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三年级包粽子手工课教案?首先提问孩子们吃过粽子吗?来严重怎样包粽子的手工课?
然后老师用白板展示怎样包粽子,最后让孩子们实际动手操作,培养了学生的动手能力如果时间允许的话,再给孩子们讲一讲吃粽子的来历
回答如下:教学目标:
1.了解端午节的由来及习俗。
2.学习包粽子的基本方法。
3.培养学生动手能力。
教学重点:
1.了解端午节的由来及习俗。
2.掌握包粽子的基本方法。
教学难点:
1.学生包粽子的技巧。
2.学生动手能力的培养。
教学准备:
1.粽叶、糯米、五花肉、葱、姜、盐、酱油等食材。
2.包粽子的工具,如铁丝、竹绳、剪刀等。
3.端午节相关的图片、视频等资料。
教学步骤:
一、引入新课(10分钟)
1.老师向学生介绍端午节的由来及习俗。
2.播放相关的视频或图片,让学生更加深入了解端午节。
二、讲解包粽子的基本方法(20分钟)
1.老师向学生介绍包粽子的基本材料和工具。
2.老师现场表演包粽子的过程,让学生跟随操作。
3.讲解包粽子的技巧,如糯米的处理、粽子的捆绑等。
三、学生动手制作(30分钟)
1.学生将所需的材料和工具准备好。
2.老师现场指导学生包粽子的过程。
3.学生自己动手包粽子,老师在旁边指导和帮助。
四、总结(5分钟)
1.老师询问学生包粽子的体会和感受。
2.总结包粽子的基本方法和技巧。
教学扩展:
1.可以让学生品尝包好的粽子,让他们感受端午节的味道。
2.可以让学生制作不同口味的粽子,如咸粽、甜粽等。
粽子怎么包法简单又漂亮?粽子包法可以是简单又漂亮的。
粽子包法可以根据自己的喜好和熟练程度来选择,但是有一些基本的步骤需要掌握,比如包粽子的材料准备、粽叶的选用、粽子馅料的搭配和切合度、粽子的包法,这些对于包出美观而又好吃的粽子至关重要。
同时,根据不同的粽子品种,对包法也有一定的要求。
随着时间和经验的积累,粽子包法会变得更熟练,也会更加美观漂亮。
在学习粽子包法的同时,注意卫生和安全是非常重要的。
尽可能避免不必要的污染和受伤。
也可以通过学习其他食品的包法,来扩大自己的技能和视野,让自己更加融入到美食的世界中。
食材:糯米1斤,食用碱4克,粽叶。
做法:1.首先把糯米淘洗干净浸泡2个小时,滤干水分后加入4克食用碱搅拌均匀。
放入食用碱后可以看到糯米马上变成黄色了,这里需要注意,食用碱不可加太多,我平时是按照1斤米4克食用碱的比例来拌的,放多了会发苦。我这里4克食用碱大概就一小勺,如果没有电子秤的话,就挖一小勺,拌至糯米微黄就行了。
2.拌好糯米后我们来处理一下粽叶,我们把粽叶两面都刷干净后,放入锅中煮3分钟(水开后放入),捞出来剪掉粽叶前段的硬梗。这样做的目的是让粽叶软化,粽叶在折形状的时候才不会破裂。之前很多小伙伴问我,为什么包粽子的时候粽叶总是破,还露米,这是因为新鲜粽叶比较脆,韧性不够,我们把它焯水变软后就很好包了。
4.首先在粽叶中间位置折一下边缘(这样做底部就不会开裂露米了);翻起粽叶下端旋转扭动,折成一个尖角漏斗形状;装入糯米用勺子压紧,依次折下两边粽叶再折剩下的粽叶。
5.用绳子先绕粽子上的两个尖角,再绕粽身两圈,绑紧绳子,尖角粽就包好了。
6.把粽子放入电饭煲中摆好。
7.加水没过粽子煮1个小时,即可。
粽子包法简单又漂亮。
1. 粽子其实不需要花太多功夫来包,只需将粽叶展开,在叶子上搭配上糯米和其他食材,用叶子包起来即可。
2. 如果要让粽子看起来更漂亮,可以用一些彩色的粽叶或是在叶子上绑上一些彩带等装饰物来提升其美观度。
3. 粽子包法看似简单,但是包好一个漂亮的粽子需要一定的技巧和经验,建议多多练习提升技巧。
粽子的包法可以简单又漂亮。
1.粽子的包法可以根据自己的喜好进行选择,一般使用三角形的粽叶,将糯米和馅料包裹在内部,最后用绳子系好。
此过程非常简单。
2.包好的粽子可以装饰一些花环,这样会使粽子更加漂亮。
同时在蒸的过程中,粽子也会获得颜色,更显美丽。
3.总体而言,粽子的包法是简单而漂亮的,可以根据个人需要进行创新和美化。
1.粽子的包法可以很简单,但有些技巧性的步骤对于初学者来说可能需要多加练习。
总的来说,粽子的包法取决于你想包的形状和大小,也受到传统风格的影响。
2.对于初学者来说,建议先选比较简单的芝麻枣、枸杞馅儿等做袋装形状的小粽子,等熟练了再挑战鸡蛋金钱豆等大件,烧酒鸡、五香肉等需要双黄大粽。
3.包粽子的同时,也应该仔细控制好糯米的浸泡时间,并选用好的糯米品种,这样包出来的粽子口感更佳。
总之,在掌握了一定的包粽子技巧之后,就可以尝试自己创新,发挥自己的想象和创造力,制作出更具有个性和魅力的粽子。
将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。粽叶两端分别向中间折,使粽叶呈长信封状,将糯米放入折好的粽叶中。
食材填充完毕以后,将开端的两边向内折,另外一边向下折,完全将糯米包裹住。用线绳将粽子捆绑结实即可。
关于如何包粽子视频教程介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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