紫菜蛋花汤的做法步骤（紫菜蛋花汤的做法步骤视频）

今天给各位分享紫菜蛋花汤的做法步骤的知识，其中也会对紫菜蛋花汤的做法步骤视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

正宗紫菜蛋花汤的做法是什么?

1、正宗紫菜蛋花汤的做法如下把紫菜撕成小块，放在大碗内，加入温水浸泡1分钟。鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，葱切葱花，香菜切小段。把紫菜捞出，沥净水分，放在大碗内，再加入香油，盐，鸡精、白胡椒粉，葱花和香菜段，待用。

2、紫菜蛋花汤的正宗做法如下：主料：紫菜、鸡蛋、青菜、虾米。辅料：香油、盐、十三香。紫菜用清水泡开清洗干净，青菜洗好，葱花切碎（家里没有葱了没放）。锅中加水烧开后加入紫菜，葱花，青菜。

3、煮蛋花：蛋液下锅后，不要立即搅动，等蛋液在底部凝固成形后再轻轻搅动，这样蛋花才会更加美观。待蛋花煮熟，汤汁再次沸腾即可。调味：根据个人口味，可以加入少许胡椒粉增加风味。出锅：撒上切好的香葱，滴入几滴香油和芝麻油增香，然后关闭火源。

4、倒入蛋液：将火调至中小火，慢慢倒入打散的鸡蛋液，同时快速用筷子或汤勺在锅中画圈，使蛋液在汤中形成漂亮的蛋花。最后调味：撒上胡椒粉增加香气，再加入切好的葱花和几滴芝麻油增香。出锅：一切调味完成后，即可关闭火源，将紫菜蛋花汤倒入碗中，热腾腾的紫菜蛋花汤就做好了。

5、正宗紫菜蛋花汤是一道营养丰富、味道清香的汤品，适合各种人群食用。它所用的材料简单易得，做法也很简单，是家庭中常见的一道菜。下面我将分享一下正宗的紫菜蛋花汤的制作方法。首先，准备好食材。需要用到的材料有鸡蛋、干紫菜、清水和调料（盐、生抽、香油）。将鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液备用。

紫菜蛋花汤的做法

将紫菜撕成小块，用水清洗一下备用。将生姜切成片状备用。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。烧开适量的清水，放入生姜片，煮至水开。加入紫菜翻炒数分钟，加入充足的清水，继续煮开。将鸡蛋倒入锅中，用筷子搅拌均匀，煮至鸡蛋成蛋花。加入盐和鸡精调味即可。

紫菜蛋花汤是一道简单又美味的家常汤品，以下是制作紫菜蛋花汤的步骤：所需材料： 紫菜：适量 鸡蛋：2个 温水：适量 香油：适量 盐：适量 食用油：适量 步骤： 将紫菜用剪刀剪成小段，备用。鸡蛋打入碗中，用筷子轻轻搅拌均匀，备用。

将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2，3滴香油，最后 紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。

鸡精、葱花、香油步骤：紫菜洗净滤出备用；鸡蛋磕开；加入半勺盐打散；锅中加入适量水烧开后转小火；倒入蛋液；放入洗好的紫菜；放半勺盐、鸡精；香油；撒上葱花即可出锅。

锅中放入紫菜倒入清水，放入生抽，煮开。煮紫菜的同时，在15g淀粉放入50g清水搅匀。汤煮开后转中小火，一边用勺子搅动汤，一边慢慢倒入水淀粉，搅拌均匀，煮20秒。煮的同时打鸡蛋。锅中慢慢持续少量地倒入蛋液，轻轻搅动，煮至蛋花浮起。

紫菜蛋花汤的做法：鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺，快速打散。紫菜清洗干净，然后滤出，葱1根切葱花。锅中加清水，大火烧开，转小火，倒入鸡蛋液，然后放入紫菜。再放盐半勺、鸡精少许、葱花搅拌均匀，最后倒少许香油即可出锅。小贴士：如果想要紫菜蛋花汤味道更鲜，可以加入一些虾皮。

紫菜蛋花汤家常做法

方法：紫菜要先泡在水中，使其软化。把水煮开后，加入已经泡软化的紫菜。加入鸡蛋，与紫菜来回搅拌。最后加入花生油，用盐调好味，撒上葱花。简单实惠健康又营养的紫菜蛋花汤就完成了。

紫菜蛋花汤是一道简单又美味的家常汤品，以下是制作紫菜蛋花汤的步骤：所需材料： 紫菜：适量 鸡蛋：2个 温水：适量 香油：适量 盐：适量 食用油：适量 步骤： 将紫菜用剪刀剪成小段，备用。鸡蛋打入碗中，用筷子轻轻搅拌均匀，备用。

步骤： 将紫菜切成小片，可以事先将紫菜用水泡软。 将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。 将高汤或清汤烧开，加入适量的盐进行调味。 慢慢倒入搅拌好的鸡蛋液，同时用筷子快速打散，使鸡蛋形成蛋花。 加入切好的紫菜，继续煮开。 最后可以加入适量的香油进行提味，搅拌均匀即可关火。

将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2，3滴香油，最后 紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。

以下是紫菜蛋花汤的家常做法：食材准备 主料：紫菜适量、鸡蛋1-2个。辅料：虾皮适量、蒜苗适量、盐适量、白胡椒粉适量、生抽适量、香油适量、鸡精适量、水淀粉适量、葱花适量、香菜适量。制作步骤 处理食材：将紫菜用温水泡发，泡软后捞出备用。鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子充分搅散。

紫菜蛋花汤的做法：鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺，快速打散。紫菜清洗干净，然后滤出，葱1根切葱花。锅中加清水，大火烧开，转小火，倒入鸡蛋液，然后放入紫菜。再放盐半勺、鸡精少许、葱花搅拌均匀，最后倒少许香油即可出锅。小贴士：如果想要紫菜蛋花汤味道更鲜，可以加入一些虾皮。

紫菜蛋花汤做法

1、紫菜蛋花汤的做法如下：主料：紫菜10克、鸡蛋2克、香油10克。辅料：葱15克、鸡精2克、盐2克。步骤：食材，紫菜10g、鸡蛋2个、香油10g。葱15g、盐2g、鸡精2g。紫菜撕成小块备用。鸡蛋打匀备用。锅中倒入清水，大火煮开，煮开后加入盐、鸡精。关火，一边倒入鸡蛋，一边快速搅动。

2、紫菜蛋花汤的做法：鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺，快速打散。紫菜清洗干净，然后滤出，葱1根切葱花。锅中加清水，大火烧开，转小火，倒入鸡蛋液，然后放入紫菜。再放盐半勺、鸡精少许、葱花搅拌均匀，最后倒少许香油即可出锅。小贴士：如果想要紫菜蛋花汤味道更鲜，可以加入一些虾皮。

3、先将紫菜放在水中浸泡，并把香葱切末备用，然后将鸡蛋磕入碗中用筷子打散。接着往锅中倒入适量的开水煮沸腾，加入食盐、味精等调味料，在倒入蛋液煮熟。最后将鸡蛋、紫菜、葱花倒入碗中即可。紫菜蛋花汤的做法紫菜，味甘、咸，性凉。能软坚散结，清热化痰，利尿。

紫菜蛋花汤怎么做(紫菜蛋花汤的家常做法)

紫菜用水泡开，淘洗干净；虾米用水泡软后沥干水分；番茄底部切十字。花刀，放进热水中煮一下，剥皮后切小块；鸡蛋打散成蛋液；生姜切片、葱切花。热油锅，爆香姜片。放进虾米爆香。放进番茄，翻炒几下。倒入适量的史云生原汁上汤。煮开后，放入紫菜。

以下是紫菜蛋花汤的家常做法：食材准备 主料：紫菜适量、鸡蛋1-2个。辅料：虾皮适量、蒜苗适量、盐适量、白胡椒粉适量、生抽适量、香油适量、鸡精适量、水淀粉适量、葱花适量、香菜适量。制作步骤 处理食材：将紫菜用温水泡发，泡软后捞出备用。鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子充分搅散。

紫菜蛋花汤的做法如下：主料：紫菜10克、鸡蛋2克、香油10克。辅料：葱15克、鸡精2克、盐2克。步骤：食材，紫菜10g、鸡蛋2个、香油10g。葱15g、盐2g、鸡精2g。紫菜撕成小块备用。鸡蛋打匀备用。锅中倒入清水，大火煮开，煮开后加入盐、鸡精。关火，一边倒入鸡蛋，一边快速搅动。

食材：紫菜50g，鸡蛋液50g，鸡精15g，生抽15g，水淀粉15g。水开加入调料，锅中水烧开加入适量的盐，适量的鸡精、适量生抽，水开后放入适量的紫菜。淀粉勾芡，等待锅中水烧开加入准备好的水淀粉勾芡，勾芡至锅中汤汁粘稠。

紫菜蛋花汤是一道简单又美味的家常汤品，以下是制作紫菜蛋花汤的步骤：所需材料： 紫菜：适量 鸡蛋：2个 温水：适量 香油：适量 盐：适量 食用油：适量 步骤： 将紫菜用剪刀剪成小段，备用。鸡蛋打入碗中，用筷子轻轻搅拌均匀，备用。

紫菜蛋花汤的做法：鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺，快速打散。紫菜清洗干净，然后滤出，葱1根切葱花。锅中加清水，大火烧开，转小火，倒入鸡蛋液，然后放入紫菜。再放盐半勺、鸡精少许、葱花搅拌均匀，最后倒少许香油即可出锅。小贴士：如果想要紫菜蛋花汤味道更鲜，可以加入一些虾皮。

如何做简单又好喝的紫菜蛋花汤?

主料：紫菜、鸡蛋、虾米。辅料：精盐、味精、葱花、香油。把紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油，最后撒上葱花即可。

加入紫菜：将处理好的紫菜片加入沸水中，用勺子轻轻搅拌，让紫菜均匀分散。打蛋：在一个小碗中打入鸡蛋，用筷子或打蛋器打散，打至蛋液颜色均匀，出现泡沫。做蛋花：待紫菜在汤中煮了1-2分钟后，将火调至中小火，使汤面略微平静。

烧水：在锅中加入清水，放入几片生姜（可选），大火烧开。加入紫菜：水开后，将紫菜片放入锅中，用勺子轻轻搅拌，让紫菜均匀分散。调味：待水再次烧开后，加入适量的盐和鸡精或味精（可选），根据个人口味调整。

往小锅中加入适量盐、酱油和花生油，土鸡蛋洗干净，打入小锅中。用筷子快速搅拌鸡蛋，使其形成蛋花，煮3分钟左右即可关火，一道简单的紫菜蛋花汤就做好了，味道清甜，营养丰富，非常好喝。