各种美食的做法大全菜谱（各种美食列表）

今天给各位分享各种美食的做法大全菜谱的知识，其中也会对各种美食列表进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

有哪些美食简单好做又好吃?把你们的菜谱交出来吧?

1、辣子鸡主要食材：整鸡一只、干辣椒段一份、白芝麻一份、花椒一份、料酒2勺、食用盐3克、白糖、胡椒粉2克、鸡精2克。【制作方法】将一只鸡切成自己喜欢的小块清洗干净放在盆里，放入锅中戳一下水，沥干水分。锅中放油，烧制5成热时，将鸡肉块放入锅中，炸制金黄色捞出备用。

2、酸辣土豆丝酸辣土豆丝是一道简单易学的家常菜，主要食材是土豆、辣椒和醋等。制作方法简单，食材易得，适合新手。制作过程中，先将土豆切成丝，再炒出香味，加入适量的醋、盐、糖和鸡精，翻炒即可。酸辣爽口，味道鲜美，是一道开胃下饭的好菜。

3、一：虎皮青椒材料：9个尖椒、1瓣酸、一勺酱油、两勺醋、半勺白糖步骤：1：将青椒洗干净，蒜剥好。2：青椒剁成两段、蒜剁成蒜末。3：调制酱汁，将酱油、醋、白糖放到一个碗里。4：在锅中加入食用油，油热至6成时候，放入辣椒，用小火煎。

4、好吃简单的家常菜有糖醋排骨、凉拌莲藕、炸牙签肉、凉拌西葫芦、肉末炒蒜薹等。糖醋排骨食材：猪肋排，盐，料酒，酱油，白糖，醋，水，葱姜做法：小排洗净。锅中放水，水开后，排骨下锅，一开之后捞出。

5、做柠香蒜味手撕鸡可以选择鸡胸肉或者鸡腿肉，我是觉得鸡腿肉口感更好点，所以选了鸡大腿一个，焯一次水再煮制，去除血沫，清水洗净，口感更清爽。焯好水的鸡腿放入锅中，加入姜片、葱段、香叶、花椒，料酒、适量盐、没过鸡腿的冷水。大火煮沸后，再继续煮十分钟左右即可。

6、西红柿炒鸡蛋：这是经典的中式家常菜，只需要西红柿和鸡蛋两种食材。清洗两个西红柿，切成小块；将鸡蛋打散成蛋液。热锅加油，先将鸡蛋液倒入锅中炒至凝固，再加入西红柿块，翻炒至西红柿出汁，调味后即可出锅。这道菜简单易做，营养丰富，非常适合忙碌的日子。圆白菜炒肉：圆白菜和猪肉是绝配。

家庭食谱做法大全如下：小炒肉丝：肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。白菜洗净、擦干，裁去叶留帮，切成5厘米长的段，顺菜筋改刀成0.5厘米宽的丝；木耳切丝；洋葱去外皮，洗净切丝；红尖椒纵切丝。

番茄炒蛋这道菜是非常简单易学的，只需要将番茄和鸡蛋切成块状，然后在锅中煮熟即可。如果你想要增加一些口感，可以加入一些洋葱和青椒。这道菜谱不仅味道鲜美，而且非常健康。麻婆豆腐麻婆豆腐是一道非常经典的川菜，但是它的做法却非常简单。

辣椒炒五花肉，做法简单快捷，主要是对肉的腌制很考验厨艺，肉用生粉，盐、生抽腌制2分钟，炒七分熟后盛出，然后炒辣椒，2分钟后，肉放入锅里一起炒，然后加半勺水收汁就可以了。清灼菜心。

香辣排骨是属于湘菜的一种，其做法经典。味道也是很独特，口感香脆，外脆内滑。香辣排骨食材：排骨，小米椒，青椒，红椒，生抽，老抽，蚝油，豆瓣酱，盐，鸡精，料酒，葱，姜，蒜做法：排骨洗净，放入锅中，倒入水，料酒，葱姜焯一下，捞出备用。切好小米辣，青椒，红椒，姜蒜葱切碎。

1、西芹炒虾仁，用料：西芹一棵、虾仁一碗、盐、糖、蚝油、葱姜末；芹菜切段焯水；锅里放油爆香葱姜后放入虾仁翻炒；等虾仁五分熟时放入芹菜；放蚝油盐糖翻炒均匀即可。

2、好吃家常菜菜谱蒜蓉酱油生菜主料：生菜、蒜。辅料：芝麻、酱油、香油。步骤如下：第一步、将生菜洗干净，控干水分。第二步、把蒜拍碎切蒜末，放到碗里，加入酱油、芝麻和香油调成料汁，放在锅中蒸几分钟待用。

3、九款超下饭家常菜！简单易学巨好吃辣椒炒香肠香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。一勺蚝油，少许孜然粉。少许辣椒粉(不吃的可以不放)，少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。