糖醋排骨的做法视频（老饭骨糖醋排骨的做法视频）

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糖醋排骨做法

糖醋排骨做法如下：材料：排骨250公克，洋葱块20公克，青椒块20公克，红甜椒块20公克，白饭1碗，番茄酱2大匙，糖2大匙，盐少许，白醋2大匙，米酒1大匙，水2大匙，盐少许，米酒1大匙，香油1小匙，太白粉2大匙，水50毫升。白饭盛入大碗中，备用。

糖醋排骨的做法：将斩断的肋排放入水中浸泡出血水，半小时以上。控干水分后加一勺盐上底味。油锅烧热，看到微微冒烟就可以了，把排骨丢进去炸一下。炸到外表微泛黄。蒜一切二，葱切大段，姜切片。准备冰糖和醋，糖三醋二。黄酒加水稀释。加水稀释。

如何做糖醋排骨步骤如下：准备好排骨，洗净。准备好配料。排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水。排骨放入大盆里，加入适量姜片、葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时。腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时去掉姜片和葱白。加入适量粗粒的地瓜粉。（2到3汤勺）用手慢慢抓匀。

糖醋排骨是一道极其受欢迎的中式菜肴，以其酸甜可口的口感和鲜嫩多汁的肉质深受喜爱。

、加水没过排骨，加醋，盐和白胡椒粉。糖和醋的比例约为1：1，醋稍微多一些，在长时间煮制过程中醋味会挥发一部分，只留下醋的醇香。最好用岐山天缘0田间头道醇醋或者0添加甄选香醋。老陈醋一般做不出好吃的糖醋排骨。加入适量的盐。尝到汤汁比例合适了再加入排骨。

怎样做糖醋排骨好吃又简单视频教程

1、怎样做糖醋排骨步骤如下：小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。

2、糖醋排骨的制作方法如下：食材：排骨500克、糖、醋、酱油、姜、葱、盐、油、鸡精、料酒。将准备好的糖醋排骨放入锅内冷水中，加入料酒、姜片、焯水备用。另起锅烧热油，加入一些冰糖，小火煸炒至红色。然后加入煮好的排骨，快速翻炒上色。然后煮酱油，陈醋，料酒调味。

3、先将排骨洗净剁成小块，用冷水浸泡至少半小时，去血沥干备用。(冷水浸泡2小时更好)锅里倒一点植物油，把排骨摊平，中低火煎。炒排骨的时候，准备好姜片，葱段，蒜粉，胡萝卜片。把排骨翻过来炒一会儿，然后把锅放到一边，换成砂锅。

4、（ 1 ）糖醋排骨的做法食材用料 排骨 一斤、小葱 一根、醋 2勺半、水 4勺、蒜末 小勺、姜片 4片、葱段 6段、水淀粉 2勺、糖 5勺、盐 3勺、姜末 小勺。

5、起锅烧油，下入冰糖小火炒出糖色，加入排骨翻炒均匀。 倒入调好的料汁，翻炒均匀。 加入适量开水、葱、姜和盐，大火煮开转小火炖煮20分钟。 最后，大火收汁，出锅装入盘中，撒上葱花和熟白芝麻。 这样一道酸甜可口的糖醋排骨就做好了。

糖醋排骨怎么做最好吃

如何做糖醋排骨步骤如下：准备好排骨，洗净。准备好配料。排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水。排骨放入大盆里，加入适量姜片、葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时。腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时去掉姜片和葱白。加入适量粗粒的地瓜粉。（2到3汤勺）用手慢慢抓匀。

怎样做糖醋排骨步骤如下：小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。

首先将排骨切好倒入锅中，加入适量的料酒，煮5分钟。然后将烫好的排骨用白开水冲洗干净。接着往锅中加入适量的白糖熬制金黄色，倒入排骨翻炒两分钟。然后往锅中加入适量的葱段、白米醋和酱油、白开水，盖上锅盖，开小火煮15分钟。等到锅的水分所剩无几了就可以出锅了。

材料：排骨 500克、冰糖 适量、生抽 适量、料酒 适量、八角 两个、姜 几片、油盐 适量。准备排骨，姜，八角。把排骨焯水，热油锅下姜，加入排骨，加入料酒，加入生抽，放入冰糖，加入八角，盐，水煮熟。最后倒入电炖锅中，炖一个半小时。

做法：取猪排骨，从骨缝处切开，分成三厘米长的段，适宜食用。准备调料：老姜切片，大葱切段。锅中加水，冷水放入排骨，加入料酒可去腥，水开后撇去浮沫，焯水约两分钟，捞出排骨用温水冲洗干净，沥干备用。

食材准备。把排骨提前浸泡出血水，用厨房纸巾吸干水份。料酒、生抽、老抽、细砂糖、陈醋混合成糖醋汁待用。热锅倒油，码入排骨，煎至排骨两面焦黄。加入冰糖，炒至冰糖融化排骨上色。加入没过排骨的开水，加入八角、生姜片、葱段和调好的糖醋汁；加盖，中小火炖煮45分钟。

红薯粉条是什么？

1、地瓜粉条，也称作红薯粉条或粉皮，是一种历史悠久的名产，起源于四百多年前。它们由红薯淀粉制成，久煮不烂，口感清香，食用方式多样。红薯粉条可以与多种食材搭配，通过多种烹饪方法制作出各式各样的菜肴。粉条颜色的差异性明显，颜色的变化与红薯粉芡的质量密切相关。

2、红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种汉族传统名产，已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。

3、红薯粉条和木薯粉条是两种常见的食材，它们在原料、口感、营养价值和用途等方面都存在一些差异。 原料：红薯粉条是由红薯淀粉制成的，而木薯粉条则是由木薯淀粉制成的。红薯是一种营养丰富的食物，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，而木薯则是一种富含淀粉的根茎类植物。

4、红薯粉条是一种以红薯为原料制成的食品，以下是几种常见的家常做法：猪肉炖粉条 所需材料：红薯粉条、猪肉、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精、食用油。步骤：猪肉洗净切块，葱、姜、蒜切末，干辣椒剪成段。红薯粉条用温水泡软，沥干水分备用。

5、红薯粉条是一种以红薯为主要原料制作而成的食品，具有口感独特、营养丰富的特点。在制作红薯粉条时，需要注意以下几个方面：选材：选择新鲜、无病虫害的红薯为原料，以保证制作出的粉条质量。红薯的品质直接影响到粉条的口感和营养价值，因此要挑选优质的红薯。