦猪肉150克，干红辣椒2个、大蒜4瓣，生抽、醋、盐、植物油。①瘦肉切丝，放点生抽，腌制10分钟。

■推荐菜谱 早餐：蛋花、豆奶、面包、香蕉 中餐：京酱肉丝、蘑菇肉汤、冷萝卜丝、西瓜 晚餐：西红柿蛋汤、冷豆腐、甜瓜提案：食欲差，可少量饮食。除了正餐，还可以多吃水果和饮食，起到清热解暑、生津解渴的作用。特别推荐：西红柿鸡蛋汤。对于夏天食欲不好的准妈妈来说，可以把水果放进蔬菜里来增强食欲。

怀孕后，准妈妈们的晚餐自然也不同以往。为了自身与未来宝宝的健康，准妈妈们晚餐应以清淡食物为主。那准妈妈们晚餐吃什么好呢？大薯玉米骨头汤 材料：大薯400g、玉米两根龙骨500g、茶籽油15g、盐5g、老姜1块。

孕妇没胃口吃什么菜谱

功效：这道菜肴酸甜可口，糖醋带鱼可以提升孕妈咪的胃口，并且，带鱼含有钙、磷等丰富的营养元素，可以让孕妈咪很好地补充身体所需的钙，是一道十分适合怀孕时食用的菜谱呢。酸菜鲫鱼汤 做法：鲫鱼去内脏，洗净后先用油稍微煎下后，放入2碗水煮开，放入酸菜、葱、生姜。

菜谱一：豆皮卷 原料：豆皮1张，绿豆芽50克，胡萝卜丝20克，甘蓝菜丝40克，豆干50克，精盐、香油适量。做法：先将甘蓝菜洗净、切丝、备用；胡萝卜洗净、去皮、切丝、备用；绿豆芽洗净，豆干洗净、切丝、备用。

酸辣土豆丝 菜品简介：酸辣土豆丝是一道开胃下饭的菜肴，酸辣口味能刺激孕妇的味蕾，增加食欲。 所需材料：土豆、青椒、红椒、蒜、醋、盐、食用油。 制作步骤：- 土豆切丝，青椒、红椒切丝，蒜切末。- 热油爆香蒜末，放入土豆丝翻炒。- 加醋、盐调味，放入青椒、红椒增色。

孕妇夏天开胃菜谱家常菜 凉拌藕片 莲藕洗净去皮，切成片，在沸水中焯一下。在藕片上放入葱花、姜丝、蒜片，加入酱油、盐、拌匀即可。酸甜藕片 藕切片，在沸水中焯熟，装盘，将糖、醋、盐、香油洒在藕片上拌匀即可。咸蛋拌豆腐 豆腐切成小方丁，用沸水焯熟取出。

孕妇防辐射的食物--绿茶、绿豆、豆类、橄榄油、葵花籽油、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜和鲜枣、橘子、猕猴桃：富含维生素E/C，这些都属于抗氧化维生素，具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应，就像给我们的皮肤穿上了一层“防弹衣”，从而减轻皮肤损害。

或佐以头天的剩菜，鱼类、肉类、蔬菜均可。最后以水果结束，最为理想。推荐菜谱早餐：蛋花、豆奶、面包、香蕉中餐：京酱肉丝、香菇肉汤、凉拌萝卜丝、西瓜晚餐：西红柿蛋汤、凉拌豆腐、香瓜 建议：如果胃口不好，可以少量多餐。除了正餐之外，可以多吃些水果加餐，可以起到清热解暑、生津解渴的作用。

孕妇菜谱做法窍门

1、做法一 素炒豆角。油热后大蒜炝锅。豆角炒至变色。接着放入胡萝卜片、豆干片、少许盐，翻炒几下后放少许水（1/3菜高）。盖上锅盖，中火烧五六分钟，中途偶尔翻翻菜使之生熟程度均匀。收汁后停火，盖上锅盖焖两三分钟即可。做法二 羊肉炖萝卜。将羊肉洗净，切成2厘米见方的块。

2、糙米粥：糙米富含膳食纤维和维生素，有助于控制血糖。将糙米淘洗干净后，加入适量的水和少许盐，煮成粥即可。炒豆芽：豆芽富含维生素和矿物质，是一种营养丰富的食物。将豆芽洗净后，加入适量的盐和油，翻炒均匀即可。烤鸡胸肉：鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白质的食物，适合孕妇食用。

3、砂锅南瓜粥 材料：南瓜一块、大米半碗、水适量。 做法：大米提前泡水，南瓜去皮切块，一起放入锅中大火蒸10分钟。 另一灶台开始煮粥，和蒸南瓜同时进行。等南瓜蒸好后捣成泥，而砂锅大火烧开转小火后10分钟。等米花开始饱满时下入南瓜泥，搅拌均匀，小火加盖继续炖煮。

4、[做法] ①鲫鱼去鳞、内脏，洗净；春砂仁洗净，沥干，研末，放入鱼肚；生姜去皮，洗净，切丝，待用。②洗净炖盅，将鱼放入，再放入姜丝，盖上盅盖，隔水炖2小时，加猪油、精盐、味精调味，稍炖片刻，即可食用。安胎、止吐、醒胃。

5、妊娠安胎汤。鲫鱼去鳞，洗净肠杂。砂仁研末放置鱼腹内，置于炖盅盖好。姜洗净，切片。隔水炖熟后，放熟油盐调味。同时为了自己和宝宝的健康，准妈妈可以适量地吃牛肉、牛肝等含铁量较高的食物等，同时补充乳制品、鸡蛋、海产品类食物。羊肉炖萝卜。将羊肉洗净，切成2厘米见方的块。

6、番茄炒土豆片 食材：土豆1个、番茄1个、大蒜4瓣、香菜少许、盐1/2茶匙3克。做法：将番茄、土豆、大蒜去皮切块备用。锅中倒入油大火加热，待油4成热时放入一半的大蒜片。煸炒出香味后，放入土豆片翻炒，再放入番茄块，炒到番茄变软出汤后，放入盐翻炒均匀。

孕妇菜谱家常菜

怀孕初期简单、营养又丰富的家常菜：白菜奶汁汤 原料：白菜心5m克，牛奶50克，精盐5克，味精0．5克，鸡汤（肉汤 亦可）150克，湿淀粉少许，食油、鸡油各少许。做法：①白菜去筋洗净，切成5厘米长，1．5厘米宽的条，放入水中煮熟 捞出，控去水分。

孕妇清淡的菜谱家常菜篇1：瘦肉燕窝汤 原来：瘦肉600g，中等燕窝75g，猪骨50g，盐生抽各少许。 做法：将瘦肉和猪骨洗净，先放沸水内，煲约5小时，然后捞起猪骨，放入预先泡开洗净的燕窝同煲半小时，用盐 生抽调味。 特点：此汤补血益阴，滋阴润肠。

黄豆炖排骨 黄豆浸泡过夜，小排飞水，洗净浮沫，锅中放足水，下排骨，黄豆，姜片，大火煮滚后改中火，保持翻滚沸腾状态至汤汁乳白（15分钟左右），改小火，慢炖2小时左右，加盐调味即可。

孕妇夏天开胃菜谱家常菜 凉拌藕片 莲藕洗净去皮，切成片，在沸水中焯一下。在藕片上放入葱花、姜丝、蒜片，加入酱油、盐、拌匀即可。酸甜藕片 藕切片，在沸水中焯熟，装盘，将糖、醋、盐、香油洒在藕片上拌匀即可。咸蛋拌豆腐 豆腐切成小方丁，用沸水焯熟取出。

冬菇烧白菜 食材：白菜200克，香菇(干)3克、盐5克、猪油(炼制)10克、味精1克。做法：用温水泡冬菇，去蒂洗净；白菜洗净切成5厘米段。将油熬热，放入白菜炒至半熟。再将盐、冬菇、味精放入，加点肉汤或水，盖上锅盖烧烂即成。

孕妇菜谱家常菜有：番茄肉丸汤，小米红枣粥，清炒山药片。番茄肉丸汤 1）番茄去蒂切丁，调料A中的葱、姜切末。2）将肉糜与调料A混合，用力搅匀，用大匙做成肉丸。