猪蹄汤的做法（芸豆猪蹄汤的做法）

本篇文章给大家谈谈猪蹄汤的做法，以及芸豆猪蹄汤的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

猪蹄汤做法

猪蹄洗净，斩成小块，放入沙锅中。加入清水适量，大火煮沸后加入金针菜和冰糖。文火炖至猪蹄熟烂即可。第4种：萝卜猪蹄汤食材：猪蹄、胡萝卜、杳菇、盐、鸡精、生姜步骤：猪蹄洗净，泡水十分钟，胡萝卜切块，香菇泡五分钟。锅中加水加几片姜烧开，入猪蹄汆水。

原料：猪蹄2只、花生15粒、黄豆15粒、红枣3-5个、大葱1根、姜5片、草果1个、八角2个、花椒10粒、清水适量。猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，对半劈开。（这一步可以请菜市场的摊主代劳，否则以我们家庭普通的刀具很难劈开猪蹄）。将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。

- 做法：先将猪蹄洗净切块，用开水煮沸后捞出，去除血水。锅中加入足够的水，放入猪蹄、姜片和料酒，大火煮沸后转小火炖煮2-3个小时，直到猪蹄变软烂。最后加入适量盐调味即可。红烧猪蹄汤：- 材料：猪蹄2-3只，姜片适量，八角适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，盐适量。

做法如下：将猪蹄清洗干净后剁成块，黄豆提前泡水洗净。锅中加入适量水烧开，放入猪蹄块、料酒和5片姜，大火煮沸以去除猪蹄的血水，然后捞出猪蹄洗净。砂锅中加入足够的水、泡软的黄豆、猪蹄、切段的葱、姜片。

猪蹄汤做法准备食材：新鲜猪蹄、黄豆、盐、香油、生姜。将剁好的猪蹄放在烧开水的锅中焯水，黄豆也要提前加水浸泡3个小时左右。之后将出水后的猪蹄放入砂罐中，加入泡好的黄豆和清水、料酒、盐等。先用大火熬制，最后用小火炖煮，炖一小时到一个半小时。

做法：- 猪蹄洗净后切块，香菇洗净后切片。- 猪蹄和香菇入锅，加姜片和适量水，大火煮沸后撇去浮沫。- 加入料酒，转小火炖煮1-2小时。- 最后加盐和胡椒粉调味即可。花生猪蹄汤材料：猪蹄500克，花生适量，姜片适量，料酒适量，盐适量，葱花适量。做法：- 猪蹄洗净后切块，花生用水泡软。

炖猪蹄汤的家常做法大全

- 猪蹄洗净后切块，花生用水泡软。- 猪蹄和花生入锅，加姜片和适量水，大火煮沸后撇去浮沫。- 加入料酒，转小火炖煮2-3小时。- 最后加盐调味，撒上葱花即可。蔬菜猪蹄汤材料：猪蹄500克，土豆2个，胡萝卜1根，洋葱适量，姜片适量，料酒适量，盐适量。

做法一：清汤炖猪蹄材料：猪蹄2只，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量步骤：将猪蹄剁成块状，放入锅中焯水煮沸，将沫去除。取出猪蹄，用清水洗净，放入炖盅中。锅中倒入适量水，加入猪蹄块、姜片、葱段和料酒，煮沸后转小火慢慢炖煮2小时。加入适量盐调味，再炖煮20分钟即可。

猪蹄500克，百合5克，当归5克，莲子5克，枸杞5克，淮山10克（干），银耳2朵，盐10克，姜两片。猪蹄用沸水烫后拔净毛。银耳泡发后，去蒂洗净，全部材料洗净后放入炖锅内，加适量水文火炖1－2小时，至猪蹄熟烂后即可加盐调味食用。猪蹄500克，胡萝卜一根，黑木耳2朵，盐10克，姜两片。

通草猪蹄汤材料准备：猪蹄、通草、姜、葱、料酒、盐等。制作步骤：猪蹄洗净切块，通草洗净。猪蹄冷水下锅，加姜片、料酒焯水，捞出后放入炖锅，加适量清水、通草、姜片，大火烧开转小火炖 5 小时左右。出锅前加盐调味，撒上葱花。

猪脚汤的8种最佳做法：猪蹄金针菜汤将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段。把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入沙锅内，再加清水适量，置于旺火煮沸，加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可。莲藕猪蹄汤莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。猪蹄去毛洗净，过水后备用。

猪蹄汤的各种做法

猪蹄洗净，泡水十分钟，胡萝卜切块，香菇泡五分钟。锅中加水加几片姜烧开，入猪蹄汆水。汤锅中下白萝卜、猪蹄、香菇、姜片。加入鸡精、加水4大碗，烧开后撇去浮沫，转小火煲2个小时，加盐调味后即可食用。

- 猪蹄洗净后切块，土豆、胡萝卜和洋葱切块。- 猪蹄和蔬菜入锅，加姜片和适量水，大火煮沸后撇去浮沫。- 加入料酒，转小火炖煮2-3小时。- 最后加盐调味即可。桂圆红枣猪蹄汤材料：猪蹄500克，桂圆肉适量，红枣适量，姜片适量，料酒适量，盐适量，冰糖适量。

猪蹄汤是一道美味的中式汤品，有多种做法。以下是几种常见的猪蹄汤做法：清炖猪蹄汤：- 材料：猪蹄2-3只，姜片适量，料酒适量，盐适量。- 做法：先将猪蹄洗净切块，用开水煮沸后捞出，去除血水。锅中加入足够的水，放入猪蹄、姜片和料酒，大火煮沸后转小火炖煮2-3个小时，直到猪蹄变软烂。

）先将猪蹄洗净，放入开水中焯水，去腥。2）将焯水后的猪蹄切块，放入锅中，加入适量的胡萝卜、洋葱、大蒜，加入适量的水煮沸。3）倒入适量的白葡萄酒，大火煮沸后转小火慢炖约2小时，直到猪蹄变得酥烂。4）取出猪蹄块，加入适量的盐、鸡精、黑胡椒粉，搅拌均匀。

做法：a. 猪蹄洗净，剁成块，焯水去血沫。b. 西洋参提前泡软，洗净备用。c. 锅中放入猪蹄、西洋参、枸杞、生姜，加入足够的水。d. 大火烧开后转小火炖煮2-3小时，直至猪蹄熟烂。e. 最后加盐调味，即可食用。以上就是几种常见的猪蹄汤做法，大家可以根据自己的口味和需求选择适合的做法。

炖猪蹄汤是一道美味营养的汤品，下面是炖猪蹄汤的做法大全：做法一：清汤炖猪蹄材料：猪蹄2只，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量步骤：将猪蹄剁成块状，放入锅中焯水煮沸，将沫去除。取出猪蹄，用清水洗净，放入炖盅中。

猪脚汤的做法

花生猪蹄汤所需材料：猪蹄、花生、八角、生姜片、葱段、香菜、盐、鸡粉、米酒。做法：- 提前将花生清洗干净，浸泡一晚，第二天沥干水分备用。- 猪蹄清洗干净，放入开水中烫十分钟，捞出沥干。- 准备电锅，放入猪蹄、葱段、花生、姜片，加入适量水，再加入八角。

猪脚处理干净后切成大块，先焯水去除血水。花生提前泡发两个小时。把猪脚和花生放入砂锅中，加入适量水，大火煮开后改小火慢炖，熬制三个小时，期间不需打开盖子。加盐调味均匀即可。红枣莲藕猪脚汤材料：猪脚、莲藕、莲子、红枣做法：猪脚清洗后切成大块，莲藕洗净后切段。

准备用料。猪脚、胡萝卜、黑木耳、生姜片、香葱碎、盐、黄酒。猪脚剁成块，清洗干净，浸泡2小时以上，中途换水，去除血水。冷水下锅焯水，水开后略煮。捞起清洗干净，沥干水分。猪脚放入炖锅，加清水适量，加入姜片、黄酒。盖好锅盖，大火烧开后转小火，炖1小时左右。

黄豆猪脚汤：先将黄豆清洗干净，然后用清水浸泡4小时以上。猪脚洗净后，与冷水一同入砂锅，慢炖至猪脚熟软。约2小时后，加入泡软的黄豆和姜片，转文火继续炖煮1小时。花生猪脚汤：准备猪脚、葱段、姜片、陈皮、花椒、枸杞、料酒、盐和鸡精。

步骤1 食材：干茶树菇20克，猪脚400克，姜3克，蒜2瓣，小葱2根调味料：食用油8克，生抽3克，盐2克，老抽1克，鸡精2克，胡椒粉2克，料酒3克步骤2 猪脚冷水下锅，加料酒，大火煮15分钟，捞出。步骤3 干茶树菇用温水泡发15分钟，捞出。步骤4 姜切片。步骤5 蒜切粒。步骤6 小葱切葱花。

猪脚汤是一道传统的中式汤品，以其简便的制作过程和美味的口感而受到欢迎。以下是猪脚汤的标准做法：材料：- 2只猪脚 - 8-10片姜 - 5-6瓣蒜 - 2颗红枣 - 适量的盐和胡椒粉步骤：将猪脚剁成块状，放入沸水中焯水，以去除血水和杂质，然后捞出冲洗干净备用。

猪蹄汤做法窍门

猪蹄2只、山药1根、姜20克、红枣3颗、小葱20克、盐2勺、味精2勺。猪蹄汤的做法：把猪蹄洗净。把猪蹄切块。把山药切片。把姜切片。把小葱切成葱花。把猪蹄块放入锅中，倒入冷水，大火焯水5分钟。把焯好水的猪蹄块捞出备用。