花菜炒肉的做法（花菜炒肉的做法图片）

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花菜炒肉的家常做法

1、花菜炒肉的做法：准备好花菜和猪肉，将花菜切成小朵，猪肉切成薄片备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。加入花菜翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。加入适量的水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，直到花菜变软烂。最后加入少许香油翻炒均匀即可。

2、准备食材：瘦肉80克，花菜120克，姜三片，蚝油，料酒，盐，鸡精，豆瓣酱一勺。花菜用手掰成小朵，瘦肉切片备用。花菜先用滚水焯水一分钟，而后控凉，水洗净备用。锅中热油爆香姜片，加入瘦肉炒至表皮微焦。焯好水的花菜放入锅中翻炒两分钟。

3、用料：花菜1个、里脊丝200克、青红椒丝、生姜片。调料：酱油、糖、鸡精、淀粉、色拉油、盐。花菜洗净，摘成小朵，过水焯至断生。里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味。锅内放油，放入做法二的里脊丝煸炒变色后随即加入做法一的菜花和青红椒丝煸炒。加入盐调味，起锅即成。

4、步骤：准备工作：将花菜洗净，切成小朵，并将猪肉切成片或丝。葱姜蒜切成末备用。炒猪肉：锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。然后将猪肉放入锅中炒至变色，加入适量的料酒提味。

1、准备食材：瘦肉80克，花菜120克，姜三片，蚝油，料酒，盐，鸡精，豆瓣酱一勺。花菜用手掰成小朵，瘦肉切片备用。花菜先用滚水焯水一分钟，而后控凉，水洗净备用。锅中热油爆香姜片，加入瘦肉炒至表皮微焦。焯好水的花菜放入锅中翻炒两分钟。

2、花菜炒肉的做法：准备好花菜和猪肉，将花菜切成小朵，猪肉切成薄片备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。加入花菜翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。加入适量的水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，直到花菜变软烂。最后加入少许香油翻炒均匀即可。

4、准备五花肉，花菜分成小朵。五花肉切片，花菜清洗干净。锅放一点点油，放入五花肉。加点花椒，摊开炸一下。加入酱油、料酒、豆瓣酱和姜蒜炒香。加入花菜。加盐、鸡精调味炒熟即可。

5、猪梅肉切成薄片。加入料酒、老抽、生抽、白胡椒粉抓至调料吸收。加入淀粉上浆腌制10分钟。蒜切片、葱切碎。青梗花菜掰成小朵。锅内加水加盐、油烧开，倒入花菜焯水30-40秒捞出备用。热锅凉油下入蒜片、葱碎炒出香味。倒入猪肉片、料酒翻炒。炒至肉片变白。

花菜炒肉的做法：准备好花菜和猪肉，将花菜切成小朵，猪肉切成薄片备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。加入花菜翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。加入适量的水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，直到花菜变软烂。最后加入少许香油翻炒均匀即可。

准备五花肉，花菜分成小朵。五花肉切片，花菜清洗干净。锅放一点点油，放入五花肉。加点花椒，摊开炸一下。加入酱油、料酒、豆瓣酱和姜蒜炒香。加入花菜。加盐、鸡精调味炒熟即可。

花菜用手掰成小朵，瘦肉切片备用。花菜先用滚水焯水一分钟，而后控凉，水洗净备用。锅中热油爆香姜片，加入瘦肉炒至表皮微焦。焯好水的花菜放入锅中翻炒两分钟。加十毫升的温水，适量的蚝油，料酒，盐，鸡精，一勺豆瓣酱，均匀翻炒一分钟后即可出锅品尝。菜花的营养比一般蔬菜丰富。

步骤：准备工作：将花菜洗净，切成小朵，并将猪肉切成片或丝。葱姜蒜切成末备用。炒猪肉：锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。然后将猪肉放入锅中炒至变色，加入适量的料酒提味。

花菜炒肉的简易做法要做出一道美味的花菜炒肉，步骤如下：食材准备：新鲜花菜和瘦猪肉是必备。花菜切小朵，用盐水清洗以去杂。猪肉切成薄片，用生抽、料酒和淀粉腌制备用。烹饪花菜：热锅冷油，放入腌制的花菜，炒至微软，加盐调味，确保口感均匀。

主要食材：花菜、里脊肉酱。辅料：姜、料酒、酱油、淀粉、白糖。调料：花椒、干辣椒、盐、鸡精。

将花菜洗净，去掉花朵，切成小块，备用。将瘦肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。放入腌制好的瘦肉，煸炒至变色。放入花菜，翻炒均匀。加入适量的水，盖上锅盖，焖煮5分钟。打开锅盖，加入适量的盐调味即可。

准备食材：瘦肉80克，花菜120克，姜三片，蚝油，料酒，盐，鸡精，豆瓣酱一勺。花菜用手掰成小朵，瘦肉切片备用。花菜先用滚水焯水一分钟，而后控凉，水洗净备用。锅中热油爆香姜片，加入瘦肉炒至表皮微焦。焯好水的花菜放入锅中翻炒两分钟。

【花菜炒肉片】【主要食材】：1朵新鲜的散花菜、1小块三弦五花肉。【调味材料】：1小块老姜、1大个拌蒜、2根大葱、几根小葱、少许料酒、小半碗干红辣椒、一小勺干花椒、一勺十三香粉、一勺生抽、一小勺红油豆瓣酱、适量植物油、适量食盐、一小勺鸡精。

用料：花菜1个、里脊丝200克、青红椒丝、生姜片。调料：酱油、糖、鸡精、淀粉、色拉油、盐。花菜洗净，摘成小朵，过水焯至断生。里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味。锅内放油，放入做法二的里脊丝煸炒变色后随即加入做法一的菜花和青红椒丝煸炒。加入盐调味，起锅即成。

做五花肉炒花菜需要的食材：花菜250克、五花肉100克、黄瓜200克、胡萝卜200克、小葱10克、生姜10克、大蒜10克、油50克、辣椒酱1勺、盐2勺、味精2勺。五花肉炒花菜的做法：把花菜洗净。把花菜切成块。把五花肉洗净。把五花肉切成片。把黄瓜洗净。把黄瓜切成片。