家常小炒6000例图片菜单（家常小炒家常小炒）

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秋季食谱家常菜

秋季午餐家常菜之西芹炒百合材料：西芹、胡萝卜、百合。做法：1 将西芹斜切成片，胡萝卜切片，焯水1分钟后沥干备用。2 剥去百合的老皮，去中间的苦绿心，洗净。3 热锅加油，先炒胡萝卜半分钟，再加入西芹与百合翻炒2分钟，加盐调味，出锅前再翻炒几下。

蔬菜的选择：豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、胺钕、香菇等。肉蛋奶的选择：羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。

幼儿园秋季食谱表周一到周五如下：周一。牛奶、鹌鹑蛋、黑米杂粮饭、花菜烧肉、黄瓜炒火腿肠、紫菜千张汤、桔子、三鲜面片。周二。青菜肉丝面、玉米杂粮饭、莴笋炒香干、糖醋里脊、菠菜蛋花汤、苹果、蒸红薯。周三。牛奶、鲜肉包、三鲜炒面、海带小排汤、香橙、南瓜粥。

另外，还有一道适合秋季食用的家常菜是茭白炒肉片。茭白是一种营养丰富的水生蔬菜，具有清热解毒、利尿除湿等功效。将茭白与瘦肉片一起翻炒，调入适量盐和生抽，即可得到一道美味可口的佳肴。这道菜肉质鲜嫩，茭白清脆，非常适合秋季进补。最后，推荐一道南瓜炒肉片。

老人秋季养生家常菜食谱西芹南瓜炒百合原料：南瓜、百合、西芹、盐、机经、植物油。做法：西芹洗净削皮，去掉老筋后切段，南瓜去皮去瓤，切薄片。锅内烧开水，放入南瓜焯水，水开后捞出，将焯好的南瓜控干水分。锅内放油，放入西芹翻炒，西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒。

这个秋天吃什么？为你精心准备了10道美味家常菜，最适合秋天吃！素炒山药木耳【食材】山药300克，水发木耳50克，胡萝卜20克，大葱10克，食用油，盐，水淀粉【制作】山药洗净，去皮，切成菱形片，木耳撕小片，胡萝卜切菱形片，大葱洗净，切葱花。将山药、木耳、胡萝卜放沸水锅内焯水。

1、醋溜白菜：白菜切片，炒至断生，加入醋、糖等调料，一道酸甜的醋溜白菜即可。以上为16个10元快餐菜谱，包含了素菜、荤菜和小炒，希望您喜欢。

2、小炒类西红柿炒蛋、干煸豆角、凉瓜肉丝、鱼香茄子、炒青菜。蒸菜类豉汁蒸鱼、蒸排骨、清蒸鱼腩、蒸鸡蛋。铁板类铁板鸡扒、香煎秋刀鱼、香煎鱼头。汤类海带汤、玉米汤、肉丸汤。

3、快餐小炒菜谱1 家常快手小炒鸡胗的做法鸡胗加料酒和生粉用手抓洗干净，再用水冲洗干净。切花刀薄片，加少许白酒和姜片一起腌制半小时入味。准备好姜葱蒜，青椒，红椒，花椒，白芝麻。起油锅，放花椒煸香铲出来。～稍放凉碾碎放步骤6中。放姜葱蒜煸香，倒入鸡胗爆炒。

小炒有离笋炒瘦肉、素炒鲜菇、家常炒藕片、小炒肉，蘑菇小炒，小炒红薯藤，笋丝小炒，小炒面，小炒包生菜，小炒芹菜，鲍丁小炒，小炒荷包蛋，芹菜小炒，小炒鸡，小炒黑山羊，皮蛋小炒，两椒小炒肉等等。

小炒肉丝（1）材料：肉丝1把，白菜1片，较小洋葱1个，水发木耳2大朵，红尖椒半个，姜丝1小撮，葱段适量。（2）调料：淀粉1汤勺，盐、料酒、味精、生抽适量，香油1小勺。（3）做法：肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。

特色家常小炒肉材料：肉丝一把，白菜一片，小洋葱一个，水发木耳两朵，红尖椒半个，姜丝一小撮，葱段适量。调料：淀粉一汤匙，盐、料酒、味精、生抽适量，香油一小勺。做法：- 肉丝与淀粉、少许料酒混合均匀。- 白菜洗净切段，顺着菜筋切成细丝；木耳切丝；洋葱去外皮切丝；红尖椒切丝。

平时工作比较忙，所以很多朋友会选择在外面饭店吃，方便省事，不过经常在外面吃对我们身体不是很友好，尤其是对于那些胃不是很好的人，最好是自己在家里煮饭炒菜吃，下面小编就来分享100种家常小炒菜单，朋友们可以参考一下。

快餐小炒菜单1 10元快餐菜谱16个有哪些？地三仙。宫保鸡丁。油菜豆腐球。鱼香肉丝。红烧猪肉。鱼干。西红柿炒鸡蛋。蘑菇[强]奸。木耳花椰菜。油炸婴儿菜肴。炒杏鲍菇。用豆子炒薯片。肉馅无蚕豆。烤鸡块。青椒豆皮炒猪肉。长豆冷敷。醋白菜。