梭子蟹要蒸多久才能蒸熟，梭子蟹一般蒸多久？

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梭子蟹一般蒸多久？

蒸梭子蟹时等水开后通常需要蒸10～15分钟的时间，具体的蒸煮的时间跟是梭子蟹有着直接的关系。3两以下的梭子蟹需要蒸10分钟左右的时间，4两重的则需要蒸12分钟时间，4两以上需要蒸15分钟时间。

蒸梭子蟹时一定要控制好时间，水开后若是蒸的时间较短，蟹肉没有完全熟透，并且也不够紧致，食用后增加肠胃负担，若是蒸煮的时间过久，蟹肉会比较老，影响食用口感，同时营养成分也会流失。

梭子蟹如果一次性食用不完，可以将梭子蟹放凉后用保鲜袋包裹好，扎紧袋口，放入冷冻室中，这样可以保鲜一个月的时间，超过一个月以上的梭子蟹不建议食用，避免对肠胃造成刺激性。

梭子蟹一般蒸多久？

如果是大一些的，可以蒸十分钟，如果小，七八分钟就可以，螃蟹盖子冲下，撒上一点点盐，花椒，大葱，还上锅盖，十分钟就可以了。海鲜不能时间太长，太长了肉质就不嫩了，不好吃了，大虾皮皮虾，十分钟都可以，花蛤最好是辣炒，三五分钟就可以吃了，麻辣鲜香。

正常情况下15分钟。梭子蟹是一种水产品，建议在食用时蒸15分钟即可，若是时间过长，则会影响蟹肉的口感，过短会导致蟹肉没熟，另外还需要根据烹饪器具来决定时间，梭子蟹的味道十分鲜美，除此之外它还有丰富的营养价值，所以可以适量的食用。

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